Si Katerina ay isa sa mga taong lumipat sa vegetarianism hindi dahil sa "ayaw ko lang kumain ng karne", ngunit dahil sa lakas ng kalooban. Marahil iyon ang dahilan kung bakit ang paglipat ay hindi madali para sa kanya - sa unang taon paminsan-minsan ay nahulog siya sa mga cutlet, pagkatapos ay mga binti ng manok. Ngunit sa huli, naganap ang paglipat sa isang bagong paraan ng pagkain, at si Katerina, na noon pa man ay partial sa pagluluto, ay naging interesado sa vegetarian cuisine. Ibinahagi niya ang mga recipe sa kanyang blog at pagkatapos ay pinagsama ang mga ito sa isang libro.
Ang aklat na "Walang Isda, Walang Karne", na nai-publish kamakailan ng EKSMO publishing house, ay pinagsasama ang pinakamatagumpay, mula sa pananaw ni Katerina, mga recipe na gusto ng kanyang pamilya at mga kaibigan. Ang bawat recipe ay sinamahan ng isang quote na idinisenyo upang magbigay ng inspirasyon sa positibong pag-iisip habang nagluluto - pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, ang mood at mga saloobin ay direktang nakakaapekto sa resulta ng mga pagsasamantala sa pagluluto.
Ang aklat na ito ay mahalaga, una sa lahat, dahil naglalaman ito ng mga orihinal na recipe na inangkop sa aming mga katotohanang Ruso. Sa ngayon, pangunahin na naming pinag-uusapan ang mga isinalin na recipe o adaptasyon ng Vedic Indian na pagluluto.
Isang pagtatanghal ng aklat na "No Fish, No Meat" ay ginanap sa Jagannath. Iminumungkahi naming panoorin mo ang video.