Magluto ng bigas na may gulay sa loob ng 30 minuto.
Pinakuluang bigas na may gulay
Mga Produkto
Kanin - kalahating baso
Mga karot - 1 katamtamang laki
Matamis na paminta - 1 piraso
Tomato - 1 piraso
Mga berdeng sibuyas - ilang mga sanga
Langis ng gulay - 3 tablespoons
Paano magluto ng bigas na may gulay
1. Banlawan ang bigas, magdagdag ng tubig sa isang 1: 1 ratio at ilagay sa isang tahimik na apoy.
2. Tubig ng asin, takpan ang takip ng takip.
3. Lutuin ang bigas sa 10 minuto hanggang sa maluto ang kalahati, pagkatapos ay ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
4. Habang kumukulo ang bigas, alisan ng balat at gilingin ang mga karot.
5. Painitin ang isang kawali, magdagdag ng langis at maglagay ng mga karot.
6. Habang ang mga karot ay pinirito, hugasan ang mga kamatis, gupitin sa balat, ibuhos ng kumukulong tubig at alisin ang balat; gupitin ang mga kamatis sa mga cube.
7. Gupitin ang tangkay ng paminta, linisin ang mga binhi, manipis na gupitin ang paminta sa kalahating singsing.
8. Ilagay ang paminta at mga kamatis sa isang kawali na may mga karot, iprito ng 5 minuto.
9. Ilagay ang bigas, ibuhos sa isang isang-kapat ng isang basong tubig, ihalo ito sa mga gulay at lutuin ng 15 minuto, tinakpan ng takip at regular na pagpapakilos.
10. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at tumaga nang maayos.
11. Ilagay ang pinakuluang kanin na may gulay sa isang plato at iwisik ang mga berdeng sibuyas.
Masarap na katotohanan
Masarap ang luto namin
Upang gawing mas masarap ang pinakuluang kanin na may mga gulay, maaari kang magdagdag ng pampalasa (itim na paminta, curry, turmeric, safron, cumin). Ang isang mas masustansiyang ulam ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagbuhos ng sabaw ng karne sa halip na tubig, o sa pamamagitan ng paglalagay ng isang piraso ng mantikilya sa pagtatapos ng pagluluto.
Ano ang mga gulay na idaragdag sa bigas
Mga berdeng gisantes o mais - de-latang o frozen, zucchini, bell peppers, mga kamatis, halaman, broccoli.
Paano magsumite
Paghatid ng bigas na may mga gulay, gadgad na keso at makinis na tinadtad na halaman, paglalagay ng toyo sa tabi nito.
Anong bigas ang lulutuin ng mga gulay
Ang loose rice ay gumagana nang maayos: mahabang butil o medium butil, halimbawa, basmati, Japanese rice.
Sa kung anong isusumite
Ang bigas na may gulay ay maaaring ihain bilang isang magaan na malayang ulam o bilang isang ulam para sa manok, isda, karne. Maaari mong umakma ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kabute.