Timbang ng ginto: 9 na pinakamahal na keso sa buong mundo

Ang keso mismo ay hindi ang pinakamurang produkto. At sa ilang mga bansa, posible na makahanap ng mga keso na literal na nagkakahalaga ng kanilang bigat na ginto. Ipinapakita ng Museo ang keso ay napakasarap na ang mga gourmet ay handang magbayad ng daan-daang at libu-libong dolyar.

Jersey blue 40-45 dolyar bawat 454 gramo

Ang ganitong uri ng keso ay nagsimula upang makabuo ng Britain mula sa gatas ng lahi ng baka ng Jersey. Pagkatapos ang hakbangin ay naharang ang mga tagagawa ng keso sa Switzerland na kasalukuyang pangunahing tagagawa ng asul na Jersey. Ang keso ay ginawa mula sa gatas na may napakataas na porsyento ng taba, mag-atas na texture, at panlasa na may isang katangian na makamundong lasa.

Cacho Buffalo, $ 45 bawat 454 gramo

Ang gatas ng Buffalo ay mas mataba kaysa sa mga baka. Iyon ang dahilan kung bakit ang keso ay naging malambot at may magandang lasa ng mantikilya. Ang Cacho Buffalo ay isa sa mga keso na natutunaw sa dila. Ang keso ay ginawa sa napatunayan na teknolohiya: ito ay nasa edad 8 hanggang 12 buwan sa mga yungib ng Casa Madaio.

Pantay, $ 45 bawat 454 gramo

Ito ang isa sa pinaka mabahong keso sa buong mundo. Sa ilalim ng orange, ang crust ay nagtatago ng isang malambot na keso o cream cheese na may isang makalupang at mayamang lasa. Ang pagluluto ng keso ay ayon sa mga lumang French recipe. At sa proseso ng pagtanda, ang keso ay hugasan ng brandy ng Marc de Bourgogne.

Caciocavallo Podolico, $ 50 para sa 454 gramo

Sa Italyano, ang pangalan ng iba't-ibang ito ay isinalin bilang "kabayo keso." Ginawa ito mula sa gatas ng mga baka ng lahi ng Podolica. Ang gatas ng baka ay napaka madulas at may kaaya-ayang aroma ng mga halaman. Salamat sa tampok na ito, sa panahon, halimbawa, ang strawberry cheese ay nakakakuha ng isang katangian na lasa.

Dagdag na lumang Bitto, $ 150 bawat 454 gramo

Ang Italyano matapang na keso. Inihanda ito mula sa gatas ng baka kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng kambing. Si Bitto na may edad na mga 3 taon, ngunit ang Extra old ay maaaring Mature hanggang 10 taon. Ang mga nasabing pagkakataon ay maaaring mabili sa mga auction.

Cheddar Wyke Farms, $ 200 para sa 454 gramo

Ang keso sa Cheddar ay isang klasikong keso. Ang mga tagagawa ng keso mula sa Wyke Farm ay nagpasya na ibigay ang tradisyunal na panlasa ng ilang espesyal na tala. Sa isa sa kanyang mga pagkakaiba-iba ng Cheddar, nagdagdag sila ng puting truffle at gintong dahon.

Golden Stilton, $ 450 bawat 454 gramo

Ang Dairy Long Clawson Ang pagawaan ng gatas sa Leicestershire ay dating naglabas ang Pasko ng isang limitadong batch ng Stilton cheese. Sa kanyang bahagi ng keso ay may mga gintong natuklap at gintong liqueur.

Moose Cheese, $ 500 bawat 454 gramo

Ang keso na ginawa sa Switzerland, sa bayan ng Bjurholm. Narito ang nag-iisa na pabrika ng keso sa mundo, kung saan gumagawa sila ng keso mula sa gatas ng moose. Ang gatas mula sa tatlong pambahay na elk ay sapat para sa 270 kg ng keso bawat taon.

Pula, 576 dolyar bawat 454 gramo

Ang keso na ito mula sa Serbia ay may isang mumo na pagkakayari at pinong lasa. Ito ay gawa sa gatas ng asno. Ang mahal na gastos nito ay dahil upang makabuo ng isang kilo ng keso ay nangangailangan ng 25 liters ng gatas.