Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 17 kcal | 1684 kcal | 1% | 5.9% | 9906 g |
| Protina | 1.16 g | 76 g | 1.5% | 8.8% | 6552 g |
| Taba | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 1.2% | 43077 g |
| Carbohydrates | 2.28 g | 219 g | 1% | 5.9% | 9605 g |
| Pambansang hibla | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 38.2% | 1538 g |
| tubig | 94.7 g | 2273 g | 4.2% | 24.7% | 2400 g |
| Abo | 0.43 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 6.5% | 9000 g |
| beta carotenes | 0.119 mg | 5 mg | 2.4% | 14.1% | 4202 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 2102 μg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 18.8% | 3125 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.042 mg | 1.8 mg | 2.3% | 13.5% | 4286 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.297 mg | 5 mg | 5.9% | 34.7% | 1684 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 14.7% | 4000 g |
| Bitamina B9, folate | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 14.7% | 4000 g |
| Bitamina C, ascorbic | 5.3 mg | 90 mg | 5.9% | 34.7% | 1698 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 4.7% | 12500 g |
| Bitamina K, phylloquinone | 4.2 μg | 120 μg | 3.5% | 20.6% | 2857 g |
| Bitamina PP, NE | 0.433 mg | 20 mg | 2.2% | 12.9% | 4619 g |
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 218 mg | 2500 mg | 8.7% | 51.2% | 1147 g |
| Kaltsyum, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 10.6% | 5556 g |
| Magnesiyo, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 19.4% | 3077 g |
| Sosa, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 1.2% | 65000 g |
| Sulphur, S | 11.6 mg | 1000 mg | 1.2% | 7.1% | 8621 g |
| Posporus, P | 28 mg | 800 mg | 3.5% | 20.6% | 2857 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 0.51 mg | 18 mg | 2.8% | 16.5% | 3529 g |
| Manganese, Mn | 0.244 mg | 2 mg | 12.2% | 71.8% | 820 g |
| Copper, Cu | 50 μg | 1000 μg | 5% | 29.4% | 2000 g |
| Selenium, Kung | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.4% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 10.6% | 5714 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 1.71 g | max 100 g | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.049 g | ~ | |||
| valine | 0.052 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.025 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.042 g | ~ | |||
| leucine | 0.068 g | ~ | |||
| lysine | 0.064 g | ~ | |||
| methionine | 0.017 g | ~ | |||
| threonine | 0.028 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.01 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.041 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.061 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.141 g | ~ | |||
| glycine | 0.044 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 0.124 g | ~ | |||
| Proline | 0.036 g | ~ | |||
| serine | 0.047 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.031 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.012 g | ~ | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 0.027 g | max 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.003 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 0.01 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.009 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 0.056 g | mula 11.2 sa 20.6 | 0.5% | 2.9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.035 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.035 g | mula 0.9 sa 3.7 | 3.9% | 22.9% | |
| Omega-6 mataba acids | 0.021 g | mula 4.7 sa 16.8 | 0.4% | 2.4% |
Ang halaga ng enerhiya ay 17 kcal.
- pakete (10 ans) = 284 g (48.3 kCal)
- pakete (3 lb) = 1361 g (231.4 kcal)
Zucchini na may alisan ng balat, nagyelo, hindi luto mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: mangganeso - 12,2%
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
Tags: calorie content 17 kcal, kemikal na komposisyon, nutritional value, bitamina, mineral, paano kapaki-pakinabang ang Zucchini na may alisan ng balat, frozen, hilaw, calories, nutrients, kapaki-pakinabang na katangian ng Zucchini na may peel, frozen, hilaw