Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 131 kcal | 1684 kcal | 7.8% | 6% | 1285 g |
| Protina | 13.1 g | 76 g | 17.2% | 13.1% | 580 g |
| Taba | 5.6 g | 56 g | 10% | 7.6% | 1000 g |
| Carbohydrates | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 2.6% | 2920 g |
| tubig | 72.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.4% | 3127 g |
| Abo | 1.1 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 21 μg | 900 μg | 2.3% | 1.8% | 4286 g |
| beta carotenes | 0.246 mg | 5 mg | 4.9% | 3.7% | 2033 g |
| Bitamina B1, thiamine | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.3 mg | 1.8 mg | 16.7% | 12.7% | 600 g |
| Bitamina B4, choline | 255.7 mg | 500 mg | 51.1% | 39% | 196 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Bitamina B9, folate | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 3.3% | 2353 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.17 μg | 3 μg | 5.7% | 4.4% | 1765 g |
| Bitamina D, calciferol | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 13.7% | 556 g |
| Bitamina D3, cholecalciferol | 1.8 μg | ~ | |||
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.84 mg | 15 mg | 5.6% | 4.3% | 1786 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 1.8 μg | 120 μg | 1.5% | 1.1% | 6667 g |
| Bitamina PP, NE | 0.09 mg | 20 mg | 0.5% | 0.4% | 22222 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 147 mg | 2500 mg | 5.9% | 4.5% | 1701 g |
| Kaltsyum, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.3% | 5882 g |
| Magnesiyo, Mg | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| Sosa, Na | 162 mg | 1300 mg | 12.5% | 9.5% | 802 g |
| Sulphur, S | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 10% | 763 g |
| Posporus, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 2.9% | 2667 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3% | 1% | 7826 g |
| Copper, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| Selenium, Kung | 22.9 μg | 55 μg | 41.6% | 31.8% | 240 g |
| Sink, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 0.9% | 8571 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 7.5 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 277 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 1.052 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.009 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.717 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.318 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 2.339 g | min 16.8 г | 13.9% | 10.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.057 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.272 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.004 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 1.778 g | mula 11.2 sa 20.6 | 15.9% | 12.1% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.635 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.115 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.019 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.121 g | mula 0.9 sa 3.7 | 13.4% | 10.2% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 mataba acids | 1.654 g | mula 4.7 sa 16.8 | 35.2% | 26.9% |
Ang halaga ng enerhiya ay 131 kcal.
Nag-agawan ng mga itlog, na-freeze mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B2 - 16,7%, choline - 51,1%, bitamina D - 18%, siliniyum - 41,6%
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Magkakahalo ay isang bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa pagbubuo at metabolismo ng mga phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng pangkat ng methyl, kumikilos bilang isang lipotropic factor.
- Bitamina D nagpapanatili ng homeostasis ng calcium at posporus, isinasagawa ang mga proseso ng pag-mineralize ng buto. Ang kakulangan ng bitamina D ay humahantong sa kapansanan sa metabolismo ng kaltsyum at posporus sa mga buto, nadagdagan ang demineralization ng buto ng tisyu, na humahantong sa isang mas mataas na peligro ng osteoporosis.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 131 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, ano ang mga pakinabang ng Scrambled egg, frozen, calories, nutrisyon, kapaki-pakinabang na pag-aari Scrambled egg, frozen