berdeng flywheel (Boletus subtomentosus)
- Dibisyon: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Order: Boletales (Boletales)
- Pamilya: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Boletus
- Uri: Boletus subtomentosus (Berdeng flywheel)
Sa kabila ng klasikong "lumot na langaw" na hitsura, kung gayon, ang species na ito ay kasalukuyang inuri bilang isang genus na Borovik (Boletus).
Mga lugar ng koleksyon:
Ang berdeng flywheel ay matatagpuan sa mga deciduous, coniferous na kagubatan at shrubs, kadalasan sa mga lugar na may maliwanag na ilaw (sa mga gilid ng mga landas, mga kanal, sa mga gilid), kung minsan ito ay lumalaki sa bulok na kahoy, anthill. Mas madalas na nag-iisa, minsan sa mga grupo.
Description:
Sombrero na hanggang 15 cm ang lapad, matambok, mataba, makinis, tuyo, minsan basag, olive-brown o yellowish-olive. Ang tubular layer ay adnate o bahagyang bumababa sa stem. Ang kulay ay maliwanag na dilaw, kalaunan ay maberde-dilaw na may malaking angular na hindi pantay na mga pores, kapag pinindot sila ay nagiging mala-bughaw-berde. Ang laman ay maluwag, maputi-puti o mapusyaw na dilaw, bahagyang maasul sa hiwa. Amoy tulad ng pinatuyong prutas.
Ang binti hanggang sa 12 cm, hanggang sa 2 cm ang kapal, makapal sa tuktok, makitid pababa, madalas na hubog, solid. Kulay madilaw-dilaw na kayumanggi o mapula-pula kayumanggi.
Mga Pagkakaiba-iba:
Ang berdeng flywheel ay katulad ng dilaw-kayumanggi na flywheel at ang Polish na kabute, ngunit naiiba sa kanila sa malalaking pores ng tubular layer. Ang berdeng flywheel ay hindi dapat malito sa conditionally edible pepper mushroom, na may madilaw-dilaw na kulay ng tubular layer at caustic bitterness ng pulp.
Paggamit ng:
Ang berdeng flywheel ay itinuturing na isang nakakain na kabute ng ika-2 kategorya. Para sa pagluluto, ang buong katawan ng kabute ay ginagamit, na binubuo ng isang sumbrero at isang binti. Ang mga maiinit na pinggan mula dito ay inihanda nang walang paunang kumukulo, ngunit may sapilitan na pagbabalat. Gayundin, ang kabute ay inasnan at inatsara para sa mas mahabang imbakan.
Ang pagkain ng lumang kabute na nagsimula nang masira ang protina ay nagbabanta sa matinding pagkalason sa pagkain. Samakatuwid, ang mga batang mushroom lamang ang nakolekta para sa pagkonsumo.
Ang kabute ay kilalang-kilala sa parehong may karanasan na mga mushroom picker at baguhang mangangaso ng kabute. Sa mga tuntunin ng lasa, ito ay mataas ang rating.