Pagluluto kasama ang mga bata

Ipakilala ang iyong anak sa palengke

Para sa isang bata, ang palengke ay isang lugar na mayaman sa mga pagtuklas. Ang kuwadra ng mga tindera ng isda at ang mga gumagalaw nitong alimango, mga gulay at prutas sa lahat ng kulay. Ipakita sa kanya ang mga produktong pipiliin mo at ipaliwanag sa kanya kung saan nanggaling ang mga ito, kung paano lumalago ang mga ito... Pag-uwi, kolektahin ang mga sangkap para sa iyong recipe.

Mag-ingat kapag ang bata ay nasa kusina

Kapag inihahanda ang countertop, siguraduhing ilagay ang anumang bagay na maaaring mapanganib na hindi maabot. Hindi kami nakikipagkompromiso sa kaligtasan: walang draging knives o sticking pan shanks. Kung tungkol sa oven, mga hotplate, at mga de-koryenteng kasangkapan, maging malinaw: ikaw at ikaw lamang ang namamahala. Sa kabilang banda, nananatili kaming indulgent kung, sa pagtatapos ng sesyon, ang pagluluto ay medyo "pinapa". Ang pagluluto kasama ang mga bata ay nangangahulugan ng pagtanggap ng ilang mga labis, parehong literal at matalinghaga.

Huwag pabayaan ang kalinisan sa kusina kasama ang bata

Una sa lahat, simulan ang iyong cooking workshop sa isang mahusay na sesyon ng paghuhugas ng kamay. Ang mahabang buhok ng mga batang babae ay dapat na nakatali. At para sa lahat, pinili namin ang masikip na apron na malapit sa katawan.

Magtanim ng balanseng diyeta sa iyong anak

Ngayon ay ang sandali, kaswal, upang simulan ang paglalagay ng mga pundasyon ng isang edukasyon na magpapatuloy sa mahabang panahon: pag-alam sa mga pagkain, pagpapahalaga sa kanila, pag-alam kung paano pagsamahin ang mga ito, lahat ng ito ay mahalaga para sa isang balanseng diyeta. Kaya ipinaliwanag namin sa kanila: ang kanin, pasta, fries ay mabuti, ngunit paminsan-minsan lamang. At naglalaro kami ng vegetable card sa sopas, gratins, julienne. Huwag mag-atubiling bigyan sila ng kapangyarihan, mahal nila ito. Ang pagluluto ay nagkakaroon ng parehong awtonomiya at isang lasa para sa pagtutulungan ng magkakasama.

Mula 3 taong gulang: hikayatin ang bata na lumahok sa kusina

Mula sa edad na 3, naunawaan ng isang maliit na bata na ang pagtulong sa iyong maghanda ng sopas o cake ay isang pagkakataon upang tumuklas ng mga bagong lasa at "gumawa tulad ng nanay o tatay". Ang hangin ng wala, sa gayon ay nagkakaroon ng interes para sa "kasiyahan" ng pagkain, na nasa base ng anumang balanseng nutrisyon. Bigyan ito ng maliliit na gawain: masahin ang isang kuwarta, magdagdag ng tinunaw na tsokolate, paghiwalayin ang isang puti mula sa isang pula ng itlog, talunin ang mga itlog sa isang omelet. Pumili ng mga makukulay na recipe: maakit nila ang kanyang pansin. Ngunit huwag magsimula sa mahaba at kumplikadong mga paghahanda, ang kanyang pasensya, tulad ng sa iyo, ay hindi makakalaban.

Mula sa 5 taong gulang: ang pagluluto ay mathematical

Sa kusina, hindi lamang tayo nagsasaya at pagkatapos ay nagpipistahan, ngunit bilang karagdagan, marami tayong natutunan! Ang pagtimbang ng 200 g ng harina, na may sukat na 1/2 litro ng gatas, ito ay isang tunay na proseso ng pag-aaral. Ipagkatiwala mo sa kanya ang iyong timbangan, ibibigay niya ito sa kanyang puso. Maaaring subukan ng mga matatandang bata na maunawaan ang recipe, sa iyong tulong, kung kinakailangan. Ang pagkakataon na ipakita sa kanya na ang mga sulatin ay ginagamit upang magpadala ng kaalaman, ngunit din ng mga kasanayan.