Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
| Nakakainip | Numero | Panuntunan ** | % ng normal sa 100 g | % ng normal sa 100 kcal | 100% ng pamantayan |
| Calorie | 20 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 6% | 8420 g |
| Protina | 2.3 g | 76 g | 3% | 15% | 3304 g |
| Taba | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 8% | 6222 g |
| Carbohydrates | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 2.5% | 18250 g |
| Pandiyeta hibla | 5.1 g | 20 g | 25.5% | 127.5% | 392 g |
| tubig | 90.1 g | 2273 g | 4% | 20% | 2523 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 23.5% | 2143 g |
| Bitamina B2, Riboflavin | 0.22 mg | 1.8 mg | 12.2% | 61% | 818 g |
| Bitamina C, ascorbic | 6 mg | 90 mg | 6.7% | 33.5% | 1500 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 3.5% | 15000 g |
| Vitamin PP, hindi | 6.7 mg | 20 mg | 33.5% | 167.5% | 299 g |
| Niacin | 6.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 443 mg | 2500 mg | 17.7% | 88.5% | 564 g |
| Kaltsyum, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 3% | Ay noong 16667 g |
| Magnesiyo, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 19% | 2667 g |
| Sosa, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 1% | 43333 g |
| Posporus, P | 171 mg | 800 mg | 21.4% | 107% | 468 g |
| Mineral | |||||
| Bakal, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 8.5% | 6000 g |
| Manganese, Mn | 0.74 mg | 2 mg | 37% | 185% | 270 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono at disaccharides (sugars) | 1.2 g | max 100 g | |||
| Mahalagang amino acids | 0.524 g | ~ | |||
| Arginine * | 0.14 g | ~ | |||
| Valine | 0.054 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.046 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.1 g | ~ | |||
| Leucine | 0.11 g | ~ | |||
| Lysine | 0.098 g | ~ | |||
| Methionine | 0.006 g | ~ | |||
| Methionine + Cysteine | 0.04 g | ~ | |||
| Threonine | 0.059 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.028 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 0.059 g | ~ | |||
| Phenylalanine + Tyrosine | 0.12 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| Tyrosine | 0.061 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.03 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Nasadenie fatty acid | 0.121 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.012 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.073 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.179 g | min 16.8g | 1.1% | 5.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.128 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.375 g | mula 11.2-20.6 g | 3.3% | 16.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.375 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.38 g | mula 4.7 hanggang 16.8 g | 8.1% | 40.5% |
Ang halaga ng enerhiya ay 20 kcal.
- Bitamina B2 ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, nag-aambag sa pagkamaramdamin ng mga kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kalusugan ng balat, mga mucous membrane, may kapansanan sa ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina PP ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox at metabolismo ng enerhiya. Hindi sapat na paggamit ng bitamina na sinamahan ng isang kaguluhan ng normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Potasa ay ang pangunahing intracellular ion na lumahok sa pagsasaayos ng tubig, electrolyte at balanse ng acid, ay kasangkot sa pagsasagawa ng mga nerve impulses, regulasyon ng presyon ng dugo.
- Posporus ay kasangkot sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-alkaline, ay bahagi ng phospholipids, mga nucleotide at mga nucleic acid na kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso ay kasangkot sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng retardation ng paglaki, mga karamdaman ng reproductive system, pagtaas ng hina ng buto, mga karamdaman ng carbohydrate at lipid metabolism.
Ang isang kumpletong direktoryo ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na maaari mong makita sa app.
Halaga ng enerhiya o calorific na halaga ay ang dami ng enerhiya na inilabas sa katawan ng tao mula sa pagkain habang natutunaw. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay sinusukat sa kilo-calories (kcal) o kilo-joules (kJ) bawat 100 gramo. produkto Ang Kilocalorie, na ginamit upang sukatin ang halaga ng enerhiya ng pagkain, na tinatawag ding "calorie ng pagkain", kaya kung tinukoy mo ang isang caloric na halaga sa (kilo) na kalori na awalan ng kilo ay madalas na tinanggal. Malawak na mga talahanayan ng mga halaga ng enerhiya para sa mga produktong Russian na makikita mo.
Nutritional value - nilalaman ng mga karbohidrat, taba at protina sa produkto.
Nutrisyon na halaga ng isang produktong pagkain - isang hanay ng mga pag-aari ng isang produktong pagkain, ang pagkakaroon nito upang masiyahan ang mga pangangailangang pisyolohikal ng isang tao sa mga kinakailangang sangkap at lakas.
Ang mga bitamina aymga organikong sangkap na kinakailangan sa kaunting dami sa diyeta ng parehong tao at pinaka-vertebrates. Ang pagbubuo ng mga bitamina, bilang panuntunan, ay isinasagawa ng mga halaman, hindi ng mga hayop. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng mga bitamina ay lamang ng ilang milligrams o micrograms. Sa kaibahan sa mga inorganic na bitamina ay nawasak sa panahon ng pag-init. Maraming bitamina ang hindi matatag at "nawala" sa pagluluto o pagproseso ng pagkain.