Ang karne ay mapagkukunan ng protina at maraming mga bitamina at mineral na kinakailangan ng katawan ng tao. Ngunit hindi ang anumang paraan ng pagluluto at ang bahagi ng hayop ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Anong mga uri ang kapaki-pakinabang
- Pagpataba ng baka sa damo
May posibilidad kaming isipin na ang anumang baka ay tiyak na kapaki-pakinabang - mababa ito sa taba at mataas sa protina. Sa katunayan, mahalagang malaman kung ano ang kinain ng mga baka. Kapaki-pakinabang ang karne, lumago sa damo at natural na mga pandagdag. Ang karne at gastos ay magiging mas mahal at puspos ng mga fatty acid, bitamina B6, at beta-carotene.
- Pork tenderloin
Sa una, naglalaman ito ng mas maraming taba, malambot na baboy na pamilyar sa atin ay hindi isinasaalang-alang na pinaka kapaki-pakinabang sa pagkain ng karne. Sa wastong paghahanda na may isang minimum na idinagdag na taba, na lumaki nang walang paggamit ng mga hormone, kapaki-pakinabang at maihahambing ito sa maniwang karne ng manok.
- Kordero
Ang kordero ay kapaki-pakinabang na karne na naglalaman ng sink, iron, B bitamina, at malusog na monounsaturated fats. Kung gusto mo ang ganitong uri ng karne, tiyaking isama ito sa iyong diyeta.
- pabo
Ang Turkey ay matangkad na karne na naglalaman ng mataas na halaga ng protina, siliniyum, bitamina B. Ang lasa ng pabo na dibdib ay nakapagpapaalala ng sandalan na baboy sapagkat ginusto ito ng mga kumakain ng karne sa buong mundo. Ang karne ng Turkey ay nagpapasigla sa immune system at pinoprotektahan ang katawan mula sa sakit.
Ano ang masama
- Butil na nakakataba ng baka
Ang mga hayop na pinakain ng grain ay nagbibigay ng malalaking laman na karne na maraming taba at kolesterol. Upang tikman ang baka na ito ay mataba at hindi masyadong makatas. Para sa mga tagasunod ng wastong nutrisyon, ang baka na ito ay hindi isang pagpipilian. Dagdag pa, ang mga pagkaing butil ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng mga antibiotics, na hindi makakatulong sa sinuman.
- Tusino
Ang baboy ay maaaring maging kapaki-pakinabang at maaaring makapinsala sa iyong katawan. Ang bacon, na kung saan ay lalong ginagamit sa aming mga talahanayan, ay puno ng potensyal na panganib - 3 piraso ng karne naglalaman ng 150 calories at 570 milligrams ng sodium. At maaari itong maging sanhi ng cancer at pagkabigo sa puso.
- Karne ng pato
Mula sa pananaw ng nutrisyon, pato - ang taba at calories ng ganitong uri ng karne ay mahirap matunaw. Ang pagkonsumo ng karne ng pato ay maaaring dagdagan ang antas ng kolesterol sa pag-unlad ng dugo at sakit sa puso. Ang pato ay isang masamang mapagkukunan ng protina.
- Kordero
Ang kordero ay mahirap ding matunaw at partikular na mapanganib para sa mga matatanda. Ang mga buto ng kambing ay naglalaman ng mga sangkap na hinihikayat ang pag-unlad ng sakit sa buto. Ang karne ng tupa ay isang mapagkukunan ng mga lipid, na gumagambala sa puso at nagbabara sa mga daluyan ng dugo. Kung lutuin mo ang karne, pagkatapos ay huwag gamitin ang taba kapag niluluto ito.