Hindi mahalaga kung gaano karami ang sinasabi ng mga nutrisyonista na hindi mo dapat subukang lunurin ang mga emosyon o pasayahin ang iyong sarili sa pagkain, sa mahihirap na panahon ay nakakalimutan natin ang mga rekomendasyong ito. Mahirap labanan ang tukso na ngumunguya ng isang bagay kapag ikaw ay kinakabahan o pagod. Paano hindi magpapalubha ng sitwasyon?
Kadalasan, sa mga sandali ng matinding stress, ang isang tao ay hindi nais na kumain, dahil ang lahat ng mga reserba ng katawan ay kasama sa gawain sa paglutas ng mga kagyat na problema. Ang pag-aaksaya ng enerhiya sa pagtunaw ng pagkain ay hindi sulit. Ngunit sa yugto ng matinding stress, ang ilan ay nagsisimulang "samsam" ng mga karanasan sa matamis at mataba na pagkain.
Sa pangkalahatan, walang mali dito, sa kondisyon na hindi ito nagiging ugali at ang tao ay hindi kumakain nang labis sa kaunting tanda ng stress. Bukod dito, noong 2015, ang mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Maastricht ay nagsagawa ng isang pag-aaral na nagpakita na para sa mga taong may partikular na genotype, ang mga matatamis na kinakain sa mga nakababahalang sitwasyon ay kapaki-pakinabang pa nga. Nakakatulong ito na huwag kumain nang labis ng iba't ibang mataba na delicacy. Siyempre, pinag-uusapan natin ang mga makatwirang halaga, hindi mo dapat abusuhin ang mga matamis.
Kapag ang isang tao ay patuloy na nasa ilalim ng presyon, nakakaranas ng stress o talamak na pagkapagod, ang kanyang katawan ay nangangailangan ng maayos na nakaayos na «anti-stress» na diyeta upang makatulong na makayanan ang pagkahapo.
Paano kumain sa panahon ng nakababahalang sitwasyon?
Upang matulungan ang katawan na makaligtas sa stress, kailangan mong bigyan ng kagustuhan ang mga kumplikadong carbohydrates: mga cereal, buong butil na tinapay. Ang katawan ay nangangailangan din ng mga protina, at ito ay pinakamainam na makuha ang mga ito mula sa mga pagkaing mababa ang taba: puting karne ng manok, isda.
Kapaki-pakinabang din ang isda dahil naglalaman ito ng omega-3 polyunsaturated fatty acids, na may positibong epekto sa mga function ng central nervous system at aktibidad ng utak. Bilang karagdagan, ang pananaliksik ng US National Institutes of Health ay nagsiwalat ng isang link sa pagitan ng mood at omega-3 acids. Subukang kumain ng hindi bababa sa limang pagkain sa isang araw na may iba't-ibang at balanseng diyeta.
Iwasan ang mga pampasigla sa pagkain
Sa panahon ng stress, pinakamahusay na iwasan ang mga pampasigla sa pagkain - lalo na ang kape at alkohol. Nagbibigay lamang sila ng isang panandaliang epekto at isang panandaliang pakiramdam ng isang pag-akyat ng lakas, ngunit sa katunayan ay mas nauubos nila ang sistema ng nerbiyos. Mula sa pag-inom ng mga sariwang kinatas na katas ng prutas, mga herbal na tsaa, malinis na tubig ay kapaki-pakinabang.
Kumain ng mas maraming gulay at prutas
Isama ang mga prutas at gulay sa iyong diyeta habang ikaw ay nai-stress. Naglalaman ang mga ito ng asukal na kinakailangan para sa isang pakiramdam ng kagalakan. Bilang karagdagan, ang mga gulay at prutas ay may maliwanag at kaakit-akit na natural na mga kulay. At ipinakita ng mga pag-aaral na ang maliwanag at makulay na pagkain ay may positibong epekto sa emosyonal na estado ng isang tao.
Halimbawa, ang mga kamatis, ayon sa mga pag-aaral na isinagawa sa Japan at China, ay binabawasan ang panganib ng matinding depresyon ng ilang beses. Ang lahat ay tungkol sa lycopene, ang pigment na nagbibigay sa kamatis ng maliwanag na pulang kulay: ito ang pinakamakapangyarihang antioxidant sa mga carotenoid at binabawasan ang pinsala mula sa mga proseso ng free radical oxidation.
Ipagpaliban ang diyeta hanggang sa mas magandang panahon
Sa anumang kaso huwag magdiyeta sa panahon ng mabigat na panahon: ang anumang diyeta ay nakababahalang na para sa katawan. Kalimutan din ang mataba, pritong pagkain, maraming karne: ang lahat ng ito ay mahirap matunaw at pinatataas ang pagkarga sa isang pagod na sa katawan.
Limitahan ang iyong paggamit ng matamis
Hindi mo maaaring abusuhin at matamis, kahit na tiyak na nagpapabuti sila ng mood. Huwag lumampas sa iyong pamantayan, kung hindi man ang labis na matamis ay hindi magdadala ng mga benepisyo, ngunit ang mga problema, halimbawa, isang paglabag sa metabolismo ng karbohidrat. Kailangan mong subaybayan hindi lamang ang dami ng matamis, kundi pati na rin ang kalidad: mas mahusay na tanggihan ang mga tsokolate ng gatas at mayaman na cookies, mas pinipili ang pulot, pinatuyong prutas, madilim na tsokolate.
Ugaliing kumain ng malusog
Kung gusto mong patuloy na ngumunguya sa mga oras ng stress, subukang gawing kapaki-pakinabang ang "nakapapawing pagod na gum" na ito. At upang hindi tumakbo sa refrigerator para sa isa pang piraso ng nakakapinsalang sausage, gupitin at ayusin ang mga maliliwanag na gulay sa ilang mga plato at ayusin ang mga ito sa paligid ng bahay.
Kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas
Kung mahusay na disimulado, ito ay kapaki-pakinabang na isama ang fermented milk products sa diyeta, na nagpapabuti din ng mood.
Kumuha ng mga bitamina
Kung ang stress ay talamak, sa konsultasyon sa doktor, ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng isang kumplikadong multivitamins, magnesiyo at B bitamina, na nag-optimize ng mga function ng central nervous system.