si alycha

Ang cherry plum ay isang prutas na may natatanging katangian. Ito ay lubos na mayaman sa pandiyeta hibla, naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C at potasa, ngunit sa parehong oras, ang calorie na nilalaman nito ay halos zero. Ang mga katangiang ito ay gumagawa ng cherry plum na isang kapaki-pakinabang na produkto para sa sinumang gustong magbawas ng timbang, gayundin sa mga may diabetes at hypertension. Sa regular na pagkonsumo nito, naibabalik ang sigla at lumalakas ang immune system. Tumutulong ang plum na labanan ang mga impeksyon at maiwasan ang maraming sakit.

Cherry Katotohanan

Ang cherry plum (botanical name na Prunus cerasifera) ay kabilang sa mga prutas na bato at miyembro ng pamilyang Rosaceae. Mayroong dose-dosenang mga cherry plum varieties na lumago para sa kanilang mga prutas. [1]. Samantala, mayroon ding mga pandekorasyon na specimen. Ang ganitong mga halaman ay may hindi pangkaraniwang kulay ng mga dahon (halimbawa, lila) at magagandang mabangong bulaklak. Ang lahat ng mga varieties ng cherry plum ay namumunga, ngunit ang lasa ay naiiba sa lahat [2]. Ang pinakasikat ay Monomakh, Gold of the Scythians, Nesmeyana, Sarmatka, Cleopatra, Huck [3].

Ang punong ito ay katutubong sa Asya. [4]. Maraming siglo na ang nakalilipas, ang cherry plum ay pinalaki mula sa karaniwang prutas na plum. Dahil sa mataas na pagtutol nito sa hamog na nagyelo at tagtuyot, mabilis itong kumalat sa iba't ibang bahagi ng planeta. [5]. Gayunpaman, ang cherry plum ay madaling malantad sa mga nakakapinsalang epekto ng mga peste at sakit. [6]. Ang mga punong ito ay mabilis na lumalaki, ngunit ang kanilang pag-asa sa buhay ay karaniwang hindi hihigit sa 20 taon. Sila ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga buto o pinagputulan. Ang mga puno ng cherry plum ay kadalasang ginagamit bilang rootstock para sa ilang uri ng plum.

Kapaki-pakinabang na Mga Katangian

Ang plum ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may iba't ibang problema sa kalusugan. Ang mga sariwang prutas ay may magandang epekto sa katawan kapag:

  • beriberi;
  • talamak na pagkapagod;
  • nerbiyos, pagkabalisa;
  • isang mahina na immune system;
  • Nakakahawang sakit;
  • pagkagambala ng respiratory system;
  • mga cardiology pathology;
  • pagnipis ng tisyu ng buto at iba pang mga sakit sa buto;
  • edema;
  • sobra sa timbang;
  • Diyabetis;
  • walang gana kumain;
  • mabagal na proseso ng pagtunaw;
  • pagkadumi [7].

Bilang karagdagan, bilang isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, ang cherry plum ay pumipigil sa scurvy at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang maasim na prutas na ito ay kilala na nakakatulong sa sipon at ubo at ito ay isang magandang pampatamis. Pinapayuhan din ng mga doktor ang mga taong may mababang acidity na kabag na kumain ng mas maraming cherry plum. Sa iba pang mga bagay, ang mahusay na prutas na ito ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat.

Ang halaga ng nutrisyon

Cherry plum - isang napakahusay na tool para sa pagbaba ng timbang. Nais mong mapupuksa ang labis na pounds? Maaari mong gamitin ang katawa-tawa na simple at abot-kayang recipe - sa loob ng 2 linggo, uminom ng isang baso ng cherry plum tatlong beses sa isang araw (bago kumain).

Naglalaman ang prutas na ito ng maraming tubig, at ang calorie na nilalaman ay hindi hihigit sa 40 kcal bawat 100 g. [8]. Gayundin, ang isang 100-gramo na paghahatid ng cherry plum ay nagbibigay ng humigit-kumulang 2,5 g ng taba, 8 g ng carbohydrates, at humigit-kumulang 1,5 g ng protina. Ito ay halos walang sodium, ngunit medyo maraming potasa (200 mg / 100 g, na halos 6% ng pang-araw-araw na halaga), na gumagawa ng cherry plum na isang mahusay na diuretiko. Kaya, ang prutas na ito ay isang perpektong lunas para sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan, at ito ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang isang mataas na nilalaman ng potasa ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo at cardiac arrhythmia, dahil ito ay ang kakulangan ng nutrient na ito na humahantong sa mga problemang ito sa kalusugan.

