Ang pangangailangang tumaba ay hindi isang dahilan para sumunggab sa mga vegan buns, cookies, sweets, iba't ibang diumano'y malusog na fast food. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay naglalaman ng alinman sa isang malaking halaga ng asukal, o asin, o taba, na negatibong makakaapekto sa kalusugan ng iyong katawan. Ang pagiging vegan sa at sa sarili nito ay nagsasangkot ng pamumuno sa isang malusog na pamumuhay, at ang labis na mga nakakapinsalang sangkap ay hindi eksaktong akma sa balangkas ng kalusugan. Sa iba pang mga bagay, ito ay tiyak na hahantong sa mga problema sa balat, buhok, ngipin at mga kuko. Kaya, kung ang landas sa katakawan ay sarado, paano ka makakakuha ng malusog na timbang nang hindi sinasaktan ang iyong sarili?
Huwag laktawan ang pagkain
Kadalasan ang mga taong kulang sa timbang ay may posibilidad na laktawan ang almusal, tanghalian o hapunan, pabayaan ang mga meryenda. Ngunit kung nais mong tumaba, dapat mong pabilisin ang iyong metabolismo, tulad ng sa kaso ng pagbaba ng timbang. Ang iyong pang-araw-araw na pagkain ay dapat na binubuo ng almusal, tanghalian, hapunan at dalawa o tatlong masustansyang meryenda, tanging ang mga ito ay dapat na bahagyang mas caloric kaysa karaniwan. Ngunit tandaan na ang mga calorie na ito ay dapat ding maging kapaki-pakinabang. Upang maiwasan ang pag-aatubili na kumain ng almusal, huwag kumain bago matulog o kumain ng maliit na meryenda, na tatalakayin natin sa ibaba.
Mag-stock ng mga mani
Cashews, almonds, peanuts, pistachios, walnuts – pinagmumulan ng protina at malusog na taba para sa katawan. Magdagdag ng mga mani sa mga cereal, dalhin ang mga ito bilang meryenda, gumawa ng mga smoothies gamit ang mga kasoy na ibinabad sa magdamag. Kung nakakatamad, timplahan ng sea salt at wasabi ang mga mani at ihalo sa paborito mong pinatuyong prutas at dark chocolate. Sa anumang kaso, ang gayong meryenda ay magiging mas malusog kaysa sa mga chips at roll. Bumili din ng iba't ibang mga nut butter at idagdag ang mga ito sa mga salad. At tandaan ang tungkol sa peanut, almond at iba pang mga spread na mahusay sa banana at whole grain na tinapay. Siguraduhin lamang na walang asukal sa paste.
Magkaroon ng malusog na meryenda sa gabi
Ang mga Nutritionist, mga sumusunod sa malusog na pamumuhay at iba pang mga tagasuporta ng wastong nutrisyon ay nagsasabi na hindi ka dapat kumain ng anuman kundi tubig 2-3 oras bago ang oras ng pagtulog. Oo, at ang tubig ay dapat ding inumin nang may pag-iingat upang hindi lumitaw ang pamamaga sa umaga. Ang mga gustong tumaba ay maaaring gamitin ang panuntunang ito sa kabaligtaran. Kapag tayo ay natutulog, ang ating katawan ay nagsusunog ng pinakamababang bilang ng mga calorie, dahil ang katawan ay natutulog na kasama natin. Isang oras at kalahati bago matulog, maaari kang magkaroon ng masustansyang meryenda, tulad ng whole-grain toast na may lutong bahay na hummus, mansanas na may peanut butter, o malusog na chips na may guacamole. Pero wag naman sobra, hindi naman kailangan bukol diba?
Pag-iba-ibahin ang iyong diyeta
Sa isang vegan diet, mas marami kang pinagkukunan ng protina at malusog na taba kaysa sa inaakala mo. Kilalanin ang mga bagong pagkain para sa iyong sarili, mga bagong buto, mani, munggo, langis, avocado (kung hindi ka pamilyar dito), iba't ibang mataas na calorie ngunit malusog na prutas (tulad ng mangga, saging at iba pa). Bumili ng abaka, alfalfa, linga, flax, chia seed at iwiwisik ang mga ito sa mga salad, sopas at cereal. Galugarin ang mga bagong recipe na nagtatampok ng tofu, tempeh, beans at iba pang malusog na sangkap. At mayroong maraming ganoong mga recipe sa aming site!
Uminom, uminom at uminom muli
Kahit na tumataba ka kaysa pumapayat, kailangan mo pa ring uminom ng maraming tubig. Ngunit bilang karagdagan sa pamantayan para sa lahat ng 8-10 baso sa isang araw, maaari ka ring makakuha ng magagandang calorie mula sa likido. Para sa mga ganoong layunin, gumamit ng malambot na tofu, mga babad na mani, buto at hindi nilinis na langis. Idagdag lang ang mga ito sa iyong smoothie!
Kumain ng legumes ng tama
Ang mga beans, chickpeas, lentils ay sumasama sa brown rice, na nagbibigay hindi lamang ng lakas ng enerhiya, ngunit nagbibigay din sa katawan ng protina at carbohydrates. Pero para maiwasan ang utot, lutuin ng tama ang munggo. Ibabad ang mga ito kahit magdamag at lutuin hanggang sa ganap na maluto. Maaari ka ring magdagdag ng asafoetida sa pagtatapos ng pagluluto, na tumutulong sa katawan na mas mahusay na matunaw ang gayong pagkain.
Ekaterina Romanova