Gray butter dish (Isang malansang baboy)
- Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Order: Boletales (Boletales)
- Pamilya: Suillaceae
- Genus: Suillus (Oiler)
- Uri: Suillus viscidus (grey butterdish)
Butter dish gray (taon. Baboy viscidus) ay isang tubular fungus ng genus Oiler ng order Boletovye (lat. Boletales).
Mga lugar ng koleksyon:
Gray butterdish (Suillus viscidus) ay lumalaki sa mga batang pine at larch na kagubatan, kadalasan sa malalaking grupo.
Description:
Cap hanggang 10 cm ang lapad, hugis-unan, kadalasang may tubercle, mapusyaw na kulay abo na may maberde o lila na kulay, malansa.
Ang tubular layer ay kulay-abo-puti, kulay-abo-kayumanggi. Malapad ang mga tubule, bumababa sa tangkay. Ang pulp ay puti, puno ng tubig, madilaw-dilaw sa base ng tangkay, pagkatapos ay kayumanggi, walang anumang espesyal na amoy at lasa. Madalas itong nagiging asul kapag nasira.
Ang binti hanggang sa 8 cm ang taas, siksik, na may malawak na puting felt ring, na mabilis na nawawala habang lumalaki ang fungus.
Paggamit ng:
Nakakain na kabute, ikatlong kategorya. Nakolekta noong Hulyo-Setyembre. Ginamit sariwa at adobo.
Mga katulad na species:
Ang larch butterdish (Suillus grevillei) ay may maliwanag na dilaw hanggang kahel na takip at ginintuang dilaw na hymenophore na may mga pinong pores.
Ang isang mas rarer species, ang reddish oiler (Suillus tridentinus) ay lumalaki din sa ilalim ng larches, ngunit sa calcareous soils lamang, ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang yellowish-orange scaly cap at isang orange na hymenophore.