Bilang karagdagan, ang 100 g ng cherry plum ay naglalaman ng humigit-kumulang 5 mg ng dietary fiber, na halos 20% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance. Dahil dito, pinapalambot ng cherry plum ang dumi, binabawasan ang oras para sa pagpasa ng mga produkto ng pagtunaw sa pamamagitan ng bituka, binabawasan ang pagsipsip ng asukal sa mga bituka, na isang mahalagang kadahilanan para sa mga dieter, pati na rin para sa mga diabetic.

Cherry plum – isang prutas na napakayaman sa mga mineral at bitamina [9]. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

  • bitamina A - 5% ng pang-araw-araw na halaga;
  • bitamina C - 13% ng pang-araw-araw na halaga;
  • calcium - 5% ng pang-araw-araw na pamantayan;
  • bakal - 5% ng pang-araw-araw na pamantayan.

Ang mga prutas ng cherry plum ay isang tunay na kamalig ng mga organic na acid, bitamina, kabilang ang E at grupo B. Ang mineral-vitamin complex na ito ay ginagawang mahalagang bahagi ang prutas para sa pagpapanatili ng pisikal at mental na balanse, at nagbibigay ng sigla. Dahil sa kayamanan nito sa mga bitamina at mineral, ang cherry plum ay isang mahusay na produkto para sa mga low-calorie diet, na angkop para sa mga taong sangkot sa sports, at nagsisilbing mahalagang bahagi sa mga programa sa pagbaba ng timbang.

Cherry plum sa katutubong gamot: ang mga benepisyo at pinsala

Mula noong sinaunang panahon, ang mga tradisyunal na manggagamot ay gumamit ng cherry plum bilang isang mabisang gamot. Sa loob ng maraming siglo, ang mga bulaklak at prutas ng cherry plum ay ginagamit upang mapupuksa ang maraming karamdaman. Kahit na para sa paggawa ng activated charcoal, ginamit ng ating mga ninuno ang mga buto mula sa mga prutas na ito.

Ang mga sinaunang manggagamot ay walang alam tungkol sa pagiging natatangi ng kemikal na komposisyon ng mga matamis at maasim na prutas na ito, ngunit sigurado sila na sa tulong ng cherry plum, ang panunaw at sirkulasyon ng dugo ay maaaring mapabuti. Ang mga siglo ng karanasan ay nagpakita na ang mga prutas na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga umaasam na ina at mga matatanda, at ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng cherry plum ay nakakatulong na maibalik ang kalusugan ng mga bato, atay at sistema ng reproduktibo ng lalaki.

Mula pa noong sinaunang panahon, ang kapaki-pakinabang na epekto ng cherry plum sa nervous system ay kilala. Sa ilalim ng stress, ang prutas ng puno ng prutas na ito ay nakapapawi at nakakarelaks. At sa pagtaas ng presyon, sapat na upang kumain ng halos 200 prutas upang mapabuti ang kagalingan.

Kahit na ang ordinaryong cherry plum compote ay may mga katangian ng pagpapagaling na kinikilala ng opisyal na gamot. Upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at karagdagang fortification, pinapayuhan ng mga doktor ang mga pasyente na uminom ng mga decoction ng maasim na prutas. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga prutas na ito ay mabisa sa biliary dyskinesia, liver dysfunction at diabetes.

Gayunpaman, ang isang mataas na konsentrasyon ng mga organic na acid ay gumagawa ng cherry plum na hindi kanais-nais sa diyeta ng mga taong may mataas na kaasiman at mga ulser sa tiyan. Hindi mo dapat abusuhin ang prutas at mga taong may madalas na pagtatae o mga sakit na sinamahan ng maluwag na dumi.

Paggamot sa Prutas

Kabilang sa mga recipe ng tradisyunal na gamot maaari kang makahanap ng daan-daang mga rekomendasyon sa paggamot batay sa paggamit ng cherry plum. Narito ang pinakatanyag at mabisang mga recipe.

Recipe para sa paggaling ng atay

Upang linisin ang atay at ibalik ang trabaho nito, ginagamit ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng cherry plum. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng 20 g ng mga bulaklak at isang baso ng tubig na kumukulo. Ang halo ay nakabalot at inilalagay sa loob ng 2 oras. Uminom ng gamot na ito 100 ml sa umaga at gabi.

