Natuklasan ng mga mananaliksik sa Qingdao College of Medicine sa China na ang pagkain lamang ng 200 gramo ng prutas bawat araw ay kapansin-pansing nabawasan ang panganib ng sakit sa puso at iba pang mga sakit. Nagawa nilang tumpak na itatag na kung kumain ka ng 200 gramo ng prutas araw-araw, binabawasan nito ang panganib ng stroke ng 32%. Kasabay nito, ang 200 g ng mga gulay ay binabawasan ito ng 11% lamang (na, gayunpaman, ay makabuluhan din).
Isa pang tagumpay para sa mga prutas sa walang hanggang laban sa prutas-vs-gulay - isa na alam nating panalo para sa lahat ng kumakain nito.
"Napakahalaga para sa buong populasyon na mapabuti ang kalidad ng diyeta at mapanatili ang isang aktibong pamumuhay," sabi ng isang pinuno ng pag-aaral, si Dr. Yang Ku, na nagpapatakbo ng intensive care unit sa Qingdao Municipal Hospital. "Sa partikular, ang isang diyeta na mayaman sa prutas at gulay ay inirerekomenda dahil natutugunan nito ang mga kinakailangan para sa paggamit ng micro- at macronutrients at fiber nang hindi tumataas ang mga calorie, na hindi kanais-nais.
Noong nakaraan (noong 2012), natuklasan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng mga kamatis ay epektibo ring nagpoprotekta laban sa stroke: sa kanilang tulong, maaari mong bawasan ang posibilidad nito ng hanggang 65%! Kaya, ang bagong pag-aaral ay hindi sumasalungat, ngunit pinupunan ang nauna: ang mga taong may hindi kanais-nais na pagbabala para sa stroke ay maaaring irekomenda na ubusin ang parehong mga kamatis at sariwang prutas sa mas mataas na dami.
Ang mga resulta ng pag-aaral, na isinagawa ng mga siyentipikong Tsino, ay inilathala sa journal ng American Heart Association na Stroke.