Ang Porcini ay lumaki sa ilalim ng ultraviolet light

Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.

Ang sumusunod na talahanayan ay naglilista ng mga nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, taba, karbohidrat, bitamina at mineral) sa 100 gramo ng nakakain na bahagi.
NakakainipNumeroPanuntunan **% ng normal sa 100 g% ng normal sa 100 kcal100% ng pamantayan
Calorie22 kcal1684 kcal1.3%5.9%7655 g
Protina3.09 g76 g4.1%18.6%2460 g
Taba0.34 g56 g0.6%2.7%16471 g
Carbohydrates2.26 g219 g1%4.5%9690 g
Pandiyeta hibla1 taon20 g5%22.7%2000
tubig92.45 g2273 g4.1%18.6%2459 g
Abo0.85 g~
Bitamina
Bitamina B1, thiamine0.081 mg1.5 mg5.4%24.5%1852
Bitamina B2, Riboflavin0.402 mg1.8 mg22.3%101.4%448 g
Bitamina B4, choline17.3 mg500 mg3.5%15.9%2890 g
Bitamina B5, Pantothenic1.497 mg5 mg29.9%135.9%334 g
Bitamina B6, pyridoxine0.104 mg2 mg5.2%23.6%1923
Bitamina B9, folate17 μg400 mcg4.3%19.5%2353 g
Bitamina C, ascorbic2.1 mg90 mg2.3%10.5%4286 g
Bitamina D, calciferol26.2 μg10 μg262%1190.9%38 g
Bitamina D2, ergocalciferol26.2 μg~
Bitamina E, alpha tocopherol, TE0.01 mg15 mg0.1%0.5%150000 g
beta tocopherol0.01 mg~
Saklaw ng Tocopherol0.01 mg~
Delta Tocopherol0.01 mg~
Vitamin PP, hindi3.607 mg20 mg18%81.8%554 g
Betaine9.4 mg~
macronutrients
Potassium, K318 mg2500 mg12.7%57.7%786 g
Kaltsyum, Ca3 mg1000 mg0.3%1.4%33333 g
Magnesiyo, Mg9 mg400 mg2.3%10.5%4444 g
Sosa, Na5 mg1300 mg0.4%1.8%26000 g
Sulphur, S30.9 mg1000 mg3.1%14.1%3236 g
Posporus, P86 mg800 mg10.8%49.1%930 g
Mineral
Bakal, Fe0.5 mg18 mg2.8%12.7%3600 g
Manganese, Mn0.047 mg2 mg2.4%10.9%4255 g
Copper, Cu318 μg1000 mcg31.8%144.5%314 g
Selenium, Kung9.3 mcg55 mcg16.9%76.8%591 g
Sink, Zn0.52 mg12 mg4.3%19.5%2308 g
Natunaw na carbohydrates
Mono at disaccharides (sugars)1.98 gmax 100 g
Glucose (dextrose)1.48 g~
Fructose0.17 g~
Ang Sterol (sterols)
Campesterol2 mg~
Saturated fatty acids
Nasadenie fatty acid0.05 gmax 18.7 g
16: 0 Palmitic0.04 g~
18: 0 Stearic0.01 g~
Polyunsaturated fatty acid0.16 gmula 11.2-20.6 g1.4%6.4%
18: 2 Linoleic0.16 g~
Omega-6 mataba acids0.16 gmula 4.7 hanggang 16.8 g3.4%15.5%

Ang halaga ng enerhiya ay 22 kcal.

Puting halamang-singaw na lumaki sa ilalim ng ultraviolet light, mayaman sa mga bitamina at mineral, tulad ng bitamina B2 at 22.3%, bitamina B5% at 29.9%, bitamina D - 262%, bitamina PP - 18%, potasa - 12,7%, tanso - 31,8%, siliniyum - 16,9 , XNUMX%
  • Bitamina B2 ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, nag-aambag sa pagkamaramdamin ng mga kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kalusugan ng balat, mga mucous membrane, may kapansanan sa ilaw at paningin ng takipsilim.
  • Bitamina B5 ay kasangkot sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng maraming mga hormon, hemoglobin, at nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa gat, ay sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng Pantothenic acid ay maaaring humantong sa mga sugat sa balat at mauhog lamad.
  • Bitamina D pinapanatili ang homeostasis ng calcium at posporus, at isinasagawa ang mga proseso ng mineralization ng buto ng tisyu. Ang kakulangan sa bitamina D ay humahantong sa kapansanan sa metabolismo ng kaltsyum at posporus sa mga buto, na nagdaragdag ng demineralization ng buto, na humahantong sa mas mataas na peligro ng osteoporosis.
  • Bitamina PP ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox at metabolismo ng enerhiya. Hindi sapat na paggamit ng bitamina na sinamahan ng isang kaguluhan ng normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
  • Potasa ay ang pangunahing intracellular ion na lumahok sa pagsasaayos ng tubig, electrolyte at balanse ng acid, ay kasangkot sa pagsasagawa ng mga nerve impulses, regulasyon ng presyon ng dugo.
  • Tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Kasangkot sa mga proseso ng tisyu ng katawan ng tao na may oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita sa pamamagitan ng kapansanan sa pagbuo ng sistema ng cardiovascular at pag-unlad ng kalansay ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
  • Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol ng antioxidant ng katawan ng tao, may mga epekto sa paglaban, ay kasangkot sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Bek (osteoarthritis na may maraming pagpapapangit ng mga kasukasuan, gulugod, at mga paa't kamay), sakit na Kesan (endemik na cardiomyopathy), namamana na thrombasthenia.

Ang isang kumpletong direktoryo ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na maaari mong makita sa app.

Tags: calorie 22 cal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral kaysa sa kapaki-pakinabang White fungus na lumago sa ilalim ng ultraviolet light, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng White fungus na lumago sa ilalim ng ultraviolet light

Mag-iwan ng Sagot