Nilalaman
Mga Sangkap Mga sariwang sopas ng repolyo na may patatas
| puting repolyo | 240.0 (gramo) |
| patatas | 120.0 (gramo) |
| turnip | 30.0 (gramo) |
| karot | 40.0 (gramo) |
| ugat ng perehil | 10.0 (gramo) |
| sibuyas | 40.0 (gramo) |
| leek | 20.0 (gramo) |
| pagluluto ng taba | 20.0 (gramo) |
| tubig | 650.0 (gramo) |
Paraan ng paghahanda
Gupitin ang repolyo sa mga pamato, patatas sa mga hiwa. Ilagay ang repolyo sa isang kumukulong sabaw o tubig, pakuluan, pagkatapos ay ilagay ang patatas. Ang natitira ay luto at naipamahagi, tulad ng ipinahiwatig sa resipe No 119. Kapag nagluluto ng sopas ng repolyo mula sa maagang repolyo, inilalagay ito pagkatapos ng patatas. Ang sopas ng Column III na repolyo ay maaaring lutuin ng puree ng kamatis (10 g bawat 1000 g ng sopas).
Maaari kang lumikha ng iyong sariling resipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang calculator ng resipe sa application.
Nutrisyon na halaga at komposisyon ng kemikal.
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga nutrisyon (calories, protina, fats, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo nakakain na bahagi.
| Nakakainip | dami | Norm ** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| Halaga ng calorie | 41.6 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | 4048 g |
| Protina | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.4% | 6909 g |
| Taba | 2.1 g | 56 g | 3.8% | 9.1% | 2667 g |
| Carbohydrates | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 5.3% | 4469 g |
| mga organikong asido | 0.1 g | ~ | |||
| Pambansang hibla | 1.2 g | 20 g | 6% | 14.4% | 1667 g |
| tubig | 117.5 g | 2273 g | 5.2% | 12.5% | 1934 g |
| Abo | 0.6 g | ~ | |||
| Bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 133.7% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4.1% | 6000 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 12% | 2000 g |
| Bitamina B9, folate | 5.4 μg | 400 μg | 1.4% | 3.4% | 7407 g |
| Bitamina C, ascorbic | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 21.4% | 1125 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.7% | 15000 g |
| Bitamina H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Bitamina PP, NE | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 7% | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potassium, K | 214.4 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.7% | 1166 g |
| Kaltsyum, Ca | 22.5 mg | 1000 mg | 2.3% | 5.5% | 4444 g |
| Magnesiyo, Mg | 11.5 mg | 400 mg | 2.9% | 7% | 3478 g |
| Sosa, Na | 7.7 mg | 1300 mg | 0.6% | 1.4% | 16883 g |
| Sulphur, S | 18.8 mg | 1000 mg | 1.9% | 4.6% | 5319 g |
| Posporus, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 7.9% | 3077 g |
| Chlorine, Cl | 23.7 mg | 2300 mg | 1% | 2.4% | 9705 g |
| Mga Sangkap ng Trace | |||||
| Aluminium, Al | 330.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 93.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 28.2 μg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 5.3% | 4500 g |
| Yodo, ako | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Cobalt, Co | 2 μg | 10 μg | 20% | 48.1% | 500 g |
| Lithium, Li | 12.4 μg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0948 mg | 2 mg | 4.7% | 11.3% | 2110 g |
| Copper, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 12.3% | 1961 g |
| Molibdenum, Mo. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 17.1% | 1400 g |
| Nickel, ni | 5.5 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 100.3 μg | ~ | |||
| Fluorine, F | 11.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 34483 g |
| Ang Chrome, Cr | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 15.4% | 1563 g |
| Sink, Zn | 0.2274 mg | 12 mg | 1.9% | 4.6% | 5277 g |
| Natunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (sugars) | 2.6 g | max 100 g |
Ang halaga ng enerhiya ay 41,6 kcal.
Sariwang sopas ng repolyo na may patatas mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 55,6%, kobalt - 20%
- Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, pagpapa-reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at mapanatili ang kaligtasan sa sakit.
- Kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Pinapagana ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
CALORIE AT KIMIKAL NA KOMPOSISYON NG MGA sangkap ng resipe Sariwang sopas ng repolyo na may patatas PER 100 g
- 28 kcal
- 77 kcal
- 32 kcal
- 35 kcal
- 51 kcal
- 41 kcal
- 36 kcal
- 897 kcal
- 0 kcal
Tags: Paano magluto, nilalaman ng calorie 41,6 kcal, komposisyon ng kemikal, halaga ng nutrisyon, anong mga bitamina, mineral, paraan ng pagluluto ng sopas ng repolyo mula sa sariwang repolyo na may patatas, resipe, caloriya, nutrisyon