Croissant, pain au chocolat, brioche... Mahirap labanan ang masarap na amoy ng mga pastry na nagmumula sa panaderya! Ang problema ay ang mga ito ay napaka-caloric. Kaya, alin ang pipiliin na magsaya nang hindi (masyadong) nakakaramdam ng pagkakasala? Sundin ang gabay.

Una sa lahat, tandaan na ang mga pastry, anuman ang mga ito, ay mayaman sa mantikilya at asukal. Wala silang mga nutritional virtues, na nangangahulugan na wala silang ibinibigay maliban sa mga walang laman na calorie. Samakatuwid, dapat silang kainin paminsan-minsan, bilang bahagi ng iba't-ibang at balanseng diyeta. Sa pangkalahatan, mas mainam na mas gusto ang wholemeal na tinapay kung saan nagdaragdag kami ng isang manipis na layer ng mantikilya o jam. Sa paggawa nito, kinokontrol natin ang mga halaga ng asukal at taba sa ating sarili, ito ay palaging magiging mas mababa ang caloric kaysa sa mga pastry. Gayunpaman, mali na tanggihan ang maliit na kasiyahang ito na napakabuti para sa moral at panlasa. Para sa almusal o tsaa sa hapon, puro o ibinabad sa isang mangkok ng kape o tsokolate, ang mga pastry ay lasa tulad ng pagkabata at masasayang araw. Inuri namin ang aming mga paboritong pastry mula sa pinakamarami hanggang sa pinakamababang caloric, ayon sa website ng Ciqual de Anses.

Ang almond croissant ay nangunguna sa podium para sa pinakamaraming caloric na pastry. Sa kanyang 446kcal / 100g, ito ay higit sa makatwiran. Sapat na upang sabihin na kapag nahulog ka para sa isang almond croissant, mas mahusay na limitahan ang iyong paggamit ng enerhiya para sa natitirang bahagi ng araw!

Pain au chocolat o chocolatine, anuman ang tawag sa masarap na pastry na ito, pareho ang resulta: ito ay napaka-caloric. Kaya, kahit na ang sakit na au chocolat ay parang bumalik ito, at maaari nating lunukin ang tatlo o apat na sunud-sunod na walang problema, ang dahilan ay maayos.

Ang butter croissant ay ang specialty ng aming mga French baker. Karamihan sa atin ay gustong-gusto ito, ito ay natutunaw nang husto sa bibig... Sa kasamaang palad, ito ay medyo caloric din na may 420kcal / 100g. Narito muli, ang pag-moderate ay mahalaga kapag binibigyang pansin ang iyong figure.

Madalas nating isipin na hindi ito nakakapinsala dahil mukhang hindi gaanong mataba at hindi gaanong matamis kaysa sa pain au chocolat o butter croissant. Gayunpaman, ang artisanal milk bread ay halos kasing caloric ng huli na dalawa.

Ang classic na croissant ay mas mababa sa calories kaysa sa buttery brother nito. Kaya isa ito sa mga pastry na paboran kapag gusto mo ng kaunting treat para sa Sunday brunch!

Ang Brioche ay isa sa pinakamababang calorie na pastry. Ngunit ito ay may bisa lamang kung ito ay natupok nang payak. Gayunpaman, malamang na ikalat namin ito ng mantikilya, jam o pagkalat, na nag-aambag sa paggawa nito ng higit na caloric.

Puff pastry, applesauce... Apple turnover ay mayaman sa asukal at taba. Ang panalong combo para tumaba! Sa kabila ng lahat, ito ay isa sa pinakamababang calorie na pastry.

Ang tinapay na pasas ay nagtataglay ng Palme d'Or para sa pinakamababang calorie na pastry. At para sa magandang dahilan, naglalaman ito ng mas kaunting taba kaysa sa iba.