Ang mga pansit, na makakatulong sa marami kapag may kakulangan ng oras para sa tanghalian, ay kinondena ng mga nutrisyonista, dahil itinuturing silang ganap na walang silbi at mataas na calorie na produkto. Talaga bang mapanganib ang pagkaing ito o posible pa ring gamitin ang pamamaraang ito ng pagkain kahit minsan?
Ang mga instant na pansit ay ginawa sa limang yugto. Una, igulong ang kuwarta na binubuo ng harina, asin at patatas na almirol. Pagkatapos ang hiwa ay pinutol at pagkatapos ay steamed. Matapos ang noodles ay pinirito sa langis at nakabalot. Dahil sa almirol at langis, tumataas ang calorie na nilalaman ng mga pansit.
Sa kabila nito, ang komposisyon ng naturang mga pansit ay medyo simple at ligtas. Mula sa isang tiyak na pananaw, kahit na kapaki-pakinabang at angkop para sa aming katawan. Gayunpaman, ang ilang mga tagagawa ay gumagamit ng langis ng palma upang mabawasan ang gastos ng produkto, na mabulok sa mga trans fats habang pinoproseso. Ang mga fats na ito ay may negatibong epekto sa metabolismo at pantunaw, dagdagan ang antas ng kolesterol sa dugo at nag-aambag sa pagtaas ng timbang.
Ang pinakamalaking panganib ay nakalagay sa pamamagitan ng mga pampalasa na idinagdag sa mga pansit. Ang mga ito ay mapagkukunan ng mga additives ng kemikal na negatibong nakakaapekto sa ating kalusugan. Ito ang mga regulator ng kaasiman, mga kulay, pampalapot, at mga enhancer ng lasa. Sa maraming dami, ito ay isang lason.
Naglalaman din ang mga instant na noodle ng pinatuyong gulay at karne, kung saan, sa prinsipyo, ay hindi nakakasama sa kalusugan, lalo na't ang halaga sa mga pansit ay kaunti.
Kumain o hindi kumain?
Siyempre, pagkatapos timbangin ang mga kalamangan at kahinaan, ang pagpipilian ay palaging sa iyo. Tandaan na ang mga convenience food – hindi lang pansit – ay hindi ang pinakamagandang opsyon para sa iyong pang-araw-araw na menu. Ang mga naturang produkto, kung saan mayroong mga karagdagang additives, ay nakakahumaling, katulad ng narcotic. Samakatuwid, huwag pangunahan ang paggamit ng instant noodles sa panatismo – mahirap itong ihinto. At ito ay higit na makakaapekto hindi lamang sa iyong hitsura, kundi pati na rin sa iyong kalusugan.
At para sa isang mabilis na meryenda, pumili ng malusog na meryenda, sariwang gulay at prutas, tsaa o inuming tubig, mani at pinatuyong prutas.