Lahat tayo ay madalas na nahaharap sa malawakang opinyon na ang karamihan sa mga nakabalot at semi-prepared na pagkain ay hindi nakakaapekto sa ating kalusugan sa pinakamahusay na paraan. Ngunit sa pangkalahatang masa ng mga semi-tapos na produkto ay may mga pagbubukod! Ang paghahanda ng anumang ulam mula sa mga munggo ay tumatagal ng maraming oras. Sulit ang isang pre-soak! Ang mga de-latang beans ay naglalaman ng parehong dami ng hibla at protina tulad ng pinatuyong beans. Gayunpaman, hindi sila nangangailangan ng karagdagang pagluluto. Kapag namimili ng de-latang beans, bigyang-pansin ang listahan ng mga sangkap at bilhin ang produkto na may pinakamaikling listahan ng mga preservative. Bago kumain, ang mga de-latang beans ay dapat hugasan sa tubig na tumatakbo. Ang simpleng pagkilos na ito ay mag-aalis ng labis na asin - hanggang sa 40%, upang maging eksakto. Ang mga frozen na gulay ay halos kasing sustansya ng mga sariwang gulay. Bilang karagdagan, sila ay nalinis na, pinutol at ganap na inihanda para sa karagdagang pagluluto. Ngunit habang mas matagal ang mga ito ay nakaimbak, mas mababa ang nilalaman ng mga ito ng bitamina at mineral. Samakatuwid, ang mga nakapirming gulay ay inirerekomenda na maimbak nang hindi hihigit sa isang buwan. Bilang karagdagan, pinakamahusay na mag-steam ng frozen na gulay, dahil ang ilang mga bitamina na natutunaw sa tubig ay nawasak sa proseso ng pagluluto. Ang mga frozen na berry kung minsan ay nagiging kailangang-kailangan na mga katulong sa paglaban sa taglamig-tagsibol na beriberi! Ang mga berry ay maaaring idagdag sa iba't ibang mga cereal, na ginagamit upang gumawa ng mga yoghurt, sarsa at inumin. Kapag bumibili ng mga muesli bar, dapat gawin ang espesyal na pangangalaga. Hindi lahat ng muesli bar ay malusog. Maingat na basahin ang komposisyon sa mga label at bumili ng mga pagpipilian nang walang hindi kinakailangang mga additives. Huwag palinlang sa advertising! Napakabuti kapag datiles ang ginagamit sa halip na asukal sa mga bar. Ngunit ang mga benepisyo ng pagpapalit ng asukal sa fructose ay kaduda-dudang. Sa mga tuntunin ng mga calorie, ang mga naturang bar ay hindi mas mababa sa mga bar na may asukal. Kadalasan ang mga muesli bar na hinahanap natin ay ibinebenta sa sports nutrition department o sa Natural Products. Tandaan na bagama't malusog ang mga muesli bar dahil sa mataas na nilalaman ng buong butil at mahabang dietary fiber, napakataas pa rin ng mga ito sa calories. Mas mainam na hatiin ang naturang bar sa dalawang pagkain o tratuhin ang isang kaibigan. Ang dry cereal ay isang uri ng lottery. Palaging posible na makakuha ng bagon at isang maliit na cart ng asukal bilang suplemento para sa isang disenteng halaga ng hibla at bitamina. Subukang piliin ang "tamang" cereal. Kapag bumibili ng tuyong cereal, hanapin ang mga varieties kung saan ang isang serving ay naglalaman ng hindi hihigit sa 5 gramo ng asukal. Kung gusto mo, maaari kang palaging bumili ng walang asukal na cereal at magdagdag ng asukal na cereal sa iyong panlasa. Ang Yogurt ay isang malawakang ginagamit na produkto ng fermented milk. Sinasabi ng karamihan sa mga tagagawa ng yogurt na ang kanilang mga produkto ay "natural", libre mula sa mga artipisyal na kulay at mga kapalit ng lasa, at naglalaman ng live na lactobacilli. Maniwala ka o hindi maniwala ay nasa iyo. Sa anumang kaso, maingat na pag-aralan ang mga label: ang almirol, preservatives at asukal ay hindi nabibilang sa yogurt. Ang buhay ng istante ng yogurt ay nagsasalita din ng mga volume - ang isang natural na produkto ay hindi maaaring maimbak nang higit sa dalawang linggo.
2022-11-11