Sa panahon ng pagbubuntis, ang nutrisyon at kalusugan ay may malaking papel sa buhay ng isang babae. Ito marahil ang pinakamahalagang oras upang isipin kung ano ang pinapakain ng isang babae sa kanyang katawan at isipan, dahil ang kanyang pagpili ay lubos na makakaapekto sa buhay ng hindi pa isinisilang na bata.
Nagkaroon ng maraming kontrobersya na pumapalibot sa veganism at vegetarianism sa panahon ng pagbubuntis tungkol sa mga mapagkukunan ng protina at bitamina, ngunit paano ang isang hilaw na pagkain na diyeta? Ayon sa mga pag-aaral, ang mga babaeng kumakain ng 100% hilaw na pagkain sa panahon ng pagbubuntis ay nakakakuha ng mas maraming sustansya, mas maraming enerhiya, hindi sila madaling kapitan ng toxicosis, at mas madali silang nagtitiis sa panganganak. Tila mayroong isang bagay sa loob nito.
Regular na pagkain kumpara sa hilaw na pagkain na diyeta
Kung titingnan mo ang karaniwang diyeta sa Amerika, tatanungin mo ang magkabilang panig ng nutritional spectrum. Una, ang mga taong kumakain ng karaniwang mga naprosesong pagkain ay mas malamang na makakuha ng mataas na halaga ng taba, asukal, at protina, pati na rin ang mga artipisyal na sangkap, pestisidyo, kemikal na additives, at genetically modified na pagkain.
Si Gabriel Cousens, isang manunulat at tagapagtaguyod ng hilaw na pagkain, ay naniniwala na ang isang organikong diyeta ay mas mahusay kaysa sa tradisyonal na nutrisyon, lalo na para sa mga buntis na kababaihan: "Ang pangunahing sanhi ng kamatayan at sakit sa mga batang wala pang 15 taong gulang ay kanser." Naniniwala siya na ito ay "higit sa lahat ay dahil sa malaking halaga ng mga pestisidyo at herbicide - at ang mga carcinogens na nilalaman nito - sa mga naprosesong pagkain at conventionally grown food."
Ang mga kumakain ng mas maraming "natural" o organikong pagkain ay nakakakuha ng mas maraming enzyme, bitamina, mineral, at kumplikadong carbohydrates na may kaunti o walang mga kemikal na additives. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng diyeta ang gagawin mo. Ang mga vegetarian o vegan diet ay kadalasang mababa sa protina at ilang partikular na bitamina tulad ng B12, maliban kung ang tao ay nakahanap ng magandang alternatibong karne at pagawaan ng gatas. Ang mga legume at mani, halimbawa, ay mahusay na pinagmumulan ng protina na hinahangad ng mga vegetarian at vegan. Ang nutritional yeast at superfoods ay maaaring magbigay ng B12 at iba pang bitamina na kulang sa mga tao sa isang diyeta na walang karne.
Ang hilaw na pagkain, sa kabilang banda, ay maaaring maging mahirap sa pangkalahatan, bagaman ang mga taong lumipat sa istilo ng pagkain na ito ay madalas na nagsasalita tungkol sa hindi kapani-paniwalang iba't ibang pagkain para sa isang taong sumuko sa "luto" na pagkain. Ang sapat na pagkain ay hindi isang problema para sa mga hilaw na foodist, ang problema ay nasa paglipat mula sa isang regular na diyeta sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Sinasabi ng mga hilaw na foodist na ang pinakamahirap na bagay para sa mga tao na awat mula sa thermally processed na pagkain ay ibinibigay, dahil ang ating katawan ay nagsisimulang mangailangan ng lutong pagkain, na umaasa dito - isang emosyonal na kalakip. Kapag ang isang tao ay nagsimulang kumain ng halos hilaw na pagkain, ang katawan ay nagsisimulang maglinis dahil ang pagkain ay "malinis" na pinipilit nito ang katawan na alisin ang mga naipon na lason.
Para sa mga kumakain ng lutong pagkain sa buong buhay nila, hindi matalinong lumipat kaagad sa 100% raw food diet. Ang isang mahusay na paraan ng paglipat, kabilang ang para sa mga buntis na kababaihan, ay upang madagdagan ang dami ng hilaw na pagkain sa diyeta. Ang pagbubuntis ay hindi ang pinakamagandang oras para i-detox ang katawan, dahil lahat ng pumapasok sa daluyan ng dugo, kasama na ang mga lason, ay napupunta sa sanggol.
Kaya bakit ang isang hilaw na pagkain na diyeta ay lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis?