Paggamot sa ubo

Ang sinaunang resipe na ito ay ginawa mula sa balat ng puno ng cherry plum. Humigit-kumulang isang kutsara ng durog na balat ay ibinuhos ng 500 ML ng tubig at pakuluan ng 5-7 minuto sa mababang init. Ang pinalamig na sabaw ay sinala at 3-4 ay kukuha minsan sa isang araw sa 100 ML.

Malamig na resipe

Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng cherry plum ay itinuturing na isang mabisang lunas para sa sipon. Humigit-kumulang 40 g ng mga bulaklak ang magbuhos ng kalahating litro ng tubig na kumukulo. Mag-infuse ng ilang oras. Uminom ng kalahating baso ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

Isang resipe para sa paninigas ng dumi

Ang isang decoction ng pinatuyong cherry plum ay makakatulong na mapabuti ang paggana ng bituka at gamutin ang talamak na tibi. 3-4 na kutsara ng mga pinatuyong prutas ay ibuhos ang 500 ML ng tubig na kumukulo at pakuluan ng mga 5 minuto. Ibuhos ang lunas sa loob ng ilang oras. Uminom ng 3 beses sa isang araw bago kumain para sa mga taong prone sa constipation. Ipagpatuloy ang paggamot hanggang sa ganap na normal ang dumi.

Paano gamitin

Sa isip, ang cherry plum ay pinakamahusay na ubusin hilaw o uminom ng sariwang kinatas na juice mula dito. [10]. Sa kasong ito, ang lahat ng mga bitamina at nutrients ay napanatili. Bilang karagdagan, ang mga maasim na prutas na ito ay ginagamit upang maghanda ng mga sarsa para sa karne, para sa mga jam, jellies, compotes, marmalades at kahit na alak.

Sa mga resipe sa pagluluto, mayroong isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng cherry plum at bawang, na nagbibigay ng isang espesyal na panlasa sa natapos na ulam. [11]. Bilang karagdagan sa mga sariwang prutas, ang mga pinatuyong prutas na plum ay ginagamit para sa pagluluto.

Cherry plum sa industriya ng kagandahan

Sa industriya ng kosmetiko, ang cherry plum ay pinahahalagahan din. Mga cream at mask, decoctions para sa pagpapalakas ng buhok at sabon - at hindi ito ang buong listahan ng mga produkto kung saan matatagpuan ang cherry plum extract. Kung pinag-uusapan natin ang pagiging kapaki-pakinabang ng prutas na ito sa cosmetology, kung gayon, una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala sa mga katangian ng antioxidant ng cherry plum. [12]. May bitamina A at C sa komposisyon nito, ito ay isang mabisang sangkap sa mga produkto na nagpapabagal sa pagtanda ng balat. Ang mga produktong kosmetiko na naglalaman ng cherry plum extract, pati na rin ang mga prutas mismo, na dapat kainin sa buong panahon ng fruiting, ay makakatulong na mapabuti ang kondisyon ng epidermis.

Ang mga hukay ng prutas ay walang gaanong kapaki-pakinabang na mga katangian. Sila ay nagsisilbing pinagmumulan ng langis, ang mga katangian nito ay kahawig ng lubhang malusog na almond oil. Cherry plum seed extract ay ginagamit sa pabango at cosmetology para sa paggawa ng medikal na sabon.

Bilang karagdagan sa mga mamahaling cream na may cherry plum extract, may isa pang mas mura, paraan ng paggamit ng mga prutas na ito upang mapabuti ang kondisyon ng balat. Halimbawa, bilang isang badyet, ngunit napaka-epektibong "gamot", ang isang maskara sa mukha na gawa sa cherry plum pulp ay angkop. Upang gawin ito, sapat na upang mapahina ang mga hinog na prutas at ilapat ang katas ng prutas na ito sa balat. Mag-iwan ng 20 minuto. Nililinis ng produktong ito ang balat ng mukha, nagpapatingkad ng mga age spot at moisturize.

Mga kosmetiko ng cherry plum sa bahay

Kaya, sa bahay, hindi mahirap maghanda ng ilang simple ngunit mabisang paraan ng cherry plum.

Mga resipe para sa balat ng mukha

Recipe 1

Alisin ang balat mula sa hinog na bunga ng cherry plum, paghiwalayin ang bato, ipasa ang pulp sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng ilang cottage cheese o sour cream. Ilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Angkop para sa normal na balat.

Recipe 2

Peretert ilang prutas, idagdag sa mashed raw yolk. Pukawin at ilapat nang lubusan sa mukha, leeg at decollete. Ang maskara na ito ay idinisenyo upang ma-moisturize ang tuyong balat.

