Hindi kasama sa aming listahan ang mga kakaibang superfood, mamahaling supplement at produkto na mahirap hanapin sa gitnang Russia. Sa listahang ito, maaari kang ligtas na pumunta sa tindahan na malapit sa iyong tahanan at siguraduhing nabili mo ang lahat ng kailangan mo para sa iyong kalusugan!
1. Mga prutas, berry, gulay at pananim na ugat.
Ito ang batayan ng anumang malusog na diyeta. Ang mga gulay at mga pananim na ugat ay dapat piliin mula sa mga ginawa sa iyong lugar o sa mga kalapit na rehiyon. Maaari itong maging:
· patatas
· mga pipino
· mga kamatis
· beetroot
· bawang
· kalabasa
· karot
Mga dahon ng litsugas, mga halamang gamot
· labanos
· singkamas atbp.
Siyempre, pinakamahusay na piliin ang mga produktong iyon na ang panahon ay ganap na namumulaklak sa oras ng pagbili. Ang parehong naaangkop sa mga prutas at berry - bagaman ang mga ito ay halos imported, magabayan ng mga panahon ng kanilang pinakamataas at mataas na kalidad na pagkahinog. Kaya, maaga at kalagitnaan ng tag-init maaari kang ligtas na bumili ng mga cherry, strawberry, mansanas, currant. Sa Agosto – raspberry, ubas, peach, aprikot, melon at pakwan. Huwag kalimutan na ang mga pana-panahong prutas at berry ay maaaring palaging frozen - pagkatapos ay sa taglamig maaari mong gamitin ang mga ito para sa mga makatas na juice, smoothies, mga inihurnong produkto, at kainin lamang ang mga ito nang hilaw.
Ang isang pagbubukod dito ay maaaring gawin, marahil, para sa mga bunga ng sitrus - sa anumang oras ng taon, ang mga limon, dalandan at grapefruits ay mayaman sa malusog na mga sangkap.
2. Mga cereal at tinapay.
Kahit na sa isang regular na tindahan, madaling makahanap ng mga pagkaing mayaman sa protina at kumplikadong carbohydrates! Kabilang dito ang:
· bakwit
· lentils
patani
· beans
Hercules
hindi lutong bigas
· tinapay
Huwag panghinaan ng loob kung hindi mo mahanap ang "tamang" uri ng mga pagkaing ito sa mga istante ng supermarket – berdeng bakwit, brown rice, pulang lentil, whole grain na tinapay. Kahit na sa kanilang karaniwang anyo, ang mga ito ay kapaki-pakinabang, kailangan mo lamang gamitin ang mga ito sa katamtaman!
3. Mga langis, mani at pinatuyong prutas.
Ang mga vegetarian ay mahilig sa mga langis ng lahat ng uri - mula sa mikrobyo ng trigo, linga, mais, olibo, kernel ng aprikot, atbp. Ngunit huwag kalimutan na ang ordinaryong langis ng mirasol, na ipinakita sa iba't ibang uri kahit na sa mga istante ng isang maliit na tindahan, ay hindi hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Halos saanman maaari kang makahanap ng langis ng oliba, na sapat na upang bilhin sa malalaking lalagyan nang maraming beses sa isang taon, upang hindi "masira" ang iyong badyet nang labis.
Siguraduhing dagdagan ang iyong grocery basket ng mga mani - kahit na ang murang bersyon ng mga walnut o hilaw na mani ay makikinabang sa katawan. Tandaan na dapat silang ibabad sa tubig ng ilang oras bago gamitin upang magising ang lahat ng mahalagang nutritional properties.
Ang mga pinatuyong prutas ay maaari ding idagdag sa grocery basket ng taglamig - pagkatapos ng masusing paghuhugas at pagbabad sa tubig nang hindi bababa sa 2 oras, nagiging katumbas ito ng mga sobrang sikat na energy bar!
4. Mga produktong gawa sa gatas.
Kung ikaw ay isang lacto-vegetarian, ang iyong lingguhang diyeta ay malamang na bihirang walang pagawaan ng gatas. Ang pinakamahusay na pagpipilian, siyempre, ay ang bumili ng gatas at cottage cheese mula sa mga lokal na producer, ngunit maaari ka ring makahanap ng mga kalakal na may disenteng kalidad sa mga istante ng tindahan. Tandaan na ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na mababa ang taba ay kadalasang naglalaman ng maraming hindi malusog, kung hindi nakakapinsala, mga additives na nagpapanatili ng lasa, kaya makatuwiran na pumili ng mga produkto na may karaniwang antas ng taba - mula 2,5 hanggang 3,2%.
:
Sa katunayan, ang mga produkto mula sa anumang tindahan ay maaaring makinabang sa mga vegetarian. Marahil ay higit na dapat bigyang pansin kung paano inihahanda ang mga produktong ito. Halimbawa, ang isa sa mga pinuno sa mga tuntunin ng bilang ng mga microelement ay bakwit, at kung hindi mo ito pakuluan, ngunit ibuhos ito ng tubig sa magdamag at pagkatapos ay kainin ito, pagkatapos ay ibibigay nito sa katawan ang lahat ng nararapat. Oo, at anumang iba pang mga cereal na makikita mo, maaari mong ligtas na bilhin, dahil mayaman sila sa protina. Siguraduhing regular na bumili ng mga beet - mayroon itong kamangha-manghang epekto sa atay at pancreas, hindi nawawala ang mga katangian nito, parehong pinakuluang at hilaw. At, siyempre, ang bawat tao ay nangangailangan lamang ng isang malaking halaga ng mga gulay - perehil, dill, spinach. Maaari silang idagdag sa mga pinggan, salad, gumawa ng mga sariwang juice, smoothies sa kanila.
Kadalasan kahit na sa isang maliit na supermarket ay makikita mo ang isang istante na may mga produkto para sa mga diabetic, kung saan ang mga vegetarian ay makakahanap ng mura at malusog na mga produkto - hibla at bran. Ang hibla ay ang pinakamahusay na pagkain para sa ating microflora, kaya dapat itong kainin sa araw. At ang bran ay natatangi dahil ang katawan ng tao ay hindi sumisipsip sa kanila sa anumang paraan, kaya sila ay naging isang simpleng paraan ng pag-alis ng kasikipan sa mga bituka, sila ay isang uri ng "brush". Ang mga ito ay pinakamahusay na natupok sa gabi sa isang tuyo na anyo, o idinagdag sa isang likido, halimbawa, sa kefir. Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas sa dami: kumain ng hindi hihigit sa 40 gramo ng hibla at bran bawat araw!