Nilalaman
Sa loob ng maraming siglo, ang sangkatauhan ay naghahanap ng isang recipe para sa alkohol na hindi nagiging sanhi ng hangover. Inilarawan ng mga may-akda ng mga nobela ng science fiction ang mga mapaghimalang inumin na nagbibigay ng euphoria, ngunit ang susunod na umaga ay hindi nagiging sanhi ng mga kilalang hindi kasiya-siyang sintomas. Tila ang pantasya ay magiging realidad sa lalong madaling panahon - ang trabaho sa hindi nakakapinsalang alak ay pumasok sa huling yugto. Ang bagong bagay ay binansagan na ng sintetikong alak, ngunit ang pangalang ito ay hindi dapat banggitin nang napakalinaw. Bukod dito, ang sintetikong alkohol ay umiral nang mahabang panahon at ipinagbabawal na gamitin ito sa paggawa ng mga inuming nakalalasing.
Ano ang sintetikong alkohol
Ang sintetikong alkohol ay hindi isang bagong kababalaghan sa agham. Ang may-akda ng istrukturang teorya ng organikong kimika, si Alexander Butlerov, ay unang naghiwalay ng ethanol noong 1872. Ang siyentipiko ay nag-eksperimento sa ethylene gas at sulfuric acid, kung saan, kapag pinainit, nagawa niyang ihiwalay ang unang tertiary alcohol. Kapansin-pansin, sinimulan ng siyentipiko ang kanyang pananaliksik na matatag na kumbinsido sa resulta - sa tulong ng mga kalkulasyon, nagawa niyang maunawaan kung anong uri ng molekula ang magreresulta mula sa isang partikular na reaksiyong kemikal.
Pagkatapos ng isang matagumpay na eksperimento, hinubad ni Butlerov ang ilang mga pormula na kalaunan ay tumulong upang maitaguyod ang paggawa ng sintetikong alkohol. Nang maglaon sa kanyang trabaho, gumamit siya ng acetyl chloride at zinc methyl - ang mga nakakalason na compound na ito, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ay naging posible upang makakuha ng trimethylcarbinol, na kasalukuyang ginagamit upang i-denature ang ethyl alcohol. Ang mga gawa ng natitirang chemist ay pinahahalagahan lamang pagkatapos ng 1950, nang malaman ng mga industriyalista kung paano makakuha ng purong natural na gas.
Ang paggawa ng sintetikong alkohol mula sa gas ay mas mura kaysa sa natural na hilaw na materyales, ngunit kahit na sa mga taong iyon ay tumanggi ang gobyerno ng Sobyet na gumamit ng artipisyal na ethanol sa industriya ng pagkain. Una kong pinigilan ang amoy - ang gasolina ay malinaw na nasubaybayan sa aroma ng alkohol. Pagkatapos ay pinatunayan ng mga siyentipiko ang panganib ng artipisyal na ethanol sa kalusugan ng tao. Ang mga inuming nakalalasing batay dito ay nagdulot ng mabilis na pagkagumon at nagkaroon ng mas mahirap na epekto sa mga panloob na organo. Sa kabila nito, ang pekeng vodka ng langis ay minsan ibinebenta sa Russia, na pangunahing ini-import mula sa Kazakhstan.
Saan ginagamit ang sintetikong alkohol?
Ang sintetikong alkohol ay ginawa mula sa natural na gas, langis, at maging sa karbon. Ginagawang posible ng mga teknolohiya na makatipid ng mga hilaw na materyales ng pagkain at makagawa ng mga hinihinging produkto batay sa ethanol.
Ang alkohol ay idinagdag sa komposisyon:
- solvents;
- gasolina para sa mga kotse at espesyal na kagamitan;
- mga materyales sa pintura;
- mga likidong antifreeze;
- mga produktong pabango.
Ang mga alkohol na biofuel ay kadalasang ginagamit bilang isang additive sa gasolina. Ang ethanol ay isang mahusay na solvent, kaya ito ay bumubuo ng batayan ng mga additives na nagpoprotekta sa mga elemento ng isang panloob na combustion engine.
