Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 59.3 kcal | 1684 kcal | 3.5% | 5.9% | 2840 g |
| Protina | 1 g | 76 g | 1.3% | 2.2% | 7600 g |
| Taba | 3.7 g | 56 g | 6.6% | 11.1% | 1514 g |
| Carbohydrates | 5.8 g | 219 g | 2.6% | 4.4% | 3776 g |
| mga organikong asido | 12.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.4 g | 20 g | 7% | 11.8% | 1429 g |
| tubig | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2619 g |
| Abo | 0.7 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 900 μg | 900 μg | 100% | 168.6% | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.6% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.7% | 3600 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 3.4% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 16.9% | 1000 g |
| Bitamina B9, folate | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 3.5% | 4762 g |
| Bitamina C, ascorbic | 27.1 mg | 90 mg | 30.1% | 50.8% | 332 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 19.1% | 882 g |
| Bitamina H, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| Bitamina PP, NE | 0.666 mg | 20 mg | 3.3% | 5.6% | 3003 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 240.2 mg | 2500 mg | 9.6% | 16.2% | 1041 g |
| Kaltsyum, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | 2.1% | 3.5% | 4854 g |
| Magnesiyo, Mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9% | 6.6% | 2597 g |
| Sosa, Na | 28.1 mg | 1300 mg | 2.2% | 3.7% | 4626 g |
| Sulphur, S | 8.1 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12346 g |
| Posporus, P | 24.1 mg | 800 mg | 3% | 5.1% | 3320 g |
| Chlorine, Cl | 218.2 mg | 2300 mg | 9.5% | 16% | 1054 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bohr, B. | 72.3 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 7.4% | 2250 g |
| Yodo, ako | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 8824 g |
| Cobalt, Co | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 70.8% | 238 g |
| Manganese, Mn | 0.1278 mg | 2 mg | 6.4% | 10.8% | 1565 g |
| Copper, Cu | 76.2 μg | 1000 μg | 7.6% | 12.8% | 1312 g |
| Molibdenum, Mo. | 4.7 μg | 70 μg | 6.7% | 11.3% | 1489 g |
| Nickel, ni | 8.2 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 96.2 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 31746 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.1 μg | 50 μg | 6.2% | 10.5% | 1613 g |
| Sink, Zn | 0.1769 mg | 12 mg | 1.5% | 2.5% | 6783 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 1.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 3.4 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 59,3 kcal.
Adzhika mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 100%, bitamina C - 30,1%, bitamina E - 11,3%, kobalt - 42%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, nagtataguyod ng pagsipsip ng iron. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na mga gilagid, mga nosebleed dahil sa nadagdagan na pagkamatagusin at kahinaan ng mga capillary ng dugo.
- Bitamina E nagtataglay ng mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad, kalamnan sa puso, ay isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Na may kakulangan ng bitamina E, sinusunod ang hemolysis ng erythrocytes at mga karamdaman sa neurological.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Tags: calorie content 59,3 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, kung paano kapaki-pakinabang ang Adjika, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng Adjika