Ang hilaw na pagkain ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang sustansya sa isang inihandang anyo. Sinisira ng pagluluto ang mga enzyme na kailangan para sa panunaw, pati na rin ang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Tingnan mo ang tubig kung saan ka nilaga ng gulay. Tingnan kung paano nagbago ang tubig? Kung ang lahat ay napunta sa tubig, ano ang natitira sa mga gulay? Ang mga hilaw na pagkain ay naglalaman ng mga protina, amino acid, antioxidant, at iba pang mahahalagang sustansya na sadyang hindi matatagpuan sa mga lutong pagkain. Dahil napakaraming sustansya sa hilaw na pagkain, kadalasang mahirap para sa mga tao na kumain ng marami nang sabay-sabay. Sa hilaw na pagkain, ang katawan ay nagsisimulang gumana nang mas mahusay, kung minsan ay hindi kanais-nais na tumutugon sa una: gas, pagtatae, hindi pagkatunaw ng pagkain o sakit, habang ang mga toxin ay inaalis at ang katawan ay nililinis.
Dahil sa mataas na dami ng tubig sa hilaw na pagkain, pati na rin ang mga handa na sangkap tulad ng sulfur, silikon, potasa, magnesiyo, bitamina at enzymes, ang mga tisyu ng mga buntis na kababaihan ay nagiging mas nababanat, na pumipigil sa mga stretch mark at binabawasan ang sakit at pinapadali panganganak. Ang aking pag-aaral sa mga vegan na ina ay nag-uulat na ang mga kumakain ng pulang karne sa panahon ng pagbubuntis ay may mas malaking panganib na dumudugo kaysa sa mga kumakain ng kaunti o walang karne.
Ang isang hilaw na pagkain sa panahon ng pagbubuntis ay tiyak na isang bagay na dapat ihanda nang maaga o unti-unting lumipat sa simula ng pagbubuntis. Siguraduhing isama ang mga avocado, niyog, at mani sa iyong diyeta, dahil ang sapat na dami ng taba ay mahalaga para sa pag-unlad ng iyong sanggol at sa iyong kalusugan. Ang iba't ibang diyeta ay magbibigay-daan sa iyo upang makuha ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang mga babaeng kumakain ng kaunti o walang hilaw na pagkain ay dapat uminom ng mga suplementong bitamina upang makuha ang mga bitamina at mineral na kailangan nila, ngunit ang mga hilaw na foodist ay hindi. Kung maaari kang lumipat sa isang hilaw na pagkain na diyeta, malamang na hindi mo kakailanganin ang mga suplementong bitamina.
Huwag Kalimutan ang Superfoods
Hilaw ka mang foodist o hindi, masarap kumain ng superfoods sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga superfood ay mga pagkaing mayaman sa lahat ng nutrients, kabilang ang mga protina. Ang mga ito ay tinatawag na gayon dahil maaari kang mabuhay nang mag-isa sa mga superfood. Ang mga superfood ay magbubusog sa katawan ng mga sustansya at magpapataas ng antas ng enerhiya.
Gustung-gusto ng mga hilaw na foodist ang mga superfood dahil kadalasang hilaw ang mga ito at maaaring idagdag lamang sa isang smoothie o kinakain nang ganito. Kabilang sa mga superfood, halimbawa, dereza, physalis, raw cocoa beans (raw chocolate), maca, blue-green algae, acai berries, mesquite, phytoplankton at chia seeds.
Ang Dereza berries ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, na naglalaman ng "18 amino acids, antioxidants na tumutulong sa paglaban sa mga libreng radical, carotenoids, bitamina A, C, at E, at higit sa 20 trace mineral at bitamina: zinc, iron, phosphorus, at riboflavin (B2). ). Ang mga berry ng dereza ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa mga dalandan, mas maraming beta-carotene kaysa sa mga karot, at mas maraming bakal kaysa sa soybeans at spinach. Ang mga raw cocoa beans ay ang pinakamahusay na pinagmumulan ng magnesium sa lupa. Ang kakulangan ng magnesiyo ay isa sa mga pinakamalaking problema na maaaring magresulta sa depresyon, diabetes, mataas na presyon ng dugo, pagkabalisa, osteoporosis, at mga problema sa gastrointestinal. Tinutulungan ng Magnesium ang mga kalamnan na makapagpahinga, na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan sa panahon ng panganganak.
Ang Physalis, na kilala rin bilang Inca Berry, mula sa South America ay isang mahusay na mapagkukunan ng bioflavonoids, bitamina A, dietary fiber, protina at phosphorus. Ang Maca ay isang ugat sa Timog Amerika, na katulad ng ginseng, na kilala sa epekto nito sa pagbabalanse sa mga glandula ng endocrine. Sa panahon ng pagbubuntis, ang maca ay isang mahusay na suporta para sa mga hormone, tumutulong upang mapabuti ang mood, ay kasangkot sa pagbuo ng mass ng kalamnan at paglago ng fetus. Ang asul na berdeng algae ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga fatty acid, malusog na protina at B12. "Ito ay mayaman sa beta-carotene at biologically active B-complex na bitamina, enzymes, chlorophyll, fatty acids, neuropeptide precursors (peptides ay binubuo ng mga residue ng amino acid), lipid, carbohydrates, mineral, trace elements, pigment at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang. para sa paglago. Naglalaman ito ng lahat ng walong mahahalagang amino acid, pati na rin ang mga hindi mahalaga. Ito ay isang puro pinagmumulan ng arginine, na kasangkot sa istraktura ng tissue ng kalamnan. Higit sa lahat, ang profile ng amino acid ay halos ganap na tumutugma sa mga pangangailangan ng katawan. Walang nawawalang vital acid."
