Ang carrot cake, lalo na nakuha pagkatapos ng pag-juice ng iyong sariling karot, ay magiging isang mahusay na sangkap sa maraming mga recipe. Ang mga pinggan kung saan nilalaro ng carrot cake ang "unang biyolin" ay matutuwa sa iyo ng mababang nilalaman ng calorie at maliwanag na kulay. Posibleng posible na i-freeze ang cake, hindi mawawala ang nutritional at kapaki-pakinabang na mga katangian. Huwag palampasin ang pagkakataon na palayawin ang iyong pamilya ng masarap, mabilis na maghanda ng pagkain.
Carrot "Rafaelki"
Ingredients:
- Carrot cake - 2 tasa
- Honey - 3 kutsara. l.
- Mga nogales - 1/2 tasa
- Kanela upang tikman
- Mga coconut flakes - 3 kutsara. l.
I-chop ang mga nuts, ihalo ang lahat ng sangkap, maliban sa shavings, ihalo nang mabuti. Bumuo ng maliliit na bola na may basang mga kamay, gumulong sa mga coconut flakes. Mahusay na dessert para sa mga vegetarian at fasting giants. Ang lahat ng iba ay iniimbitahan din sa tsaa.
Halva mula sa carrot cake
Ingredients:
- Carrot cake - 2 tasa
- Gatas - 2 tasa
- Langis ng mirasol - 2 kutsara. l.
- Asukal - 2 st. l.
- Mga pasas - 2 kutsara. l.
- Pistachios - 1/2 tasa
- Green cardamom - 6 mga PC.
Durugin ang mga cardamom pod na may mortar o malawak na kutsilyo, pakuluan na may gatas at cake, bawasan ang init at lutuin ng 40 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Init ang langis sa isang malalim na kawali, ilagay ang nagresultang masa sa loob nito, magdagdag ng asukal at magprito sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng mga pasas at tinadtad na mani, pukawin at lutuin ng 3-5 minuto. Ihain nang mainit na may kulay-gatas, o palamig at budburan ng kanela at ground pistachios.
Mga cookies ng carrot cake
Ingredients:
- Carrot cake - 2 tasa
- Itlog - 1 mga PC.
- Langis ng mirasol - 4 kutsara. l.
- Asukal - 5 st. l.
- Trigo harina - 100 gr.
- Mga natuklap na otmil - 70 gr.
- Paghurno ng kuwarta - 1/2 tsp.
- Mga nogales - 1/2 tasa
- Ground cinnamon, vanilla sugar, nutmeg - sa panlasa.
Salain ang harina na may baking pulbos, magdagdag ng mga natuklap, asukal at itlog, ihalo at idagdag ang cake. Magdagdag ng pampalasa, magdagdag ng langis at ihalo na rin. Ang kuwarta ay dapat na malagkit, kaya mas mahusay na ilatag ang mga cookies na may isang kutsarang isawsaw sa malamig na tubig. Ipamahagi ang mga cookies sa baking paper, pindutin ang kalahati ng isang walnut sa tuktok ng bawat isa. Maghurno sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 15-20 minuto.
Carrot cake gingerbread
Ingredients:
- Carrot cake - 2 tasa
- Langis ng mirasol - 1 baso
- Trigo harina - 3 tasa
- Tubig - 1 / 2 tasa
- Asukal - 1/2 tasa
- Asin - tikman.
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa maging nababanat. Magdagdag ng harina kung kinakailangan. Igulong ang kuwarta sa isang layer na makapal tulad ng isang daliri, gupitin ang mga bilog o crescents na may baso o tasa, ilagay sa isang tuyong baking sheet o baking paper. Magluto sa isang oven preheated sa 190 degrees sa loob ng 15-20 minuto.
Homemade tinapay na may cake ng karot
Ingredients:
- Carrot cake - 1 baso
- Gatas - 150 gr.
- Likas na yogurt - 300 gr.
- Trigo harina - 450 gr.
- Langis ng mirasol - para sa grasa ang baking sheet
- Soda - 1 tsp.
- Asin - 1 tsp.
Huwag salain ang harina, ihalo sa asin at soda, ibuhos ng gatas at yogurt. Paghaluin nang mabuti, idagdag ang cake at ibuhos ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho na may harina. Masahin ang kuwarta hanggang sa maalis nito nang maayos ang iyong mga kamay, hugis sa isang tinapay (bilugan o pahaba), gupitin sa tuktok ng isang matalim na kutsilyo. Ipadala sa isang oven preheated sa 200 degree para sa 30-35 minuto.
Muffin na may carrot cake at pasas
Ingredients:
- Carrot cake - 1 baso
- Asukal - 150 gr.
- Mga ubas - 100 gr.
- Itlog - 3 mga PC.
- Trigo harina - 1 baso
- Langis ng mirasol - 5 kutsara. l.
- Pinagsamang lebadura - 1 tsp.
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Ground luya - 1 tsp
- Ang asin ay nasa dulo ng kutsilyo.
Ibuhos ang mga pasas na may kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, ilagay ang mga ito sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig. Talunin ang mga itlog na may asukal, salain ang harina na may baking pulbos, pampalasa at asin, pagsamahin sa mga itlog. Paghaluin nang mabuti, magdagdag ng carrot cake at langis. Magdagdag ng mga pasas at dahan-dahang ihalo. Grasa ang maliliit na lata ng muffin at punan ang 2/3 ng dami ng kuwarta. Magluto sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 30-35 minuto.
Mga cutlet ng carrot cake
Ingredients:
- Carrot cake - 2 tasa
- Keso sa Russia - 300 gr.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Itlog - 1 mga PC.
- Mayonesa - 1 kutsara. l.
- Harina ng mirasol - 1/2 tasa
- Mga mumo ng tinapay - 1/2 tasa
- Langis ng mirasol - para sa pagprito
- Asin, ground black pepper - tikman.
Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, makinis na tumaga ang sibuyas, ihalo ang cake, sibuyas at keso, pukawin ang itlog at mayonesa, salain ang harina sa itaas at ihalo na rin. Blind cutlets, roll sa breadcrumbs at magprito sa mataas na init para sa 3-5 minuto sa bawat panig. Ihain kasama ng mga damo at kulay-gatas.
Para sa mga hindi pangkaraniwang ideya at payo sa kung ano pa ang maaari mong lutuin mula sa carrot cake sa bahay, tingnan ang aming seksyon ng Mga Recipe.