Sa Kanluran, mayroong isang kahanga-hangang kasabihan: "Siya na kumakain ng mansanas sa isang araw ay walang doktor." Para sa subcontinent ng India, makatuwirang sabihin: "Siya na kumakain ng dalawang bayabas sa isang araw ay hindi magkakaroon ng doktor sa loob ng isa pang taon." Ang prutas na tropikal na bayabas ay may puti o kulay-maryong matamis na laman na may maraming maliliit na buto. Ang prutas ay kinakain parehong hilaw (hinog o semi-hinog) at sa anyo ng jam o halaya.
- Maaaring mag-iba ang kulay ng bayabas: dilaw, puti, rosas at maging pula
- Naglalaman ng 4 na beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga dalandan
- Naglalaman ng 10 beses na mas maraming bitamina A kaysa sa lemon
- Ang bayabas ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla
- Ang mga dahon ng bayabas ay may mga nakakalason na sangkap na pumipigil sa paglaki ng ibang halaman sa paligid.
Ang pinagkaiba ng bayabas sa ibang prutas ay hindi ito nangangailangan ng labis na paggamot sa mga kemikal na pestisidyo. Ito ay isa sa mga hindi gaanong naprosesong kemikal na prutas. Para sa mga diabetes Ang mataas na fiber content sa bayabas ay nakakatulong upang makontrol ang pagsipsip ng asukal ng katawan, na binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng spike sa insulin at blood glucose. Ayon sa pananaliksik, ang pagkain ng bayabas ay maaaring maiwasan ang type 2 diabetes. paningin Gaya ng nabanggit sa itaas, ang bayabas ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina A, na kilala sa nakapagpapasiglang epekto nito sa visual acuity. Ito ay mahalaga para sa mga problema sa katarata, macular degeneration at pangkalahatang kalusugan ng mata. Tulong sa scurvy Ang bayabas ay higit na mataas sa maraming prutas, kabilang ang mga bunga ng sitrus, sa mga tuntunin ng konsentrasyon ng bitamina C. Ang kakulangan sa bitamina na ito ay nagiging sanhi ng scurvy, at ang sapat na paggamit ng bitamina C ay ang tanging kilalang lunas sa paglaban sa mapanganib na sakit na ito. Kalusugan ng thyroid Ang bayabas ay mayaman sa tanso, na kasangkot sa regulasyon ng thyroid metabolism, na tumutulong na kontrolin ang produksyon at pagsipsip ng hormone. Ang thyroid gland ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa pag-regulate ng antas ng mga hormone sa katawan.