Ang impormasyon tungkol sa mga superfood ay hindi mauubos. Tulad ng nakikita mo, kumakain ka man ng hilaw o hindi, ang mga superfood ay isang magandang karagdagan sa iyong pagbubuntis o postpartum regimen.
Hilaw na pagkain at panganganak
Maraming kababaihan na nakaranas ng parehong regular na pagkain at hilaw na pagkain sa panahon ng pagbubuntis ay nagsabi na ang panganganak ay mas mabilis at medyo walang sakit sa isang hilaw na pagkain na diyeta. Isang babae na nagsilang ng kanyang pangalawang anak (ang una ay ipinanganak pagkatapos ng pagbubuntis sa regular na pagkain, ang panganganak ay tumagal ng 30 oras), ang nagsabi: “Napakadali ng pagbubuntis ko, relaxed ako at masaya. Wala naman akong nasusuka. Ipinanganak ko si Jom sa bahay … ang labor ay tumagal ng 45 minuto, kung saan 10 lang ang mahirap. Makakahanap ka ng maraming katulad na mga kuwento na may kaugnayan sa pagkain ng hilaw na pagkain sa panahon ng pagbubuntis.
Sa pagkain ng hilaw na pagkain, mataas ang enerhiya at mood, gayundin ang physical fitness. Ang mga lutong pagkain ay kadalasang nagiging sanhi ng mas nakakapagod na pag-uugali, pagbabago ng mood, at pag-aantok. Hindi ko sinasabi na ang pagkain ng hilaw na pagkain ay ang tanging opsyon para sa lahat ng kababaihan sa bawat pagbubuntis. Ang bawat babae ay dapat pumili para sa kanyang sarili kung ano ang pinakamainam para sa kanya at sa kanyang katawan sa kamangha-manghang panahon na ito. Ang ilang mga kababaihan ay umunlad sa pinaghalong luto at hilaw na pagkain, ang iba ay hindi makakain ng eksklusibong hilaw na pagkain dahil sa kanilang konstitusyon, dahil ang hilaw na pagkain ay maaaring magdulot ng mas maraming gas at "hangin" sa system.
Mahalagang madama ng mga babae na konektado sila sa mga pagpipiliang ginagawa nila tungkol sa pagkain at sa pakiramdam nila ay sinusuportahan sila. Ang kaginhawaan at resonance ay napakahalaga sa panahon ng pagbubuntis, tulad ng pakiramdam ng pag-aalaga sa panahon ng pag-unlad ng bata.
Noong isang pagbubuntis, sinubukan ako ng isang therapist para sa allergy at sinabing allergic ako sa halos lahat ng kinakain ko. Ako ay inilagay sa isang espesyal na diyeta, na matapat kong sinubukang sundin sa loob ng ilang linggo. Nakaramdam ako ng labis na stress at depresyon dahil sa mga paghihigpit sa pagkain, kaya mas masama ang pakiramdam ko kaysa bago ang pagsusuri. Napagpasyahan ko na ang aking kaligayahan at mabuting kalooban ay mas mahalaga kaysa sa epekto ng pagkain sa aking katawan, kaya muli akong unti-unti at maingat na nagsimulang magdagdag ng iba pang mga pagkain sa aking diyeta. Wala na akong allergy sa kanila, madali at masaya ang pagbubuntis.
Ang pagkain na kinakain natin ay lubos na nakakaapekto sa ating mental at emosyonal na kalagayan. Ang pagkain ng hilaw na pagkain ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nakasanayan na, na ginagawang mas madali ang pagbubuntis at panganganak. Kasabay nito, sa panahon ng pagbubuntis, kailangan mong sinasadya at katamtamang kumain ng gusto mo, maging ito ay hilaw o lutong pagkain. Mayroong maraming mga bagay na maaari mong gawin upang gawing mas madali ang paggawa: ehersisyo, pagmumuni-muni, visualization, mga ehersisyo sa paghinga, at higit pa. Para sa higit pang impormasyon sa diyeta at ehersisyo sa panahon ng pagbubuntis at panganganak, bisitahin ang iyong GP, nutrisyunista, at lokal na tagapagturo ng yoga.