Bilang mga magulang, handa tayong gawin ang lahat para matiyak na lumaking masaya at malusog ang ating mga anak. Binabakunahan namin sila laban sa iba't ibang mga sakit, nag-aalala kami tungkol sa kanilang runny nose, kung minsan ay itinuturing namin ang mataas na temperatura bilang isang sakuna sa buong mundo. Sa kasamaang-palad, hindi lahat ng magulang ay nakakaalam na sila ay nanganganib sa kalusugan ng kanilang mga anak sa pamamagitan ng labis na karga sa kanila ng mga droga at pagkain ng karne sa halip na isang diyeta na walang kolesterol.
Ang pagkakaroon ng karne sa diyeta ng isang bata ay negatibong makakaapekto sa kanyang kalusugan sa maikli at mahabang panahon. Ang mga produktong karne ay puno ng mga hormone, dioxin, mabibigat na metal, pestisidyo, herbicide, antibiotic at iba pang hindi kailangan, nakakapinsalang sangkap. Ang ilang mga antibiotic na matatagpuan sa karne ng manok ay batay sa arsenic. Ang mga herbicide at pestisidyo ay pinatubig sa mga pananim, na pagkatapos ay pinapakain sa mga hayop sa bukid - ang mga lason ay 14 na beses na mas puro sa karne kaysa sa mga gulay. Dahil ang mga lason ay nasa laman, hindi sila maaaring hugasan. Ayon sa US Department of Agriculture, ang pagkonsumo ng karne ay responsable para sa 70% ng mga kaso ng pagkalason sa pagkain bawat taon. Hindi ito nakakagulat, dahil sa katotohanan na ang karne ay nahawaan ng mga mapanganib na bakterya tulad ng E. coli, salmonella, campylobacteriosis.
Sa kasamaang palad, hindi lamang mga nasa hustong gulang ang nalantad sa masamang bunga ng mga katotohanang ito. Ipinakita ng mga istatistika na ang mga pathogen sa itaas ay maaaring nakamamatay sa mga bata. Si Benjamin Spock, MD, may-akda ng isang kilalang aklat sa pangangalaga sa bata, ay sumulat: . Sa katunayan, ang isang kumpletong vegetarian diet ay maaaring magbigay sa isang bata ng protina, calcium, bitamina para sa kalusugan at lakas. Ang vegan diet ay walang taba, kolesterol, at kemikal na lason na matatagpuan sa isda, manok, baboy, at iba pang mga produktong karne.