Frozen pasties: paano magprito? Video
Ang mga masasarap at mabangong pasty ay magugustuhan sa anumang gourmet. Gayunpaman, upang maihanda ang ulam na ito sa bahay, kakailanganin ng maraming oras at ilang mga kasanayan. Samakatuwid, maaari kang bumili ng mga nakapirming pasty sa tindahan, na kakailanganin lamang na prito.
Paano magluto ng mga nakapirming pasty
Ang maginhawa at madaling lutuin na mga semi-finished na produkto ay nakakatulong sa lahat ng mahilig sa pasties. Ang mga frozen na pastie ay maaaring mabili sa anumang tindahan. Ang ganitong produkto ay magliligtas sa iyo ng pangangailangan na masahin ang kuwarta at ihanda ang tinadtad na karne. Ang mga frozen na pastie ay isang tunay na lifesaver para sa mga modernong kababaihan, dahil sila ay makabuluhang nakakatipid sa iyong oras at nagbibigay-daan sa iyo upang sorpresahin ang iyong pamilya sa isang masarap at nakabubusog na ulam. Ang mga semi-tapos na produkto ay pinirito nang napakabilis, ngunit upang makakuha ka ng mga tunay na pasties, kailangan mong lutuin ang mga ito nang tama, pati na rin malaman ang ilan sa mga lihim ng pagprito.
Kaya, upang makagawa ng masarap na pasties kakailanganin mo:
- malalim na kawali
- langis ng gulay
- mga nakapirming pastie
Ngayon painitin ang isang kawali, ibuhos ang langis ng halaman dito. Bago magprito ng mga nakapirming pasty, siguraduhing mayroon kang sapat na langis ng halaman. Kakailanganin mo ng maraming produktong ito. Dahil ang mga pastie ay luto halos malalim na prito, iyon ay, kapag ang pagprito, dapat silang literal na "maligo" sa langis.
Para sa pagprito ng mga pasty, maaari kang gumamit ng anumang langis ng mirasol. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang hindi nilinis na langis ay may isang tukoy na lasa, at samakatuwid ay mas angkop para sa mga dressing salad kaysa sa pagprito.
Ang pangunahing lihim ng isang masarap na crispy cheburek crust ay mainit na langis. Samakatuwid, huwag magmadali upang maikalat ang mga pasties sa kawali. Maghintay hanggang lumitaw ang mga bula sa ibabaw ng mantika at nagsimula itong kumaluskos nang bahagya. Ngayon ay maaari mong maingat na ilatag ang mga pasties. Ang pagprito ng frozen pasties ay isa pang sikreto ng masarap na ulam. Sa anumang kaso bago magluto, huwag mag-defrost ng mga semi-tapos na produkto ng cheburek, kung hindi man mawawala ang kanilang hugis. Sa pamamagitan ng paraan, ang payo na ito ay maaaring maiugnay sa anumang frozen na semi-tapos na mga produkto ng kuwarta.
Matapos isawsaw ang langis sa mga pasty, iprito ang mga ito sa bawat panig sa loob ng 5-6 minuto. Ang mga pagkaing maginhawa ay dapat na litson sa katamtamang init. Huwag magmadali upang buksan ang mga pasties sa kabilang panig, maghintay hanggang sa lumitaw ang isang pantay na tinapay. Kung buksan mo ang pasties nang maaga, masisira mo ang hilaw na kuwarta. Mangyaring tandaan na kapag ang pagprito ng mga pasty, ang kawali ay hindi kailangang takpan ng takip. Kung ang crust ng mga pasties ay naging tuyo, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunting tubig sa langis, pagkatapos isara ang kawali na may takip at iwanan ng ilang minuto.
Ang Chebureks ay isang hiwalay na ulam, na nangangahulugang maihahatid mo ito sa mesa nang walang anumang karagdagang pinggan.