Alam namin na ang kakulangan sa tulog ay nauugnay sa mga pagbabago sa mga diyeta ng mga tao, kadalasan ay may nabawasan na gana. Lumalabas din ang kabaligtaran na tanong: makakaapekto ba ang pagkain sa pagtulog?
Ang isang pag-aaral sa epekto ng kiwi sa pagtulog ay nagpakita na tila posible, ang kiwi ay nakakatulong sa hindi pagkakatulog, ngunit ang paliwanag ng mekanismo ng epekto na ito, na iminungkahi ng mga mananaliksik, ay walang kahulugan, dahil ang serotonin na nilalaman ng kiwi ay hindi maaaring tumawid sa hadlang sa dugo-utak. Maaari tayong kumain ng mas maraming serotonin hangga't gusto natin at hindi ito dapat makaapekto sa kimika ng ating utak. Kasabay nito, ang melatonin ay maaaring dumaloy mula sa ating bituka patungo sa utak.
Ang Melatonin ay isang hormone na ginawa sa gabi ng pineal gland na matatagpuan sa gitna ng ating utak upang tumulong sa pag-regulate ng ating circadian ritmo. Ang mga gamot na naglalaman ng melatonin ay ginamit upang makatulong sa pagtulog sa mga taong lumilipat sa ibang time zone at ginamit nang humigit-kumulang 20 taon. Ngunit ang melatonin ay hindi lamang ginawa ng pineal gland, natural din itong naroroon sa mga nakakain na halaman.
Ipinapaliwanag nito ang mga resulta ng isang pag-aaral sa epekto ng tart cherry juice sa pagtulog ng mga matatandang may insomnia. Ang pangkat ng pananaliksik ay dati nang nag-imbestiga ng cherry juice bilang isang sports recovery drink. Ang mga cherry ay may anti-inflammatory effect na katulad ng mga gamot tulad ng aspirin at ibuprofen, kaya sinusubukan ng mga mananaliksik na malaman kung ang cherry juice ay maaaring mabawasan ang pananakit ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo. Sa panahon ng pag-aaral, ang ilan sa mga kalahok ay nabanggit na sila ay nakatulog nang mas mahusay pagkatapos uminom ng cherry juice. Ito ay hindi inaasahan, ngunit napagtanto ng mga mananaliksik na ang mga seresa ay pinagmumulan ng melatonin.
Ang produksyon ng melatonin ay may posibilidad na bumaba sa pagtanda, at ito ay maaaring isang dahilan para sa paglaganap ng insomnia sa mga matatanda. Kaya kinuha ng mga siyentipiko ang isang grupo ng mga matatandang lalaki at babae na nagdurusa mula sa talamak na hindi pagkakatulog, at kalahati ng mga matatanda ay pinakain ng mga cherry at ang iba pang kalahati ay binigyan ng placebo.
Natagpuan nila na ang mga kalahok ay talagang natutulog nang bahagya na may cherry juice. Ang epekto ay katamtaman ngunit mahalaga. Ang ilan, halimbawa, ay nagsimulang makatulog nang mas mabilis at madalang na gumising pagkatapos makatulog sa kalagitnaan ng gabi. Nakatulong ang mga cherry nang walang epekto.
Paano natin malalaman na ito ay melatonin? Inulit ng mga siyentipiko ang pag-aaral, sa pagkakataong ito ay sumusukat sa mga antas ng melatonin, at sa katunayan ay nakakita ng pagtaas sa mga antas ng melatonin pagkatapos ng cherry juice. Ang mga katulad na resulta ay natagpuan kapag ang mga tao ay kumain ng pitong iba't ibang uri ng seresa, pinataas nito ang kanilang mga antas ng melatonin at aktwal na oras ng pagtulog. Ang mga kahihinatnan ng impluwensya ng lahat ng iba pang mga phytonutrients na nilalaman sa mga seresa ay hindi maaaring maibukod, maaari silang gumanap ng isang mapagpasyang papel, ngunit kung ang melatonin ay ang natutulog na ahente, mayroong mas malakas na mapagkukunan nito kaysa sa mga seresa.
Ang Melatonin ay matatagpuan sa orange bell peppers, walnuts, at halos kapareho ng halaga sa isang kutsarang flaxseed tulad ng sa isang kamatis. Ang nilalaman ng melatonin ng mga kamatis ay maaaring isang dahilan para sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga tradisyonal na pagkaing Mediterranean. Ang mga ito ay may mas kaunting melatonin kaysa sa maasim na seresa, ngunit ang mga tao ay maaaring kumain ng mas maraming kamatis kaysa sa seresa.
Ang ilang mga pampalasa ay isang malakas na mapagkukunan ng melatonin: isang kutsarita ng fenugreek o mustasa ay katumbas ng ilang mga kamatis. Ang tanso at pilak ay pinagsasaluhan ng mga almendras at raspberry. At ang ginto ay pag-aari ng goji. Ang nilalaman ng melatonin sa goji berries ay wala sa mga chart.
Nakakatulong din ang Melatonin sa pag-iwas sa kanser.
Michael Greger, MD