Isang maliit, hugis-itlog na prutas mula sa pamilya ng citrus, ang kumquat ay may sapat na halaga ng mga benepisyo sa kalusugan, bagaman hindi ito isang pangkaraniwang prutas. Ito ay orihinal na pinalaki sa China, ngunit ngayon ito ay magagamit saanman sa mundo. Ang buong prutas ng kumquat ay nakakain, kabilang ang alisan ng balat. Ang kumquat ay mataas sa antioxidants tulad ng bitamina A, C, E at phytonutrients na nagpoprotekta laban sa pinsala sa libreng radikal. Ang 100 g ng kumquat ay naglalaman ng 43,9 mg ng bitamina C, na 73% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance. Kaya, ang prutas ay mahusay bilang isang pag-iwas sa sipon at trangkaso. Ang paggamit ng kumquat ay binabawasan ang antas ng kolesterol at triglycerides sa dugo. Ito ay nagtataguyod ng daloy ng dugo sa nervous system at binabawasan ang panganib ng stroke at atake sa puso. Ang kumquat ay mayaman sa potassium, Omega 3 at Omega 6, na napakahalaga para sa kalusugan ng cardiovascular. Manganese, magnesium, copper, iron at folic acid na nasa kumquat ay mahalaga para sa produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Bilang karagdagan, ang bitamina C ay nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal ng katawan. Ang mga kumquat ay isang mahusay na mapagkukunan ng riboflavin, na kinakailangan para sa metabolismo ng mga karbohidrat, protina, at taba. Kaya, binibigyan nito ang katawan ng mabilis na enerhiya. Ang prutas ay mayaman din sa carbohydrates at calories. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang balat ng kumquat ay nakakain. Naglalaman ito ng maraming mahahalagang langis, limonene, pinene, caryophyllene - ilan lamang ito sa mga nutritional na bahagi ng balat. Hindi lamang nila pinipigilan ang pag-unlad ng mga selula ng kanser, ngunit gumaganap din ng isang mahalagang papel sa paggamot ng mga gallstones, pati na rin ang pagpapagaan ng mga sintomas ng heartburn.
2022-11-11