Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 197 kcal | 1684 kcal | 11.7% | 5.9% | 855 g |
| Protina | 10.44 g | 76 g | 13.7% | 7% | 728 g |
| Taba | 4.51 g | 56 g | 8.1% | 4.1% | 1242 g |
| Carbohydrates | 26.14 g | 219 g | 11.9% | 6% | 838 g |
| Pambansang hibla | 2.4 g | 20 g | 12% | 6.1% | 833 g |
| tubig | 54.18 g | 2273 g | 2.4% | 1.2% | 4195 g |
| Abo | 2.33 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 55 μg | 900 μg | 6.1% | 3.1% | 1636 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| alpha carotenes | 223 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.524 mg | 5 mg | 10.5% | 5.3% | 954 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 73 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.24 mg | 1.5 mg | 16% | 8.1% | 625 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.17 mg | 1.8 mg | 9.4% | 4.8% | 1059 g |
| Bitamina B4, choline | 31.2 mg | 500 mg | 6.2% | 3.1% | 1603 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.66 mg | 5 mg | 13.2% | 6.7% | 758 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.287 mg | 2 mg | 14.4% | 7.3% | 697 g |
| Bitamina B9, folate | 93 μg | 400 μg | 23.3% | 11.8% | 430 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 11.2 mg | 90 mg | 12.4% | 6.3% | 804 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.37 mg | 15 mg | 2.5% | 1.3% | 4054 g |
| beta tocopherol | 0.54 mg | ~ | |||
| Saklaw ng Tocopherol | 0.98 mg | ~ | |||
| tocopherol | 0.25 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 23.8 μg | 120 μg | 19.8% | 10.1% | 504 g |
| Bitamina PP, NE | 3.63 mg | 20 mg | 18.2% | 9.2% | 551 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 281 mg | 2500 mg | 11.2% | 5.7% | 890 g |
| Kaltsyum, Ca | 47 mg | 1000 mg | 4.7% | 2.4% | 2128 g |
| Magnesiyo, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 3.8% | 1333 g |
| Sosa, Na | 478 mg | 1300 mg | 36.8% | 18.7% | 272 g |
| Sulphur, S | 104.4 mg | 1000 mg | 10.4% | 5.3% | 958 g |
| Posporus, P | 118 mg | 800 mg | 14.8% | 7.5% | 678 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 1.69 mg | 18 mg | 9.4% | 4.8% | 1065 g |
| Manganese, Mn | 0.404 mg | 2 mg | 20.2% | 10.3% | 495 g |
| Copper, Cu | 105 μg | 1000 μg | 10.5% | 5.3% | 952 g |
| Selenium, Kung | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 16% | 318 g |
| Sink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 2.2% | 2308 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 19.1 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 5.57 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 1.05 g | ~ | |||
| Maltose | 1.2 g | ~ | |||
| sucrose | 2.5 g | ~ | |||
| fructose | 0.82 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.48 g | ~ | |||
| valine | 0.39 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.25 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.35 g | ~ | |||
| leucine | 0.68 g | ~ | |||
| lysine | 0.48 g | ~ | |||
| methionine | 0.19 g | ~ | |||
| threonine | 0.34 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.14 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.43 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.42 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.74 g | ~ | |||
| glycine | 0.4 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 2.28 g | ~ | |||
| Proline | 0.72 g | ~ | |||
| serine | 0.43 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.21 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.14 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 14 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.964 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.011 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.739 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.185 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.009 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.004 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 1.329 g | min 16.8 г | 7.9% | 4% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.089 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.003 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.223 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.813 g | mula 11.2 sa 20.6 | 16.2% | 8.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.674 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.117 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.122 g | mula 0.9 sa 3.7 | 13.6% | 6.9% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 1.691 g | mula 4.7 sa 16.8 | 36% | 18.3% |
Ang halaga ng enerhiya ay 197 kcal.
- oz = 28.35 g (55.8 kcal)
- gumulong = 80 g (157.6 kCal)
Mga egg roll, manok, pinalamig, pinainit muli mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 16%, bitamina B5 - 13,2%, bitamina B6 - 14,4%, bitamina B9 - 23,3%, bitamina C - 12,4%, bitamina K - 19,8 , 18,2, 11,2%, bitamina PP - 14,8%, potasa - 20,2%, posporus - 31,5%, mangganeso - XNUMX%, siliniyum - XNUMX%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- Bitamina B5 lumahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang pagbubuo ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa bituka, sumusuporta sa pagpapaandar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog lamad.
- Bitamina B6 lumahok sa pagpapanatili ng immune response, pagsugpo at paggulo proseso sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabago ng mga amino acid, sa metabolismo ng tryptophan, lipids at mga nucleic acid, nag-aambag sa normal na pagbuo ng erythrocytes, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbawas ng gana sa pagkain, isang paglabag sa kondisyon ng balat, pag-unlad ng homocysteinemia, anemia.
- Bitamina B6 bilang isang coenzyme, nakikilahok sila sa metabolismo ng mga nucleic acid at amino acid. Ang kakulangan sa folate ay humahantong sa kapansanan sa pagbubuo ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo ng paglago at paghati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaganap ng mga tisyu: utak ng buto, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, congenital malformations at developmental disorders ng bata. Ang isang malakas na asosasyon ay ipinakita sa pagitan ng antas ng folate at homocysteine at ang panganib ng sakit na cardiovascular.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- potasa ay ang pangunahing intracellular ion na tumatagal ng bahagi sa regulasyon ng balanse ng tubig, acid at electrolyte, nakikilahok sa mga proseso ng nerve impulses, presyon ng presyon.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 197 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, paano ito kapaki-pakinabang? Mga itlog na rolyo, manok, pinalamig, pinainit, kaloriya, nutrisyon, kapaki-pakinabang na mga katangian Egg roll, manok, pinalamig, pinainit