Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 118 kcal | 1684 kcal | 7% | 5.9% | 1427 g |
| Protina | 7.53 g | 76 g | 9.9% | 8.4% | 1009 g |
| Taba | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 10.8% | 789 g |
| Carbohydrates | 5.6 g | 219 g | 2.6% | 2.2% | 3911 g |
| Pambansang hibla | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 2.1% | 4000 g |
| tubig | 77.68 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2926 g |
| Abo | 1.59 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.4% | 6429 g |
| alpha carotenes | 19 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.138 mg | 5 mg | 2.8% | 2.4% | 3623 g |
| beta Cryptoxanthin | 30 μg | ~ | |||
| Lycopene | 248 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 16 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.031 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4839 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.111 mg | 1.8 mg | 6.2% | 5.3% | 1622 g |
| Bitamina B4, choline | 42.2 mg | 500 mg | 8.4% | 7.1% | 1185 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.157 mg | 5 mg | 3.1% | 2.6% | 3185 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 5.5% | 1550 g |
| Bitamina B9, folate | 8 μg | 400 μg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 1.02 μg | 3 μg | 34% | 28.8% | 294 g |
| Bitamina C, ascorbic | 1.8 mg | 90 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.59 mg | 15 mg | 3.9% | 3.3% | 2542 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 2.2 μg | 120 μg | 1.8% | 1.5% | 5455 g |
| Bitamina PP, NE | 1.245 mg | 20 mg | 6.2% | 5.3% | 1606 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 185 mg | 2500 mg | 7.4% | 6.3% | 1351 g |
| Kaltsyum, Ca | 30 mg | 1000 mg | 3% | 2.5% | 3333 g |
| Magnesiyo, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Sosa, Na | 411 mg | 1300 mg | 31.6% | 26.8% | 316 g |
| Sulphur, S | 75.3 mg | 1000 mg | 7.5% | 6.4% | 1328 g |
| Posporus, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 8.1% | 1039 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 2.01 mg | 18 mg | 11.2% | 9.5% | 896 g |
| Manganese, Mn | 0.276 mg | 2 mg | 13.8% | 11.7% | 725 g |
| Copper, Cu | 188 μg | 1000 μg | 18.8% | 15.9% | 532 g |
| Selenium, Kung | 6.5 μg | 55 μg | 11.8% | 10% | 846 g |
| Sink, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 7.9% | 1071 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 3.35 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.1 g | max 100 g | |||
| sucrose | 0.68 g | ~ | |||
| fructose | 0.42 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.406 g | ~ | |||
| valine | 0.378 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.168 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.298 g | ~ | |||
| leucine | 0.559 g | ~ | |||
| lysine | 0.393 g | ~ | |||
| methionine | 0.103 g | ~ | |||
| threonine | 0.309 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.284 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.522 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.636 g | ~ | |||
| glycine | 0.625 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 1.24 g | ~ | |||
| Proline | 0.457 g | ~ | |||
| serine | 0.332 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.188 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 21 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 2.255 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.015 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.164 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.03 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.26 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.075 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.687 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.011 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.008 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignoceric | 0.006 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.469 g | min 16.8 г | 14.7% | 12.5% | |
| 14: 1 Myristoleic | 0.054 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleic | 0.241 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.066 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.057 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.501 g | mula 11.2 sa 20.6 | 4.5% | 3.8% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.408 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.052 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.024 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.063 g | mula 0.9 sa 3.7 | 7% | 5.9% | |
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.008 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 0.439 g | mula 4.7 sa 16.8 | 9.3% | 7.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 118 kcal.
Chile, walang beans, naka-kahong mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B12 - 34%, iron - 11,2%, mangganeso - 13,8%, tanso - 18,8%, siliniyum - 11,8%
- Bitamina B12 gumaganap ng mahalagang papel sa metabolismo at pagbabago ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina at kasangkot sa pagbuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemya, leukopenia, thrombositopenia.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Tanso ay isang bahagi ng mga enzyme na may aktibidad ng redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at karbohidrat. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng mga tisyu ng katawan ng tao ng oxygen. Ang kakulangan ay ipinakita ng mga karamdaman sa pagbuo ng cardiovascular system at balangkas, ang pagbuo ng nag-uugnay na tissue dysplasia.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 118 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, para saan ang kapaki-pakinabang para sa Chile, walang beans, naka-kahong, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari ng Chile, walang beans, naka-kahong