Masahin ang kuwarta at igulong ito sa isang manipis na cake, gawin itong isang hugis-parihaba na hugis kung posible. Gupitin ito sa kahit na kalahati, maglagay ng isang platito sa una at gupitin ang isang bilog kasama ang tabas, gupitin ang iba pang sa 5 mga piraso ng 1-1,5 cm ang lapad gamit ang isang kutsilyo o isang espesyal na roller upang lumikha ng isang pattern ng mesh sa kuwarta. Tiklupin ang bilog sa kalahati at tiklupin ito sa isang baligtad na kono, pagkatapos ay yumuko nang bahagya ang mga gilid. Kapag natitiklop ang mga piraso, balutin ang mga ito sa paligid ng base ng bulaklak, iikot ang mga ito nang bahagya upang makagawa ng isang magandang luntiang rosas. Huwag kalimutan na pindutin ang mga ito pababa sa iyong mga daliri, kung hindi man ang komposisyon ay malalaglag. Lubricate ang ilalim ng gatas at pandikit sa gitna ng pie o cake.
Ang kuwarta na rosas para sa dekorasyon: ang pangalawang pamamaraan
Kakailanganin mo (para sa dalawang daluyan ng rosas): - 80-100 g ng kuwarta; - 1 pula ng itlog.
Palabasin ang kuwarta nang manipis at pisilin ang 5-7 bilog dito gamit ang isang tasa ng kape. Ilagay ang mga ito nang isa-isa sa tuktok ng bawat isa na may isang "tren", na bumubuo ng mga lugar ng contact ng 1 cm at ligtas na ikinabit ng mga ito gamit ang iyong mga daliri. Gumulong ng isang masikip na roll kasama ang maikling bahagi ng kadena na ito. Gupitin ito sa eksaktong dalawang halves, pindutin ang mga ito sa mga base ng mga rosas, na kung saan ay ang mga cut point, at ibuka ang mga talulot. Palamutihan ang pie sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga bulaklak sa hilaw na yolk para sa katatagan.
Matamis na rosas mula sa kuwarta ng biskwit
Kakailanganin mo (para sa 10-15 rosas): - 5 itlog ng manok; - 200 g ng asukal; - 200 g harina; - matamis na dayami; - mantika; - guwantes na bulak.