1. Makukuha mo ang lahat ng protina na kailangan mo
Kapag nag-vegan ka, parang lahat ng tao sa paligid mo ay biglang naging nutrition doctor. Mukhang ito ay isang magandang bagay, dahil sila ay nagmamalasakit sa iyo at nais na tiyakin na ikaw ay gumagawa ng tamang pagpipilian para sa iyong katawan.
Ang unang tanong sa akin bilang isang vegan bodybuilder ay isang bagay sa linya ng "Dude, saan mo nakukuha ang iyong protina?" Ito ay hinaluan ng ilang iba pa tulad ng "Mamamatay Ka ba sa Kakulangan ng Protein?".
Siyempre, ang maikling sagot ay hindi. buhay pa ako. Hindi ako magsisinungaling sa iyo sa pagsasabing wala akong takot noong nag-aaral ako ng bagong nutrisyon. Naisip ko na kakailanganin ko ng whey protein milk upang mabawasan ang pag-aaksaya mula sa aking mga ehersisyo.
Ako ay nagkamali. Pagkatapos mag-vegan, tila ako ay lumaki: malinaw naman, makukuha ko ang lahat ng protina na kailangan ko at marami pang iba. At hindi iyon nangangahulugan ng pagkain ng mga vegan protein powder. Maraming malusog na pinagmumulan ng protina ng halaman, kailangan mo lang malaman kung saan matatagpuan ang mga ito.
2. Ang iyong katawan ay magpapasalamat sa iyo.
Simula nang maging vegan ako, natagpuan ng aking katawan ang tunay na kagandahan nito. Mas maganda ang kalusugan, mas malaki ang lakas, mas payat ako, mas maganda ang panunaw, mas maganda ang balat, malakas at makintab ang buhok ko... Okay, ngayon parang commercial ako ng horse shampoo... Pero pakiramdam ko, araw-araw akong pinasasalamatan ng katawan ko: mataas ang energy performance ko, naaabot ko lahat ng gusto ko sa buhay knowing that my body will perform at its peak.
3. Maaari mong palayawin ang iyong sarili
Gustung-gusto ko ang mga masasarap na pagkain. At sino ang hindi? Maraming tao ang umiiwas sa veganism dahil sa mga paghihigpit. Ngunit ito ay isang maling akala. Mayroong ilang mga pagkain na pinipili ng mga vegan na huwag kainin, ngunit ang buong ideya ng "mga paghihigpit" ay nilalaktawan ang lahat ng mga bagay na kinakain ng mga vegan. And trust me, marami. Magsimulang maglista ng mga prutas at gulay at mauunawaan mo ang lahat.
Ngunit hindi lang iyon, mga kaibigan. Maraming masusustansyang pagkain para sa mga vegan, kung sila ay "aksidenteng vegan" o mga partikular na vegan na pagkain.
“Oh, pero hindi ako mabubuhay kung wala…,” sa tingin mo. “Mamimiss ko…”
Para sa maraming tao, ang ideya ng isang vegan diet ay mahirap isipin ang buhay nang walang ilang partikular na pagkain. Ngunit ang katotohanan ay ang vegetarian market ay lumalaki. Sa mga araw na ito, maaari mong makuha ang lahat ng masustansyang pagkain na gusto mo nang walang anumang abala na kung minsan ay mayroon ang mga produktong hindi vegan. Mozzarella sa pizza? Pakiusap! Sausage sandwich? May mga vegetarian sausage.
4. Hindi mo kailangang kumain ng pagkain ng pagong.
Madalas napagkakamalang pagkain ng pagong ang Kale – ngunit huwag isipin ito hangga't hindi mo ito subukan. Masarap na ipinares ang Kale sa mga buto ng chia, black pepper at toyo. Kaya jokes aside.
Ngunit kung hindi mo talaga magagamit ito, mayroon kang dalawang pagpipilian:
Magbalatkayo ng kale sa isang berdeng smoothie
Huwag mo itong kainin
Trade Secret: Taliwas sa popular na paniniwala, hindi mo kailangang magustuhan at kumain ng kale para maging vegan. Sa kalusugan!
5. Magiging masaya ang iyong bank account
Isa pang misconception na na-encounter ko noong una akong mag-vegan ay “Naku, magastos, di ba? Hindi ba mahal ang mga pagkaing vegan?
Muli, ang sagot ay hindi. Sa personal, hindi ako gumagastos ng higit sa £20 bawat linggo sa isang grocery store. Paano? Ang mga prutas at gulay ay mura.
Bilang isang bodybuilder ng mag-aaral, kailangan ko ng mura, maginhawang mga produkto na maaari kong ihanda nang maaga at nagawa kong ayusin ang lahat ng kailangan ko at higit pa. Hanggang ngayon, ang aking mga pagkain ay maaaring nagkakahalaga ng 60p bawat isa. Lagi akong may lentil, beans, kanin, pasta, nuts, seeds, herbs at spices sa aking closet, bumili ako ng sariwang prutas at gulay.
6. Makakahanap ka ng mga kaibigan
May isang biro na ang mga vegan ay walang kaibigan. Seryoso, ang pagiging vegan ay nagbigay sa akin ng pagkakataong makatrabaho ang mga bagong tao, dumalo sa mga kaganapan tulad ng VegFest, at makilala ang maraming tao na nakakasama ko. Ito ay kamangha-manghang para sa aking buhay panlipunan.
Ang isa pang alamat ay mawawala sa iyo ang lahat ng iyong umiiral na mga kaibigan kapag nag-vegan ka. Mali! Nalaman ko na ang aking mga kaibigan ay napaka-receptive sa aking pamumuhay at marami sa kanila ang nagpapakilala sa mga vegan bilang isang impluwensya, nagbabahagi ng kanilang mga saloobin at humihingi ng payo. Ikinararangal kong tumulong: napakasarap suportahan ang mga tao sa kung ano talaga ang kanilang pinaniniwalaan!
Tip: Ang mga tao ay kukuha ng higit pa kaysa sa iyong iniisip. Kahit na sila ay medyo nag-aalangan sa simula, kung hawakan mo ang iyong sarili sa lahat ng kinakailangang impormasyon at maghanda para sa mga tanong at biro, sa kalaunan ay makikita ng mga tao na ikaw ay talagang umunlad.
7. Magliligtas ka ng mga buhay
Ito ay medyo halata na kung hindi ka kumain ng mga hayop, nagliligtas ka ng mga buhay (198 na hayop para sa bawat vegan, upang maging eksakto). Ang mas kaunting demand ay nangangahulugan ng mas kaunting produksyon at mas kaunting pagpatay.
Ngunit paano ang iba pang mga buhay na iniligtas mo sa proseso?
ikaw ang sinasabi ko. Iniligtas mo ang iyong sarili. Sa mga dokumentaryo tungkol sa mga benepisyong pangkalusugan ng veganism, talagang mas madali kaysa kailanman na turuan ang iyong sarili sa masamang epekto ng pagkain ng karne at iba pang produktong hayop. Kung talagang pinag-iisipan mo ito, handa ka bang ipagpalit ang iyong buhay para sa mga pagkaing ito kapag marami pang magagandang bagay na maaari mong kainin? Narito ang ilang pagkain para sa pag-iisip para sa iyo.