Karamihan sa alkohol ay binibili ng mga industriya ng plastik at goma, kung saan kailangan ito para sa mga proseso ng pagmamanupaktura. Ang mga pangunahing importer ng mga sintetikong alkohol ay ang mga bansa ng South America at South Africa.
Sintetikong alkohol na Alcarelle
Isa sa mga pinakabagong imbensyon sa larangan ng sintetikong alkohol ay ang Alcarelle (Alkarel), na walang kinalaman sa alkohol mula sa gas at karbon. Ang imbentor ng sangkap ay si Propesor David Nutt, na nagtalaga ng kanyang buhay sa pag-aaral ng utak ng tao. Isang English scientist ayon sa nasyonalidad, gayunpaman, nagtrabaho siya ng ilang taon bilang pinuno ng clinical sciences department sa US National Institute of Alcohol Abuse.
Noong 1988, bumalik ang mananaliksik sa kanyang tinubuang-bayan at itinuro ang lahat ng kanyang pagsisikap sa paglaban sa droga at mga nakalalasing. Pagkatapos ay nag-aral si Nutt ng neuropsychopharmacology sa Imperial College London, kung saan siya ay tinanggal dahil sa pagsasabi na ang ethanol ay mas mapanganib sa mga tao kaysa sa heroin at cocaine. Pagkatapos nito, itinalaga ng siyentipiko ang kanyang sarili sa pagbuo ng sangkap na Alcarelle, na may kakayahang baguhin ang industriya ng alkohol.
Ang trabaho sa Alcarelle ay nasa larangan ng neuroscience, na kamakailan lamang ay sumulong nang malaki. Nagdudulot ng nakakalasing na epekto ang alkohol dahil nakakaapekto ito sa isang partikular na transmitter sa utak. Nagsagawa si David Nutt na gayahin ang prosesong ito. Lumikha siya ng isang sangkap na nagdadala ng isang tao sa isang estado na katulad ng pagkalasing sa alkohol, ngunit ang mga inumin batay dito ay hindi nagiging sanhi ng pagkagumon at isang hangover.
Kumpiyansa si Nutt na hindi tatalikuran ng sangkatauhan ang alkohol, dahil ang alkohol ay natupok sa loob ng maraming siglo upang mapawi ang tensyon at stress. Ang gawain ng siyentipiko ay upang bumuo ng isang sangkap na magbibigay sa utak ng isang bahagyang euphoria, ngunit hindi patayin ang kamalayan. Sa kasong ito, ang elemento ay hindi dapat makaapekto sa utak, atay at gastrointestinal tract. Ang layunin ay upang makahanap ng kapalit para sa ethanol, ang mga produkto ng pagkasira na nagiging sanhi ng mga hangover at sirain ang mga panloob na organo.
Ayon kay David Natta, ang Alcarelle alcohol analogue ay idinisenyo upang maging neutral sa katawan. Gayunpaman, ang gawain ng siyentipiko sa direksyong ito ay nagdudulot ng pag-aalala ng komunidad ng siyensya. Ang mga kalaban ay hindi naniniwala na ang epekto sa utak ay maaaring maging ligtas at tumutukoy sa kakulangan ng kaalaman sa problema. Ang mga pangunahing argumento ng mga kalaban ay ang Alcarelle ay maaaring potensyal na makapukaw ng antisocial na pag-uugali, dahil inaalis nito ang mga hadlang na itinakda ng utak.
Si Alcarelle ay kasalukuyang sumasailalim sa multi-stage safety testing. Ang substansiya ay papasok lamang sa sirkulasyon pagkatapos ng pag-apruba ng mga kaugnay na ministeryo at departamento. Ang pagsisimula ng mga benta ay pansamantalang naka-iskedyul para sa 2023. Gayunpaman, ang mga boses sa pagtatanggol sa gamot ay lumalakas. Napakaraming nangangarap na maranasan ang lahat ng sarap ng pagkalasing nang walang malupit na kabayaran sa umaga.