Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 403 kcal | 1684 kcal | 23.9% | 5.9% | 418 g |
| Protina | 7.02 g | 76 g | 9.2% | 2.3% | 1083 g |
| Taba | 17.95 g | 56 g | 32.1% | 8% | 312 g |
| Carbohydrates | 51.18 g | 219 g | 23.4% | 5.8% | 428 g |
| Pambansang hibla | 2.2 g | 20 g | 11% | 2.7% | 909 g |
| tubig | 19.62 g | 2273 g | 0.9% | 0.2% | 11585 g |
| Abo | 2.02 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina B1, thiamine | 0.254 mg | 1.5 mg | 16.9% | 4.2% | 591 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.303 mg | 1.8 mg | 16.8% | 4.2% | 594 g |
| Bitamina B4, choline | 27.3 mg | 500 mg | 5.5% | 1.4% | 1832 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.507 mg | 5 mg | 10.1% | 2.5% | 986 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.044 mg | 2 mg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.11 μg | 3 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 1.11 mg | 15 mg | 7.4% | 1.8% | 1351 g |
| beta tocopherol | 0.08 mg | ~ | |||
| Saklaw ng Tocopherol | 7.61 mg | ~ | |||
| tocopherol | 3.01 mg | ~ | |||
| Bitamina K, phylloquinone | 13.9 μg | 120 μg | 11.6% | 2.9% | 863 g |
| Bitamina PP, NE | 3.16 mg | 20 mg | 15.8% | 3.9% | 633 g |
| Betaine | 12.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 131 mg | 2500 mg | 5.2% | 1.3% | 1908 g |
| Kaltsyum, Ca | 54 mg | 1000 mg | 5.4% | 1.3% | 1852 g |
| Magnesiyo, Mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 0.8% | 3077 g |
| Sosa, Na | 554 mg | 1300 mg | 42.6% | 10.6% | 235 g |
| Sulphur, S | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 1.7% | 1425 g |
| Posporus, P | 180 mg | 800 mg | 22.5% | 5.6% | 444 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Bakal, Fe | 2.55 mg | 18 mg | 14.2% | 3.5% | 706 g |
| Manganese, Mn | 0.561 mg | 2 mg | 28.1% | 7% | 357 g |
| Copper, Cu | 70 μg | 1000 μg | 7% | 1.7% | 1429 g |
| Selenium, Kung | 11.7 μg | 55 μg | 21.3% | 5.3% | 470 g |
| Sink, Zn | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 1.1% | 2222 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 29.05 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 17.98 g | max 100 g | |||
| Glucose (dextrose) | 6.94 g | ~ | |||
| lactose | 0.93 g | ~ | |||
| Maltose | 0.84 g | ~ | |||
| sucrose | 5.5 g | ~ | |||
| fructose | 3.76 g | ~ | |||
| Mahalagang Amino Acids | |||||
| Arginine * | 0.259 g | ~ | |||
| valine | 0.334 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.162 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.276 g | ~ | |||
| leucine | 0.51 g | ~ | |||
| lysine | 0.181 g | ~ | |||
| methionine | 0.11 g | ~ | |||
| threonine | 0.218 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.054 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.334 g | ~ | |||
| Kapalit na mga amino acid | |||||
| alanine | 0.25 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.365 g | ~ | |||
| glycine | 0.251 g | ~ | |||
| Glutamic acid | 2.247 g | ~ | |||
| Proline | 0.708 g | ~ | |||
| serine | 0.368 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.213 g | ~ | |||
| Cysteine | 0.158 g | ~ | |||
| Mga Sterol | |||||
| Kolesterol | 21 mg | max 300 mg | |||
| Saturated fatty acids | |||||
| Saturated fatty acids | 4.701 g | max 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.031 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 2.317 g | ~ | |||
| 17-0 margarin | 0.021 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.224 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.055 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.054 g | ~ | |||
| Monounsaturated fatty acid | 9.221 g | min 16.8 г | 54.9% | 13.6% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.04 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 9.127 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| Polyunsaturated fatty acid | 2.415 g | mula 11.2 sa 20.6 | 21.6% | 5.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 2.287 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.128 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.128 g | ~ | |||
| Omega-3 mataba acids | 0.128 g | mula 0.9 sa 3.7 | 14.2% | 3.5% | |
| Omega-6 mataba acids | 2.287 g | mula 4.7 sa 16.8 | 48.7% | 12.1% |
Ang halaga ng enerhiya ay 403 kcal.
- bawat = 25 g (100.8 kCal)
Mabilis na pagkain, pinaliit na mga rolyo ng kanela mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina B1 - 16,9%, bitamina B2 - 16,8%, bitamina K - 11,6%, bitamina PP - 15,8%, posporus - 22,5%, iron - 14,2 , 28,1, 21,3%, mangganeso - XNUMX%, siliniyum - XNUMX%
- Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang mga enzyme ng karbohidrat at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched-chain na mga amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga seryosong karamdaman ng mga nerbiyos, digestive at cardiovascular system.
- Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, pinahuhusay ang pagiging sensitibo sa kulay ng visual analyzer at madilim na pagbagay. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng isang paglabag sa kondisyon ng balat, mauhog lamad, may kapansanan na ilaw at paningin ng takipsilim.
- Bitamina K kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng bitamina K ay humahantong sa isang pagtaas sa oras ng pamumuo ng dugo, isang binabaan na nilalaman ng prothrombin sa dugo.
- Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala ng normal na estado ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
- Posporus Nakikilahok sa maraming proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, ay isang bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, rickets.
- Bakal ay isang bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga pag-andar, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa pagdadala ng mga electron, oxygen, tinitiyak ang kurso ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin-deficit atony ng mga kalamnan ng kalansay, nadagdagan na pagkapagod, myocardiopathy, atrophic gastritis.
- Mangganeso nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; mahalaga para sa pagbubuo ng kolesterol at mga nucleotide. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng pagbagal ng paglago, mga karamdaman sa reproductive system, pagtaas ng hina ng tisyu ng buto, mga karamdaman ng karbohidrat at metabolismo ng lipid.
- Siliniyum - isang mahahalagang elemento ng sistema ng pagtatanggol na antioxidant ng katawan ng tao, ay may isang epekto sa pagbabakuna, lumahok sa pagsasaayos ng pagkilos ng mga teroydeong hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa't kamay), sakit na Keshan (endemikong myocardiopathy), namamana na thrombastenia.
Tags: nilalaman ng calorie 403 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, bitamina, mineral, kung gaano kapaki-pakinabang ang mabilis na pagkain, pinaliit na mga rolyo ng kanela, calories, nutrisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian ng Mabilis na pagkain, pinaliit na mga cinnamon roll