Champignon (Agaricus comtulus)

Systematics:
  • Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Order: Agaricales (Agaric o Lamellar)
  • Pamilya: Agaricaceae (Champignon)
  • Genus: Agaricus (champignon)
  • Uri: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
  • Agaricus comtulus
  • Psalliota comtula

Champignon (Agaricus comtulus) larawan at paglalarawan

eleganteng champignon, O pink na champignon, ay isang bihirang nakakain na agaric na tumutubo nang isa-isa at sa mga grupo mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang huling bahagi ng Setyembre sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan, gayundin sa matabang lupa sa mga hardin at taniman.

Ito ay medyo bihira, ito ay palaging lumalaki sa gitna ng mga damo. Minsan ito ay matatagpuan sa mga damuhan, damuhan at malalaking parke. Ang magandang maliit na kabute na ito ay mukhang isang maliit na karaniwang champignon. Ang takip ay 2,5-3,5 cm ang lapad, at ang tangkay ay halos 3 cm ang haba at 4-5 mm ang kapal.

Ang takip ng eleganteng champignon ay hemispherical, na may spore-bearing layer na natatakpan ng isang belo, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging nakadapa, ang belo ay napunit, at ang mga labi nito ay nakabitin sa mga gilid ng takip. Ang diameter ng takip ay halos 5 cm. Ang ibabaw ng takip ay tuyo, mapurol, kulay-abo-dilaw na may kulay-rosas na tint. Ang mga plato ay madalas, libre, unang kulay rosas, at pagkatapos ay kayumanggi-lilang. Ang binti ay bilugan, mas makapal sa base, mga 3 cm ang taas at mga 0,5 cm ang lapad. Ang ibabaw nito ay makinis, tuyo, madilaw-dilaw ang kulay. Kaagad sa ilalim ng takip sa tangkay mayroong isang makitid na nakabitin na singsing, na wala sa mga mature na mushroom.

Ang pulp ay manipis, malambot, na may halos hindi nakikitang amoy ng anise.

Champignon (Agaricus comtulus) larawan at paglalarawan

Ang kabute ay nakakain, Masarap sa lahat ng uri ng pagluluto.

Ang eleganteng champignon ay kinakain na pinakuluan at pinirito. Bilang karagdagan, maaari itong anihin para magamit sa hinaharap sa anyo ng adobo.

Ang eleganteng champignon ay may matalim na amoy at lasa ng anise.

Nagbubunga mula Hunyo hanggang Oktubre.

Mag-iwan ng Sagot