Oak porcini mushroom (Boletus reticulatus)

Systematics:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Order: Boletales (Boletales)
  • Pamilya: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genus: Boletus
  • Uri: Boletus reticulatus (Cep mushroom oak (Reticulated boletus))

White oak mushroom (Boletus reticulatus) larawan at paglalarawan

Description:

Ang sumbrero ay 8-25 (30) cm ang lapad, sa una ay spherical, pagkatapos ay convex o cushion-shaped. Ang balat ay bahagyang makinis, sa mga mature na specimen, lalo na sa tuyong panahon, ito ay natatakpan ng mga bitak, kung minsan ay may isang katangian na pattern ng mesh. Ang kulay ay napaka-variable, ngunit mas madalas na light tones: kape, brownish, grayish-brown, leathery-brown, ocher, kung minsan ay may mas magaan na mga spot.

Ang mga tubo ay libre, manipis, ang mga gilid ng mga tubo ng mga batang mushroom ay puti, pagkatapos ay dilaw o berdeng oliba.

Ang spore powder ay olive brown. Ang mga spores ay kayumanggi, ayon sa iba pang mga mapagkukunan, honey-dilaw, 13-20 × 3,5-6 microns.

Ang binti ay 10-25 cm ang taas, 2-7 cm ang lapad, sa una ay hugis club, cylindrical na hugis club, sa adulthood mas madalas cylindrical. Tinatakpan ang buong haba na may malinaw na nakikitang puti o kayumangging mesh sa isang light walnut na background.

Ang pulp ay siksik, bahagyang spongy sa kapanahunan, lalo na sa binti: kapag pinisil, ang binti ay tila bumubulusok. Ang kulay ay puti, hindi nagbabago sa hangin, kung minsan ay madilaw-dilaw sa ilalim ng tubular layer. Ang amoy ay kaaya-aya, kabute, ang lasa ay matamis.

Pagkalat:

Ito ay isa sa mga pinakaunang uri ng porcini mushroom, lumilitaw na noong Mayo, namumunga sa mga layer hanggang Oktubre. Lumalaki ito sa mga nangungulag na kagubatan, lalo na sa ilalim ng mga oak at beeches, pati na rin sa mga hornbeam, linden, sa Timog na may nakakain na mga kastanyas. Mas gusto ang mainit na klima, na mas karaniwan sa mga bulubundukin at maburol na lugar.

Ang pagkakatulad:

Maaaring malito sa iba pang mga species ng white fungus, ang ilan sa mga ito, tulad ng Boletus pinophilus, ay mayroon ding reticulated stalk, ngunit ito ay sumasakop lamang sa itaas na bahagi. Dapat ding tandaan na sa ilang mga pinagkukunan, ang Boletus quercicola (Boletus quercicola) ay namumukod-tangi bilang isang hiwalay na species ng white oak na kabute. Maaaring malito ang mga walang karanasan na mushroom picker sa bile mushroom (Tylopilus felleus), na nakikilala sa pamamagitan ng isang itim na mesh sa tangkay at isang pinkish na hymenophore. Gayunpaman, ito ay malamang na hindi bumalandra sa ganitong anyo ng puti, dahil ito ay isang naninirahan sa mga koniperus na kagubatan.

Pagsusuri:

Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mushroom., bukod sa iba ang pinaka mabango sa tuyo na anyo. Maaaring i-marinate at gamitin sariwa.

Video tungkol sa kabute Borovik reticulated:

White mushroom oak / reticulated (Boletus quercicola / reticulatus)

Mag-iwan ng Sagot