Nilalaman
Kapag may kaunting oras para sa pagluluto, isang recipe para sa pasta na may keso at gulay na niluto sa parehong ulam ay makakatulong. Sapat na upang ihanda ang mga sangkap at lutuin ang mga ito. Wala kang oras upang magpikit, at isang masarap na pagkaing Italyano ang maghihintay para sa iyo!
Ingredients
- Mga kamatis ng cherry -15 pcs.
- Bawang -3 mga sibuyas
- Paminta ng sili - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Spaghetti - 300 g
- Basil - 1 bungkos
- Langis ng oliba - 4 kutsarang l.
- Tubig - 400 ML
- Matigas na keso - 30 g
- Salt sa lasa
- Itim na paminta (lupa) - upang tikman
Paraan ng paghahanda:
- Maghanda ng pagkain. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Balatan ang bawang at gupitin ang bawat sibuyas sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang mainit na paminta ng paminta sa mga hiwa. Balatan ang sibuyas. Gupitin ang prutas sa kalahati. Gupitin ang bawat piraso sa kalahating singsing.
- Pagkatapos sa isang kawali na may isang malawak na ilalim at mababang gilid, ilagay ang hilaw na spaghetti, ilagay ang mga ito mismo sa gitna ng kawali.
- Magdagdag ng mga sibuyas, bawang, mainit na peppers at mga kamatis ng cherry sa spaghetti. Mahusay na ayusin ang mga gulay sa magkabilang panig ng pasta.
4. Hugasan ang basil. Idagdag ito sa kasirola kasama ang iba pang mga pagkain. At magtabi ng ilang mga dahon para sa pagtatapos ng mga paghawak ng pinggan.
5. Ibuhos ang langis ng oliba sa lahat. Magdagdag ng itim na paminta at asin sa panlasa.
6. Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola. Buksan ang apoy. Tumatagal ng halos 10 minuto upang pakuluan ang lahat at ang mga sangkap ay mahusay na halo-halong.
7. Kuskusin ang matapang na keso sa kasirola. Idagdag ang natitirang mga dahon ng basil, ilan pang asin at paminta.
8. Maghintay ng ilang minuto, ang manipis na spaghetti ay magluluto nang mas mabilis, ang mga makapal ay kailangang maghintay nang kaunti pa.
Paghatid ng mainit na spaghetti na may mga gulay at keso, pinatuyo ang tubig.
Gana ng gana!