Chanterelle tubular (Craterellus tubaeformis) larawan at paglalarawan

Chanterelle tubular (Craterellus tubaeformis)

Chanterelle na pantubo (taon. Chanterelle tubaeformis) ay isang kabute ng pamilyang chanterelle (Cantharellaceae).

line:

Ang katamtamang laki, kahit o matambok sa mga batang mushroom, ay nakakakuha ng higit pa o mas kaunting hugis ng funnel na may edad, nagpapahaba, na nagbibigay sa buong fungus ng isang tiyak na hugis na pantubo; diameter - 1-4 cm, sa mga bihirang kaso hanggang 6 cm. Ang mga gilid ng takip ay malakas na nakatago, ang ibabaw ay bahagyang hindi regular, natatakpan ng mga hindi nakikitang mga hibla, bahagyang mas madilim kaysa sa mapurol na madilaw-dilaw na kayumanggi na ibabaw. Ang laman ng takip ay medyo manipis, nababanat, na may kaaya-ayang lasa at amoy ng kabute.

Mga talaan:

Ang hymenophore ng tubular chanterelle ay isang "false plate", na mukhang isang branched network ng mga vein-like folds na bumababa mula sa loob ng cap hanggang sa stem. Kulay - mapusyaw na kulay abo, mahinahon.

Spore powder:

Banayad, kulay abo o madilaw-dilaw.

Binti:

Taas 3-6 cm, kapal 0,3-0,8 cm, cylindrical, maayos na nagiging isang sumbrero, madilaw-dilaw o mapusyaw na kayumanggi, guwang.

Pagkalat:

Ang panahon ng masaganang fruiting ay nagsisimula sa katapusan ng Agosto, at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Oktubre. Mas pinipili ng fungus na ito na manirahan sa halo-halong at koniperus na kagubatan, sa malalaking grupo (mga kolonya). Masarap sa pakiramdam sa mga acidic na lupa sa kagubatan.

Hindi gaanong madalas ang Chanterelle tubular sa aming lugar. Ano ang dahilan nito, sa pangkalahatan nitong hindi kapansin-pansin, o ang Cantharellus tubaeformis ay talagang nagiging pambihira, mahirap sabihin. Sa teorya, ang tubular chanterelle ay bumubuo ng isang hymenophore na may mga coniferous na puno (simple, spruce) sa mamasa-masa na mossy na kagubatan, kung saan ito ay namumunga sa malalaking grupo noong Setyembre at unang bahagi ng Oktubre.

Mga katulad na species:

Pansinin din nila ang naninilaw na chanterelle (Cantharellus lutescens), na, hindi katulad ng tubular chanterelle, ay walang kahit na maling mga plato, na nagniningning na may halos makinis na hymenophore. Ito ay mas mahirap na malito ang tubular chanterelle sa natitirang bahagi ng mga kabute.

• Ang Cantharellus cinereus ay isang nakakain na gray na chanterelle na nailalarawan sa pamamagitan ng isang guwang na namumunga na katawan, kulay abo-itim na kulay at kakulangan ng mga tadyang sa ibaba.
• Ordinaryo si Chanterelle. Ito ay malapit na kamag-anak ng mga chanterelles na hugis funnel, ngunit naiiba sa pagkakaroon nito ng mas mahabang panahon ng fruiting (hindi katulad ng chanterelle na hugis funnel, na ang masaganang fruiting ay nangyayari lamang sa taglagas).

Edibility:

Ito ay katumbas ng tunay na chanterelle (Cantharellus cibarius), kahit na ang gastronome ay malamang na hindi magdadala ng labis na kagalakan, at ang esthete ay hindi magtatagal ay nababato sa parehong lawak. Tulad ng lahat ng chanterelles, ito ay ginagamit pangunahin sariwa, hindi nangangailangan ng mga pamamaraan ng paghahanda tulad ng pagkulo, at, ayon sa mga manunulat, ay hindi puno ng mga uod. Ito ay may madilaw na laman, hindi maipahayag ang lasa kapag hilaw. Ang amoy ng hilaw na funnel-shaped chanterelles ay hindi rin maipahayag. Maaaring i-marinate, iprito at pakuluan.