Ngayon, isang naninirahan sa planeta, sa average, ay gumagamit 17 kutsarita ng asukal sa isang anyo o iba pa bawat araw (ang average na kumakain ng Aleman tungkol sa 93 g ng asukal, Switzerland - mga 115 g, at USA - 214 g ng asukal), at kung minsan kahit na hindi ko nalalaman. Sa katunayan, isang malaking bahagi ng mapanganib na asukal ang matatagpuan sa mga tila walang sala na meryenda at pagkain tulad ng mga yoghurt, mga handa na sopas, sarsa, juice, "diet" muesli, mga sausage, lahat ng mga pagkaing walang taba. Sa parehong oras, ang asukal ay walang pasubali na walang halaga sa nutrisyon at, tulad ng napatunayan na, ay ang pangunahing kadahilanan ng peligro para sa labis na timbang at diyabetes sa buong mundo. At narito ang ilan pang mga resulta mula sa pagkonsumo ng asukal.
Pag-ubos ng enerhiya
Tinatanggal ka ng asukal ng enerhiya - at tumatagal ng higit sa ibinibigay nito sa iyo. Halimbawa, ang pagkain ng mga pagkaing may mataas na asukal bago ang isang kaganapan sa palakasan ay aalisin lamang ang iyong lakas.
Drug addiction
Nakakahumaling ang asukal sapagkat nakakagambala ito sa paggawa ng mga hormon na responsable sa pakiramdam na busog. At dahil ang mga hormon na dapat sabihin sa amin na kami ay busog ay tahimik, ipagpapatuloy namin ang pagsipsip nito. Pinasisigla din nito ang paggawa ng dopamine sa utak, na responsable para sa kasiyahan, kaya't kapag pinagsama ang dalawa, ang isang masamang ugali ay maaaring maging mahirap na mapagtagumpayan.
Tumaas ang pagpapawis
Pinapahirapan ka ng asukal, at ang amoy ay hindi matamis. Dahil ang asukal ay isang lason, susubukan ng katawan na alisin ito sa anumang paraan na posible, at hindi lamang sa pamamagitan ng mga glandula ng pawis sa mga kilikili.
Mga sakit sa puso
Ang asukal ay isang makabuluhang kadahilanan ng peligro para sa sakit na cardiovascular, dahil pinapataas nito ang mga triglyceride, VLDL kolesterol, paglaban ng insulin, at humantong din sa pagpapalap ng mga pader ng arterya.
Pagkaubos ng balat at ang hitsura ng mga wala sa panahon na mga kunot
Ang pino na asukal (puti-niyebe, pino, at sa pangkalahatan ang anumang asukal na nagtatapos sa "oza" - halimbawa, fructose, galactose, sucrose) ay nagdudulot ng pagkatuyot sa mga cell ng balat. Bilang isang resulta, ang balat ay nagiging tuyo, manipis at hindi malusog. Ito ay dahil ang mga sugars ay nagbubuklod sa mahahalagang fatty acid na bumubuo sa panlabas na layer ng mga cell ng balat, na pumipigil sa paggamit ng nutrient at paglabas ng mga lason.
Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng asukal ay nagdudulot ng isang proseso na tinatawag na glycolation at ang pagbuo ng mga huling produkto nito. Nakakaapekto ito sa istraktura at flexibility ng mga protina, at ang pinaka-mahina sa kanila - collagen at elastin - ay kinakailangan para sa balat na maging makinis at nababanat. Ginagawa rin ng asukal ang balat na mas sensitibo sa mga impluwensya sa kapaligiran at, bilang isang resulta, nagdudulot ng pinsala sa balat.