Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng caloric | 361 kcal | 1684 kcal | 21.4% | 5.9% | 466 g |
| Protina | 11.98 g | 76 g | 15.8% | 4.4% | 634 g |
| Taba | 1.66 g | 56 g | 3% | 0.8% | 3373 g |
| Carbohydrates | 70.13 g | 219 g | 32% | 8.9% | 312 g |
| Pambansang hibla | 2.4 g | 20 g | 12% | 3.3% | 833 g |
| tubig | 13.36 g | 2273 g | 0.6% | 0.2% | 17013 g |
| Abo | 0.47 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 79 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.5% | 1875 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Bitamina B4, choline | 10.4 mg | 500 mg | 2.1% | 0.6% | 4808 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.438 mg | 5 mg | 8.8% | 2.4% | 1142 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 0.5% | 5405 g |
| Bitamina B9, folate | 33 μg | 400 μg | 8.3% | 2.3% | 1212 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Bitamina PP, NE | 1 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Kaltsyum, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Magnesiyo, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 1.7% | 1600 g |
| Sosa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 65000 g |
| Sulphur, S | 119.8 mg | 1000 mg | 12% | 3.3% | 835 g |
| Posporus, P | 97 mg | 800 mg | 12.1% | 3.4% | 825 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Manganese, Mn | 0.792 mg | 2 mg | 39.6% | 11% | 253 g |
| Copper, Cu | 182 μg | 1000 μg | 18.2% | 5% | 549 g |
| Selenium, Kung | 39.7 μg | 55 μg | 72.2% | 20% | 139 g |
| Sink, Zn | 0.85 mg | 12 mg | 7.1% | 2% | 1412 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 0.31 g | max 100 g | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.416 g | ~ | |||
| valine | 0.502 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.254 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.444 g | ~ | |||
| leucine | 0.828 g | ~ | |||
| lysine | 0.231 g | ~ | |||
| methionine | 0.21 g | ~ | |||
| threonine | 0.32 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.139 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.591 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.366 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.484 g | ~ | |||
| glycine | 0.41 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 4.198 g | ~ | |||
| Proline | 1.409 g | ~ | |||
| serine | 0.58 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.328 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.269 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.244 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.218 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.14 g | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.135 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.727 g | mula 11.2 sa 20.6 | 6.5% | 1.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.685 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.043 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.043 g | mula 0.9 sa 3.7 | 4.8% | 1.3% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.685 g | mula 4.7 sa 16.8 | 14.6% | 4% |
Ang halaga ng enerhiya ay 361 kcal.
- hindi natabla ang tasa, isawsaw = 137 g (494.6 kCal)
Trigo harina, panaderya, hindi nasiyahan mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: posporus - 12,1%, mangganeso - 39,6%, tanso - 18,2%, siliniyum - 72,2%
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: calorie content 361 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang Wheat flour, panaderya, unfortified, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian Wheat flour, panaderya, unfortified