Nilalaman
Ang omelet ay marahil ang perpektong ulam sa almusal. Una, ang mga itlog ay kapaki-pakinabang sa pang-araw-araw na diyeta, pangalawa, ang omelet ay masarap, at pangatlo, ang pagluluto nito ay kasing dali ng paghihimay ng peras. Totoo, kung alam mo kung paano gawin ito nang tama.
Kung ang iyong mga omelet ay katulad ng mga pancake at nangangarap ka ng isang matangkad at malambot na omelet na tulad ng dating ito ay naihatid sa kindergarten, gamitin ang maliliit na trick sa pagluluto na ito.
Buhok hack numero 1 - gatas at itlog sa isang 1: 1 ratio
Inirerekomenda na sundin ang isang kumbinasyon ng 1: 1 - para sa isang bahagi ng mga itlog ayon sa recipe ng omelet, kinakailangan ang 1 bahagi ng gatas.
Kung nais mong maging tumpak hangga't maaari, magagawa mo ang sumusunod. Kumuha ng isang itlog, banlawan ito ng maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo (maaari mo ring gawin ito sa sabon), basagin ito, ibuhos ang mga nilalaman sa isang mangkok, at ibuhos ang gatas sa natitirang kalahati ng egghell. Para sa 1 itlog, kakailanganin mong punan ang shell ng gatas ng dalawang beses.
Buhok hack numero 2 - tamang whipping ng "lola"
Upang maghanda ng isang torta, ang mga itlog ay hindi kailanman hinagupit ng isang taong magaling makisama o blender. Gumagamit lamang kami ng isang tinidor o palo. Banayad na talunin ang mga itlog, makamit ang hindi foam, ngunit isang homogenous na halo.
Life hack number 3 - ang mga scrambled egg ay hindi scrambled egg, nagluluto kami nang walang mga additives
Huwag gumamit ng harina, almirol, mayonesa, mga additives: karne, gulay, damo, mushroom. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabigat lamang sa omelet at pinipigilan itong tumaas. Mas mainam na balutin ang lahat ng mga sangkap pagkatapos sa isang handa na omelet.
Life hack number 4 - magluto sa tamang pinggan
Sa kalan, magluto sa isang mabibigat na kawali na may mataas na gilid, natakpan. Mas mabuti pa, ilagay ang omelet sa isang oven na ininit hanggang sa 190 degree o lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya.
Buhay hack numero 5 - bigyan ito ng pahinga
Kapag handa na ang torta, huwag magmadali upang maihatid ito kaagad. Iwanan ang torta sa kalan ng 2-3 minuto. Kaya't ang paglipat mula sa mataas na temperatura sa temperatura ng kuwarto ay unti-unti.
At kung kailangan mo ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa isang omelet, gamitin ang paghahanap sa site, mayroon kaming napakarami sa kanila!
Gana ng gana!