Ang thyme, o thyme, ay kilala sa loob ng maraming siglo para sa iba't ibang positibong katangian. Ang mga tao ng sinaunang Roma ay gumamit ng thyme upang gamutin ang mapanglaw at idinagdag ang damo sa keso. Ginamit ng mga sinaunang Griyego ang thyme upang gumawa ng insenso. Noong panahon ng medieval, ang thyme ay inilaan upang magbigay ng lakas at tapang.
Mayroong humigit-kumulang 350 uri ng thyme. Ito ay isang pangmatagalang halaman at kabilang sa pamilya ng mint. Napakabango, hindi nangangailangan ng isang malaking lugar sa paligid nito, at samakatuwid ay maaaring lumaki kahit sa isang maliit na hardin. Ang mga tuyo o sariwang dahon ng thyme, kasama ang mga bulaklak, ay ginagamit sa mga nilaga, sopas, lutong gulay, at kaserol. Ang halaman ay nagbibigay sa pagkain ng isang matalim, mainit na aroma na nakapagpapaalaala sa camphor.
Ang mga mahahalagang langis ng thyme ay mataas sa thymol, na may malakas na antibacterial, antiseptic, at antioxidant properties. Maaaring idagdag ang langis sa mouthwash upang gamutin ang pamamaga sa bibig. Ang thyme ay may mga katangian na ginagawa itong kapaki-pakinabang sa paggamot ng talamak pati na rin ang talamak na brongkitis, pamamaga ng upper respiratory tract at whooping cough. Ang thyme ay may positibong epekto sa bronchial mucosa. Ang lahat ng miyembro ng pamilya ng mint, kabilang ang thyme, ay naglalaman ng mga terpenoid na kilala upang labanan ang kanser. Ang mga dahon ng thyme ay isa sa pinakamayamang pinagmumulan ng iron, potassium, calcium, magnesium, selenium at manganese. Mayroon din itong mga bitamina B, beta-carotene, bitamina A, K, E, C.
100g sariwang dahon ng thyme ay (% ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance):