Paano mapanatili ang kulay ng honey agarics kapag nagluluto
Oras ng pagbasa - 2 minuto.
Upang mapanatili ang magandang ilaw na lilim ng mga batang kabute, magdagdag ng isang maliit na sitriko acid sa tubig kapag kumukulo na mga kabute. Ang mga may karanasan sa mga maybahay ay namamahala upang mapanatili ang isang magandang kulay kahit na sa matagal na pagluluto at kahit na nilaga. Kung wala kang isang limon sa kamay, magdagdag ng kalahating kutsarang suka at pakuluan ng mabuti ang mga kabute.
Kahit na ang mga kabute sa kagubatan ay hindi kailanman magiging kasing ilaw ng mga lumaki sa bukid. Ang mga ligaw na ispesimen ay may isang mas madidilim na kulay at isang mas malinaw na mayaman na aroma, na lalong pinahahalagahan ng lahat ng mga gourmet at mahilig sa mga landas sa kagubatan.
/ /