Indian superfood – Amla

Isinalin mula sa Sanskrit, ang Amalaki ay nangangahulugang "prutas sa ilalim ng pangangalaga ng diyosa ng kasaganaan." Mula sa Ingles, ang Amla ay isinalin bilang "Indian gooseberry". Ang mga benepisyo ng mga prutas na ito ay nauugnay sa isang mataas na nilalaman ng bitamina C sa kanila. Ang Amla juice ay humigit-kumulang 20 beses na mas mayaman sa bitamina C kumpara sa orange juice. Ang bitamina sa amla fruit ay naroroon kasama ng mga tannin na nagpoprotekta dito mula sa pagkasira ng init o liwanag. Sinabi ni Ayurveda na ang regular na pagkonsumo ng Amla ay nagtataguyod ng mahabang buhay at mabuting kalusugan. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng hilaw na amla ay nakakatulong sa mga problema sa regularidad ng bituka dahil sa mataas nitong fiber content at banayad na laxative effect. Sa kasong ito, mahalagang uminom ng hilaw na amla, hindi pulbos o juice. Ang pag-inom ng mga tabletas, malnutrisyon at paghahalo ng mga pagkain ay nagpapataas ng dami ng lason sa katawan. Tinutulungan ng Amla na panatilihing gumagana nang maayos ang atay at pantog sa pamamagitan ng pagpapalabas ng mga lason. Para sa detoxification, inirerekumenda na uminom ng isang baso ng amla juice tuwing umaga nang walang laman ang tiyan. Binabawasan ng Amla ang panganib ng mga gallstones. Ang mga ito ay nabuo na may labis na kolesterol sa apdo, habang ang alma ay tumutulong upang mabawasan ang "masamang" kolesterol. Ang bitamina C ay nagko-convert ng kolesterol sa apdo acid sa atay. Pinasisigla ng Amla ang isang hiwalay na grupo ng mga selula na naglalabas ng hormone na insulin. Kaya, binabawasan nito ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga pasyenteng may diabetes. Ang isang mahusay na inumin ay amla juice na may isang kurot ng turmerik dalawang beses sa isang araw bago kumain.

Mag-iwan ng Sagot