Anumang mga produkto na sinusubukan naming makuha mula sa maaasahang mga supplier, maingat na pinangangasiwaan ang mga produkto. Ang ilang mga pagkain ay maaaring nakamamatay; kung hindi, pasensya na sa kanila.
Matamis
Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot sa dami ng lason na lason, na isang pyrrolizidine extract. Upang neutralisahin ito, ang pulot ay sumasailalim sa pasteurization. Isang kutsarita lang ng unpasteurized honey ay maaaring magdulot ng pananakit ng ulo at pagsusuka sa buong araw. Ang malalaking dami ng pulot na ito ay hahantong sa kamatayan.
Patatas
Ang mga dahon at tangkay ng patatas ay naglalaman ng glycoalkaloids ay mga lason na sangkap sa lahat ng nightshades. Kung maayos mong iimbak ang mga patatas, maaari silang magsimulang tumubo. Upang kainin ang pinagbabatayan na ugat ay imposible; may panganib na kainin ang mga sanga ng lason. At kung ang patatas ay namamalagi nang mahabang panahon, ang nakakapinsalang sangkap ay maaaring tumagos sa tuber.
Mga pulang beans
Gumamit ng red beans ay puno ng mga kumakain nito hilaw. Naglalaman ito ng mga lectins toxins na literal na pumapatay sa tiyan. Bago lutuin, ang beans ay dapat ibabad ng hindi bababa sa 5 oras at pagkatapos ay lutuin ng 2-3 oras.
Rhubarb
Ang mga tangkay ng rhubarb ay masarap at malusog, ngunit sa parehong oras ay lason. Nalalapat ito sa mga dahon, na dapat na maingat na putulin bago magluto ng pie o pagpuno ng jam. Naglalaman ang mga ito ng oxalic acid, na nakakaapekto sa mga panloob na organo, lalo na sa mga bato. Ang isang maliit na bilang ng mga dahon ng rhubarb ay magdudulot ng malaking problema sa kalusugan.
Seresa
Ang cherry ay may panganib sa buto, tulad ng sa mga plum, peach, o mga aprikot. Ang buto ay naglalaman ng mga mapanganib na compound, na pagkatapos ng paglunok, ay na-convert sa cyanide. Ang ilang maliliit na buto lamang, na nabali sa kalahati, ay maaaring magdulot ng malubhang pagkalason.
elderberry
Ang Elderflower ay isang hilaw na materyal para sa paggawa ng maraming inumin, kahit na ang berry na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-mapanganib. Kung mali ang pagkolekta mo sa kanila o nagkamali habang nagluluto, ang tapos na produkto ay madaling lason at ma-coma ka pa. Ang Elderberry ay naglalaman ng mataas na dosis ng glycosides, na na-convert sa cyanide. Ang pagkain ng mga hindi pa hinog na berry ay nagdudulot ng matinding pagkalason at pag-aalis ng tubig.
cashews
Ang mga cashew sa mga istante ng mga tindahan at merkado ay ipinakita sa naprosesong form. At lahat dahil ang pagkain sa kanila ng hilaw ay maaaring maging isang tunay na banta sa buhay ng tao. Naglalaman ang nut na ito ng lason na urushiol na mapanganib sa buhay at kalusugan.