Recipe 3

Upang ihanda ang lunas na ito, kakailanganin mo ang tungkol sa 20 ML ng mantikilya, pula ng itlog ng manok, isang kutsara ng cherry plum puree, isang kutsarita ng pulot. Paghaluin ang lahat ng malumanay at ilapat sa mukha na may magaan na paggalaw. Iwanan hanggang maabsorb sa balat. Alisin ang natitira gamit ang tissue.

Recipe 4

Sa isang bata na cream magdagdag ng isang maliit na cherry plum juice at pagbubuhos ng chamomile (o calendula). Pukawin at lagyan ng balat. Hawakan ang 15 sa loob ng minuto at banlawan. Angkop para sa tuyong balat.

Recipe 5

Para sa madulas na balat ng mukha, ang isang decoction para sa paghuhugas na ginawa mula sa cherry plum ay angkop. Upang gawin ito, durugin ang 50 g ng hinog na prutas at ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig (100 ml). Hayaang magdamag. Gamitin ang sinala na likido para sa paghuhugas.

Recipe 6

At ang lunas na ito para sa acne ay simple hanggang sa punto ng pagiging banal, ngunit napaka-epektibo. Sa pagkakataong ito, hindi mo na kailangang maghanda ng kahit ano nang maaga. Ito ay sapat na upang kumuha ng hinog na cherry plum na prutas, gupitin ito at kuskusin ang tagihawat sa pulp. Sa umaga, sa lugar nito ay magiging malinis na balat.

Recipe para sa buhok

Maghanda ng isang decoction mula sa tungkol sa 100 g ng cherry plum at 500 ML ng tubig. Hayaang maluto at palamig. Ang handa, na-filter na produkto ay ginagamit upang banlawan ang buhok. Ang regular na paggamit ng decoction ay gagawing malakas at makintab ang buhok.

Ang punong ito ay makikita sa halos lahat ng hardin. Ang mga prutas ng cherry plum ay minamahal ng mga bata at matatanda. Gayunpaman, karamihan sa kanila ay hindi man lang napagtanto kung gaano kapaki-pakinabang ang mga masasarap na prutas na ito bilang gamot at kung ano ang mga benepisyong maidudulot nito sa isang tao. Kung ating aalalahanin ang kakaibang kemikal na komposisyon ng mga prutas na ito, agad itong nagiging malinaw kung saan nagmumula ang kanilang mahimalang kapangyarihan.

Pinagmulan ng
  1. ↑ Koleksyon ng mga siyentipikong gawa ng State Nikitsky Botanical Garden. – Kasaysayan ng kultura ng cherry plum sa Crimea: pagpapakilala, pagpili.
  2. ↑ Journal “Mga Gulay at Prutas”. – Malaking prutas na cherry plum: ang pinakamahusay na mga varieties sa hardin at sa kusina.
  3. ↑ Nursery ng mga pananim na prutas at berry Medvino. – Diploid plum (nilinang na cherry plum, Russian plum).
  4. ↑ Tajik Agrarian University. - Dissertasyon sa paksang "Mga tampok na agrobiological at pagiging produktibo ng mga promising na ipinakilala na mga varieties at mga lokal na anyo ng mga plum sa mga kondisyon ng Western Pamirs".
  5. ↑ Unibersidad ng Redlands. – Cherry plum.
  6. ↑ Social network para sa mga siyentipiko ResearchGate. – Prunus cerasifera sa Europa: pamamahagi, tirahan, paggamit at pagbabanta.
  7. ↑ Journal of the Agronomist No. 1. – Cherry plum: calorie content, komposisyon, benepisyo at pinsala.
  8. ↑ Calorie counting site Calorisator. – Cherry plum.
  9. ↑ Scientific Electronic Library ng National Academy of Sciences of our country. – Ang nilalaman ng phenolic compounds sa cherry plum fruits sa panahon ng ripening.
  10. ↑ Electronic na pondo ng legal at regulasyon at teknikal na dokumentasyon. – Interstate standard (GOST): sariwang cherry plum.
  11. ↑ Encyclopedia ng mga berry at prutas. – Cherry plum – mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, calorie content, komposisyon. Mga recipe. Ang pinakamahusay na mga varieties ng cherry plum.
  12. ↑ Social network para sa mga siyentipiko ResearchGate. – Antioxidant at antibacterial na aktibidad ng ethanol fruit extract ng cherry plum – Prunus cerasifera.

Mag-iwan ng Sagot