Nilalaman
Apple at carrot muffins: recipe na may larawan
Ang Apple at carrot muffins ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mas gusto ang malusog na lutong kalakal na may isang prutas na prutas. Ang mga magagamit na sangkap ay ginagamit para sa kanilang paghahanda, at sa pamamagitan ng pagbabago at pag-iiba-iba ng mga ito, makakakuha ka ng isang bagong panlasa sa bawat oras sa isang batayan ng prutas at gulay.
Upang maghurno ng mga muffin alinsunod sa resipe na ito, kumuha ng: - 2 itlog; - 150 g ng asukal; - 150 g harina; - 10 g baking powder; - 100 g ng mga mansanas at sariwang karot; - 50 g walang amoy na langis ng gulay; - 20 g ng mantikilya na ginamit para sa grasa ng mga hulma.
Ang iba't ibang mga mansanas para sa pagluluto sa hurno ay hindi gampanan, dahil ang mga muffin ay naging pantay na makatas sa parehong matamis na mansanas at maasim. Sa huling kaso, maaaring mangailangan ng mas maraming asukal, kung hindi man ang mga inihurnong kalakal ay hindi magiging masyadong matamis.
Kung ang mga baking dish ay silicone, pagkatapos ay hindi sila maaaring ma-langisan bago punan ang kuwarta.
Paano maghurno ng mga apple carrot muffin
Upang makagawa ng kuwarta, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa matunaw ang asukal at maputi ang mga itlog. Pagkatapos ay idagdag sa kanila ang baking pulbos, langis ng gulay at harina, pukawin hanggang makinis. Peel at rehas na bakal ang mansanas at karot hanggang sa makuha ang isang malambot na katas. Upang gawing mas malambot at magkakauri ito, maaari mo ring dagdagan itong talunin ng blender. Idagdag ang timpla sa kuwarta at pukawin ito ng mabuti.
Kung ang mga mansanas ay masyadong makatas at ang masa ay masyadong runny, magdagdag ng isa pang 40-50 g harina. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na tulad na maaari mong punan ang mga hulma ng kuwarta, pagbuhos sa halip na ikalat ito. Punan ang mga hulma ng nakahanda na kuwarta at ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 20 minuto, ihurno ang mga ito hanggang sa malambot sa 180 degree. Madaling suriin ang kahandaan ng mga cupcake: ang kanilang kulay ay ginintuang, at kapag tinusok ang pinakapal na bahagi ng pagbe-bake sa isang kahoy na tuhog o isang tugma, walang mga bakas ng batter na mananatili sa kanila.
Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ng mga handa na muffin ay bahagyang manipis, kaya't ang mga mas gusto ang mga pinatuyong lutong kalakal ay maaaring hindi gusto ang resipe na ito.
Paano pag-iba-ibahin ang iyong apple at carrot cupcake recipe
Ang pangunahing hanay ng mga produkto ay maaaring bahagyang mabago upang lumikha ng isang bagong lasa. Ang pinakasimpleng karagdagan sa resipe ay mga pasas, ang halaga nito ay nakasalalay sa lasa ng babaing punong-abala at maaaring mag-iba mula sa isang dakot hanggang 100 g. Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari kang maglagay ng banilya, kanela o isang kutsara ng kakaw sa kuwarta. Ang huli ay hindi lamang magbabago ng lasa, kundi pati na rin ang kulay ng mga lutong kalakal.
Kung nais mong makakuha ng mga muffin na puno ng tsokolate, maaari kang maglagay ng isang piraso ng tsokolate sa gitna ng bawat hulma. Kapag natunaw kapag inihurno, lilikha ito ng makatas na tsokolate na kapsula sa bawat muffin.