Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 129 kcal | 1684 kcal | 7.7% | 6% | 1305 g |
| Protina | 9.76 g | 76 g | 12.8% | 9.9% | 779 g |
| Taba | 6.98 g | 56 g | 12.5% | 9.7% | 802 g |
| Carbohydrates | 5.37 g | 219 g | 2.5% | 1.9% | 4078 g |
| Pambansang hibla | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 5.8% | 1333 g |
| tubig | 74.78 g | 2273 g | 3.3% | 2.6% | 3040 g |
| Abo | 1.61 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 65 μg | 900 μg | 7.2% | 5.6% | 1385 g |
| alpha carotenes | 341 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.601 mg | 5 mg | 12% | 9.3% | 832 g |
| beta Cryptoxanthin | 16 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 226 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.6% | 4688 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.055 mg | 1.8 mg | 3.1% | 2.4% | 3273 g |
| Bitamina B4, choline | 37.4 mg | 500 mg | 7.5% | 5.8% | 1337 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 7.8% | 1000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.243 mg | 2 mg | 12.2% | 9.5% | 823 g |
| Bitamina B9, folate | 16 μg | 400 μg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 2.9% | 2727 g |
| Bitamina C, ascorbic | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.02 mg | 15 mg | 6.8% | 5.3% | 1471 g |
| beta tocopherol | 0.05 mg | ~ | |||
| Saklaw ng Tocopherol | 1.97 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.61 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 13.6 μg | 120 μg | 11.3% | 8.8% | 882 g |
| Bitamina PP, NE | 2.757 mg | 20 mg | 13.8% | 10.7% | 725 g |
| Betaine | 3.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 6.7% | 1147 g |
| Kaltsyum, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Magnesiyo, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| Sosa, Na | 402 mg | 1300 mg | 30.9% | 24% | 323 g |
| Sulphur, S | 97.6 mg | 1000 mg | 9.8% | 7.6% | 1025 g |
| Posporus, P | 94 mg | 800 mg | 11.8% | 9.1% | 851 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.76 mg | 18 mg | 4.2% | 3.3% | 2368 g |
| Manganese, Mn | 0.256 mg | 2 mg | 12.8% | 9.9% | 781 g |
| Copper, Cu | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 5.7% | 1370 g |
| Selenium, Kung | 8.1 μg | 55 μg | 14.7% | 11.4% | 679 g |
| Sink, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 4.8% | 1622 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 2.53 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.03 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 0.63 g | ~ | |||
| sucrose | 1.86 g | ~ | |||
| fructose | 0.54 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.64 g | ~ | |||
| valine | 0.47 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.265 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.431 g | ~ | |||
| leucine | 0.775 g | ~ | |||
| lysine | 0.449 g | ~ | |||
| methionine | 0.24 g | ~ | |||
| threonine | 0.407 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.118 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.402 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.573 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.967 g | ~ | |||
| glycine | 0.396 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 1.783 g | ~ | |||
| Proline | 0.341 g | ~ | |||
| serine | 0.395 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.347 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.105 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 26 mg | max 300 mg | |||
| Mataba acid | |||||
| Transgender | 0.034 g | max 1.9 g | |||
| monounsaturated trans fats | 0.014 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 1.352 g | max 18.7 g | |||
| 4: 0 Madulas | 0.003 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.002 g | ~ | |||
| 10: 0 capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.014 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.904 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.007 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.295 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.056 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.027 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.173 g | min 16.8 г | 12.9% | 10% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.077 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.076 g | ~ | |||
| 16: 1 kawalan ng ulirat | 0.001 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.006 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.044 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 2.032 g | ~ | |||
| 18: 1 kawalan ng ulirat | 0.012 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.04 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 1 kawalan ng ulirat | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 3.02 g | mula 11.2 sa 20.6 | 27% | 20.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.714 g | ~ | |||
| 18: 2 trans isomer, hindi natutukoy | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.688 g | ~ | |||
| 18: 2 Conjugated Linoleic Acid | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.246 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.244 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.005 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.031 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.254 g | mula 0.9 sa 3.7 | 28.2% | 21.9% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.008 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 2.739 g | mula 4.7 sa 16.8 | 58.3% | 45.2% |
Ang halaga ng enerhiya ay 129 kcal.
Manok, Manok, Kung Pao, Chinese Restaurant mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: beta-carotene - 12%, bitamina B6 - 12,2%, bitamina K - 11,3%, bitamina PP - 13,8%, posporus - 11,8%, mangganeso - 12,8, 14,7, XNUMX%, siliniyum - XNUMX%
- B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta-carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 129 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang kapaki-pakinabang para sa Manok, Manok, "Kung Pao", restawran ng Tsino, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari ng Manok, Manok, "Kung Pao", restawran ng Tsino