GastroMarketing Málaga, tumutulong sa paggawa ng makabago

Muli ay mayroon kaming bagong edisyon ng isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na gastronomy at restoration congresses sa pambansang eksena.

Pinagsasama-sama ng GastroMarketing Málaga ang sarili bilang isang tunay na pangako sa pagsulong ng pagbabago at pagkamalikhain sa mundo ng marketing ng hospitality.

Ang mga sangkap na kung saan ay nakasanayan na natin, ay mahusay na kakatawan sa bagong edisyon ng gastronomic na kaganapan, upang patuloy na tumulong na gawing propesyonal ang sektor ng hospitality sa pamamagitan ng pamamahala, at pagsasanay sa marketing, pamamahala ng mapagkukunan at higit sa lahat halaga ng panukala ng bawat establisimyento.

Kami ay nahaharap sa isang pangunguna na kongreso sa ating bansa na pangunahing naglalayon sa mga propesyonal sa mabuting pakikitungo at mga negosyante na nais at kailangang mapabuti ang kanilang panukalang halaga sa loob ng establisyimento.

Ang balita nitong ikaanim na edisyon ng GastroMarketing Victoria, parang kilala itong Malaga edition, marami sila at iba-iba, gaya ng anumang gastronomic recipe book.

Ang gastronomic marketing ay kasingkahulugan ng propesyonalisasyon

Ang pagkain, paghahanda, pamamaraan at magic spends ay naroroon sa kaganapan, na may maikling mga pag-uusap o mga pagtatanghal at nag-iiwan ng mas maraming espasyo para sa pakikilahok ng mga dadalo.

Ang iskedyul ay compact at ang masinsinang programa ng mga aktibidad ay isasagawa mula 9:00 am hanggang 15:00 pm para sa tuluy-tuloy, na iniiwan sa dulo ng parehong espasyo ang kawili-wiling "gastronomic networking".

Ang apat na pangunahing thematic blocks kung saan umiikot ang kongreso ay naroroon pa rin, tulad ng sa mga nakaraang edisyon ng GastroMarketing Málaga sa mga figure ng teknolohiya, gastronomic marketing, propesyonal na aktibidad sa pagluluto at pagpapakalat at komunikasyon sa pamamagitan ng kamay ng gastropress at mga blogger.

Dadalo tayo sa master class ng 2 Michelin star na si Francis Paniego, kung saan tiyak na matutuklasan mo ang bahagi ng kanyang tagumpay sa proseso ng pagiging malikhain ng kanyang restaurant sa Ezcaray, Echaurren, o ang pagsasapanlipunan ng haute cuisine sa pigura ng Tondeluna, sa Logroño.

Makikita natin ang perpektong koneksyon na dapat magkaroon ng restaurant sa pagitan ng dining room at kusina mula sa kamay ni Mauricio Govanini at ng kanyang asawang si Pia Ninci, bilang isang halimbawa ng propesyonal na kasal, sa buhay at sa negosyo.

Kami ay sasabog sa mundo ng pagtutustos ng pagkain bilang isang pingga para sa pagbabago at pagbabago sa mga restawran na pinamumunuan ni Eduardo Serrano, propesor ng Master in Restaurant Innovation and Management sa Basque Culinary Center.

Magtatapos tayo na may fungible illusion, lampas sa tradisyonal na mahika, sa pamamagitan ng kamay ng Magician More, kung saan sasailalim tayo sa isang iniksyon ng motibasyon upang harapin ang mga malikhain at makabagong hamon.

Naka-schedule na ang petsa sa Marso 27 sa Edgar Neville Auditorium ng Sangguniang Panlalawigan ng Malaga, sa numero 54 sa Calle Pacífico sa lungsod, mayroon pang available na mga tiket, nag-iiwan kami dito ng link sa Malaga gastromarketing website para magawa humiling sa kanila.