Mga sangkap ng Dumpling ng repolyo
| puting repolyo | 600.0 (gramo) |
| tubig | 2.0 (baso ng butil) |
| sibuyas | 1.0 (piraso) |
| taba ng hayop | 1.0 (kutsara ng mesa) |
| itlog ng manok | 1.0 (piraso) |
| asin | 1.0 (kutsarita) |
| breadcrumbs | 5.0 (kutsara ng mesa) |
Paraan ng paghahanda
Itaas ang repolyo sa inasnan na tubig, alisan ng tubig, pino ang repolyo o gupitin ito, idagdag ang pino ang tinadtad na pritong sibuyas, itlog at crackers. Bumuo ng dumplings. Isawsaw ang dumplings sa kumukulong inasnan na tubig at lutuin hanggang sa tumaas. Alisin gamit ang isang slotted spoon. Ihain kasama ang mga pinggan ng manok o kuneho.
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 21.5 kcal | 1684 kcal | 1.3% | 6% | 7833 g |
| Protina | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 7.4% | 6333 g |
| Taba | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 10.7% | 4308 g |
| Carbohydrates | 1.3 g | 219 g | 0.6% | 2.8% | 16846 g |
| mga organikong asido | 43.5 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 2 g | 20 g | 10% | 46.5% | 1000 g |
| tubig | 84.1 g | 2273 g | 3.7% | 17.2% | 2703 g |
| Abo | 0.5 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 10.2% | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 7.9% | 6000 g |
| Bitamina B4, choline | 11.4 mg | 500 mg | 2.3% | 10.7% | 4386 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 9.3% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 11.6% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 3.3 μg | 400 μg | 0.8% | 3.7% | 12121 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 29.8% | 1552 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 4.7% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 3.3% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 1 μg | 50 μg | 2% | 9.3% | 5000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 9.3% | 5010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 111.4 mg | 2500 mg | 4.5% | 20.9% | 2244 g |
| Kaltsyum, Ca | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.6% | 3937 g |
| Magnesiyo, Mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7% | 7.9% | 6061 g |
| Sosa, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 5.6% | 8609 g |
| Sulphur, S | 25.3 mg | 1000 mg | 2.5% | 11.6% | 3953 g |
| Posporus, P | 21.5 mg | 800 mg | 2.7% | 12.6% | 3721 g |
| Chlorine, Cl | 690.4 mg | 2300 mg | 30% | 139.5% | 333 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 214.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 77.2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 10.2% | 4500 g |
| Yodo, ako | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 6.5% | 7143 g |
| Cobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 83.7% | 556 g |
| Manganese, Mn | 0.0718 mg | 2 mg | 3.6% | 16.7% | 2786 g |
| Copper, Cu | 36.1 μg | 1000 μg | 3.6% | 16.7% | 2770 g |
| Molibdenum, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 33% | 1400 g |
| Nickel, ni | 5.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 16.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.9% | 56338 g |
| Ang Chrome, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 18.6% | 2500 g |
| Sink, Zn | 0.227 mg | 12 mg | 1.9% | 8.8% | 5286 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.3 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 24.6 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya ay 21,5 kcal.
Dumpling ng repolyo mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: murang luntian - 30%, kobalt - 18%
- Murang luntian kinakailangan para sa pagbuo at pagtatago ng hydrochloric acid sa katawan.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG SANGGUNANG RESIPE Mga dumpling ng repolyo PER 100 g
- 28 kcal
- 0 kcal
- 41 kcal
- 899 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 21,5 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, paraan ng paggawa ng dumpling ng repolyo, resipe, calorie, nutrisyon