Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
| Nakakainip | Numero | Panuntunan ** | % ng normal sa 100 g | % ng normal sa 100 kcal | 100% ng pamantayan |
| Calorie | 22 kcal | 1684 kcal | 1.3% | 5.9% | 7655 g |
| Protina | 2.2 g | 76 g | 2.9% | 13.2% | 3455 g |
| Taba | 1.2 g | 56 g | 2.1% | 9.5% | 4667 g |
| Carbohydrates | 0.5 g | 219 g | 0.2% | 0.9% | 43800 g |
| Pandiyeta hibla | 5.1 g | 20 g | 25.5% | 115.9% | 392 g |
| tubig | 90 g | 2273 g | 4% | 18.2% | 2526 g |
| Abo | 1 taon | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| beta carotenes | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 45.5% | 1000 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 5.9% | 7500 g |
| Bitamina B2, Riboflavin | 0.38 mg | 1.8 mg | 21.1% | 95.9% | 474 g |
| Bitamina B5, Pantothenic | 1.35 mg | 5 mg | 27% | 122.7% | 370 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 22.7% | 2000 |
| Bitamina B9, folate | 48 μg | 400 mcg | 12% | 54.5% | 833 g |
| Bitamina C, ascorbic | 11 mg | 90 mg | 12.2% | 55.5% | 818 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 3.2% | 15000 g |
| Vitamin PP, hindi | 10.7 mg | 20 mg | 53.5% | 243.2% | 187 g |
| Niacin | 10.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 400 mg | 2500 mg | 16% | 72.7% | 625 g |
| Kaltsyum, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 2.3% | 20000 g |
| Silicon, Oo | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 15% | 3000 g |
| Magnesiyo, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 22.7% | 2000 |
| Sosa, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.8% | 26000 g |
| Sulphur, S | 10 mg | 1000 mg | 1% | 4.5% | 10000 g |
| Posporus, P | 45 mg | 800 mg | 5.6% | 25.5% | 1778 |
| Chlorine, Cl | 5.7 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.9% | 40351 g |
| Mineral | |||||
| Aluminium, Al | 7739 μg | ~ | |||
| Boron, B | 2.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 20% | 2250 g |
| Yodo, ako | 1.8 mcg | 150 mcg | 1.2% | 5.5% | 8333 g |
| Lithium, Li | 1.4 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.075 mg | 2 mg | 3.8% | 17.3% | 2667 g |
| Copper, Cu | 85 μg | 1000 mcg | 8.5% | 38.6% | 1176 g |
| Molibdenum, Mo | 1 μg | 70 mcg | 1.4% | 6.4% | 7000 g |
| Nickel, ni | 47.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 0.28 mcg | ~ | |||
| Selenium, Kung | 2.2 μg | 55 mcg | 4% | 18.2% | 2500 g |
| Ang Chromium, Cr | 5.5 μg | 50 mcg | 11% | 50% | 909 g |
| Sink, Zn | 0.65 mg | 12 mg | 5.4% | 24.5% | 1846 |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono at disaccharides (sugars) | 0.5 g | max 100 g | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Nasadenie fatty acid | 0.188 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.007 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.138 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.021 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.447 g | min 16.8g | 2.7% | 12.3% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.096 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.343 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.312 g | mula 11.2-20.6 g | 2.8% | 12.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.312 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.31 g | mula 4.7 hanggang 16.8 g | 6.6% | 30% |
Ang halaga ng enerhiya ay 22 kcal.
- Bitamina B2 ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, nag-aambag sa pagkamaramdamin ng mga kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kalusugan ng balat, mga mucous membrane, may kapansanan sa ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina B5 ay kasangkot sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng maraming mga hormon, hemoglobin, at nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa gat, ay sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng Pantothenic acid ay maaaring humantong sa mga sugat sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina B9 bilang isang coenzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga nucleic at amino acid. Ang kakulangan sa folate ay humahantong sa kapansanan sa pagbubuo ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo ng paglaki at paghahati ng cell, lalo na sa isang mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na paggamit ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity , malnutrisyon, congenital malformations, at mga karamdaman sa pag-unlad ng bata. Ipinakita ang malakas na Asosasyon sa pagitan ng mga antas ng folate, homocysteine at peligro ng sakit na cardiovascular.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang immune system, tumutulong sa katawan na makatanggap ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa kaluwagan at dumudugo na mga gilagid, pagdurugo ng ilong dahil sa tumaas na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina PP ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox at metabolismo ng enerhiya. Hindi sapat na paggamit ng bitamina na sinamahan ng isang kaguluhan ng normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Potasa ay ang pangunahing intracellular ion na lumahok sa pagsasaayos ng tubig, electrolyte at balanse ng acid, ay kasangkot sa pagsasagawa ng mga nerve impulses, regulasyon ng presyon ng dugo.
- Kromo ay kasangkot sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapahusay ng pagkilos ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbaba ng pagpapaubaya sa glucose.
Ang isang kumpletong direktoryo ng pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto na maaari mong makita sa app.
Halaga ng enerhiya o calorific na halaga ay ang dami ng enerhiya na inilabas sa katawan ng tao mula sa pagkain habang natutunaw. Ang halaga ng enerhiya ng produkto ay sinusukat sa kilo-calories (kcal) o kilo-joules (kJ) bawat 100 gramo. produkto Ang Kilocalorie, na ginamit upang sukatin ang halaga ng enerhiya ng pagkain, na tinatawag ding "calorie ng pagkain", kaya kung tinukoy mo ang isang caloric na halaga sa (kilo) na kalori na awalan ng kilo ay madalas na tinanggal. Malawak na mga talahanayan ng mga halaga ng enerhiya para sa mga produktong Russian na makikita mo.
Nutritional value - nilalaman ng mga karbohidrat, taba at protina sa produkto.
Nutrisyon na halaga ng isang produktong pagkain - isang hanay ng mga pag-aari ng isang produktong pagkain, ang pagkakaroon nito upang masiyahan ang mga pangangailangang pisyolohikal ng isang tao sa mga kinakailangang sangkap at lakas.
Ang mga bitamina aymga organikong sangkap na kinakailangan sa kaunting dami sa diyeta ng parehong tao at pinaka-vertebrates. Ang pagbubuo ng mga bitamina, bilang panuntunan, ay isinasagawa ng mga halaman, hindi ng mga hayop. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng mga bitamina ay lamang ng ilang milligrams o micrograms. Sa kaibahan sa mga inorganic na bitamina ay nawasak sa panahon ng pag-init. Maraming bitamina ang hindi matatag at "nawala" sa pagluluto o pagproseso ng pagkain.